白菜炖土豆的家常做法(白菜炖粉条的做法步骤)

admin 美食养生 2021-05-23 10:47:40 249 0

卷心菜炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视

　　用料　　主料　　卷心菜半棵　　西红柿个　　土豆个　　辅料　　植物油　　葱　　盐　　姜　　味精　　卷心菜炖土豆的做法　　. 　　食材　　. 　　卷心菜，西红柿切块，土豆切片，葱姜切末　　. 　　炒锅入油烧热，下入葱姜爆香　　. 　　下入卷心菜，土豆片，煸炒至卷心菜变色，　　. 　　在加入西红柿煸炒　　. 　　加入水，盐炖-分钟加味精，盛出　　

白菜炖土豆的做法，白菜炖土豆怎么做好吃，白菜炖

主料　　

白菜　　g 　　

土豆　　g 　　

胡萝卜　　g 　　

猪肉　　g 　　

辅料　　

油　　适量　　

盐　　适量　　

味精　　适量　　

胡椒面　　适量　　

葱　　适量　　

姜　　适量　　

蒜　　适量　　

老抽　　适量　　

步骤　　

　　.土豆、胡萝卜洗净，切稍厚片。　　

　　.白菜洗净切大片。　　

　　.葱切末，姜切丝，蒜拍扁，肉切薄片。　　

　　.起锅倒油，放入胡萝卜、土豆翻炒。　　

　　.炒至表面微干，放入肉、葱、姜、蒜煸炒。　　

　　.待肉色变白，葱、姜、蒜出香味，放入白菜。　　

　　.放入适量老抽，少量清水，翻炒均匀，中小火炖煮十分钟左右。　　

　　.汤汁收浓，土豆、白菜软烂，放入适量味精、盐、胡椒面，翻炒均匀即可出锅。　　

小贴士　　

中火，不要放太多水，白菜本身有很多水会煮出来。　　

白菜炖土豆的做法有回答吗

　　醋熘白菜

主料：白菜克

调料：酱油克，醋克，盐.克,味精克,葱克,姜克,

淀粉克,油克.

制作过程:()将白菜外帮洗净,切成长约.厘米的菱形片.

葱、姜均切成片.()将葱姜放入小碗中,加酱油、醋、

盐、味精、淀粉及克水，搅拌均匀。（）炒锅上火，

放入底油，烧热后将白菜放入煸炒，炒熟后把调好的

汁倒入，不停地翻炒，使汁均匀挂在白菜表面即可。

酸辣土豆丝:是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣

二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。

三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。

四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净

五、开火、坐炒锅、添油。

六、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。

七、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。

八、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

九、掂锅翻炒几下。

十、倒白醋。

十一、放盐，动作要快。

十二、再翻炒几下，使盐味更匀。

十三、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了　　