白灵菇怎么做好吃(白菇的做法大全家常菜)

admin 美食养生 2021-05-23 09:05:42 302 0

怎么做钵仔糕，最正宗钵仔糕的做法大全，钵仔糕的家常

　　步骤　　钵仔糕的做法步骤.先准备好蜜红豆。　　钵仔糕的做法步骤.将克粘米粉、克木薯粉倒入碗里。　　钵仔糕的做法步骤.加入克水。　　钵仔糕的做法步骤.搅拌均匀。　　钵仔糕的做法步骤.锅里加入克红糖、水。　　钵仔糕的做法步骤.小火加热至红糖完全溶化。　　钵仔糕的做法步骤.将煮沸的糖水趁热倒入步骤的粉浆里，边倒边不断搅拌。　　钵仔糕的做法步骤.钵仔糕粉浆做好啦！　　钵仔糕的做法步骤.将粉浆倒入模具里，八、九分满即可，放入适量蜜红豆。　　钵仔糕的做法步骤.大火蒸分钟左右。　　钵仔糕的做法步骤.这个比例蒸出来的钵仔糕口感非常Q弹。　　钵仔糕的做法步骤.软韧适中。　　钵仔糕的做法步骤.非常可口。　　

鱼子怎么做成鱼子酱

　　说到鱼子酱，有人以为所有的鱼卵制成的酱都叫鱼子酱，但事实并非如此，只有用鲟鱼的卵制成的酱才能被称做鱼子酱。而鲟鱼许多年才能成熟产卵，所以鱼子酱算是奢侈食物之一，当然，它的美味程度和营养价值也不在话下了。　　以前我在上海当代艺术中心的意大利餐厅吃过，是很少的鱼子酱铺在大约厘米见方的小面包片上　　黑色和红色的。因为是海产，鱼子酱有海腥味，直冲脑门的浓重腥味！第一次还真吃不惯，估计给我奶奶做，肯定要放大量生姜了。要用清爽的生菜丝做底，夹一层柔嫩的滑蛋，再覆盖了洋葱碎，最上一层是鱼子酱。　　吃的时候，不是平行的一层一层，而是纵竖的一列一列的入口，海腥早被洋葱的辛辣除掉，而鱼子的鲜香被生菜滑蛋衬托着。最好要挤几滴柠檬汁。　　为了不暴殄天物，找了一下做法：也可以去掉点腥气　　。鱼子酱沙拉　　材料：蛋、鱼子酱、洋葱、莴苣和法式蛋　　作法：蛋用水煮熟切半，完整取出蛋黄。洋葱切末，加入蛋黄和法式蛋黄酱搅拌和匀，将混合物填入蛋白中。莴苣切丝拌碟做底，蛋摆在上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上，为了美观，还可以选择生菜或其他蔬菜作为装饰。　　。鱼子酱豆腐　　材料　　豆腐· 克猪瘦肉· 克蒜苗· 克　　生姜· 小块淀粉·适量　　调料　　食用油· 克(实耗油克) 香油· 小匙　　蚝油· 小匙高汤· 大匙鱼子酱· 大匙　　精盐· 小匙味精· 小匙　　做法　　.豆腐切成厚片，猪瘦肉、生姜切片，蒜苗切段; 　　.锅内下油，烧热，下入豆腐片，炸至金黄时捞起待用; 　　.锅内留底油，放入生姜片、肉片煸炒，下入豆腐，注入高汤，调入鱼子酱、精盐、味精、蚝油煮至入味，下蒜苗煮片刻，用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅入盘即成。　　。作零食吃：将鱼子酱放在装着冰的器皿里，使其保持品质鲜美。配上奶油和烘烤的白面包。　　

怎么做干炒三点蟹好吃

　　主料　　油盐　　辣椒耗油　　料酒　　辅料　　姜蒜　　葱　　用料小秘诀　　家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味　　腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干　　干炒三点蟹的做法步骤　　. 将三点蟹洗净，把壳拔掉。切块　　. 将葱。姜。蒜。辣椒切好备用　　. 蟹调入料酒，定粉，盐。腌制分钟。　　. 锅热到油。将蟹放下去炸。　　. 炸到壳变红色捞起。再将葱，姜，蒜，辣椒放一起炒。再加入耗油，再将些倒入翻几下。闻到香味即可　　

普通的鹅肝怎样做才好吃

　　普通的鹅肝怎样做才好吃　　菠菜鹅肝大米粥　　材料　　原料：鹅肝　　配料：大米，菠菜，食盐，白糖　　做法　　、高压锅先将大米煮熟，约分钟。　　、菠菜、鹅肝切丁。　　、开锅盖加适量食盐、白糖，将菠菜杆、鹅肝一起倒入锅中，约煮一分钟，搅匀。　　、最后放菠菜叶微煮，即可。　　瓦片鹅肝　　材料　　主料：鹅肝克，红辣椒粒克，洋葱粒克。调料：特制酱料克，孜然粒克，盐克，味精克，花雕酒克，红油克，香油克，生粉克，蚝油克，色拉油克。　　做法　　、鹅肝改刀成厘米见方的小块，漂去血污，加花雕酒、盐、味精、干生粉拌匀，入开水锅中汆分钟至熟。　　、锅放油烧至六成热，下红辣椒粒、洋葱粒、孜然粒、特制酱料炒香，加鹅肝，淋花雕酒，急火快炒两下，淋上红油和香油，装入提前烧热的瓦片中即可。　　小诀窍　　特点　　柔软鲜香，回味无穷。　　制作关键　　鹅肝飞水时不能飞过了头，一般是秒钟。　　特制酱料的制作方法　　李锦记豆瓣酱瓶，永丰辣酱瓶，辣妹子辣酱瓶，番茄酱克，十三香克，花生酱克，上火炒熟即成。　　