甄糕(甄糕读音)

admin 美食养生 2021-05-23 01:16:06 381 0

那年花开月正圆里是甑糕还是甄糕

　　应该是甄糕　　再看看别人怎么说的。　　

榆林哪里有卖甄糕

　　大超市有出售的。　　甑（zèng）糕是西安和关中地区特有的汉族风味小吃，是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，故名。此小吃历史悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。　　

谁知道西安回民街的东南亚甄糕能不能加盟？

　　不可以我家就在他们旁边那家甄糕店已经开了好久了从我 .岁开始他已经再卖了只不过以前是推着小车卖最近几年才开的店方正时间挺长的而且人家是家族生意不会让加盟的还有看着那一天卖的挺多的但是整个家里面分红的人已经够多他们不可能再让人加盟的。。。　　

甄糕的做法？

　　【材料】　　糯米斤、红枣（蜜枣）斤、水斤、葡萄干适量；　　【做法】　　）锅中放水烧开，放入糯米，（一碗米 ∶ 三碗水）。　　）用中火一边煮，一边用勺搅，以免沾锅。到水基本快干，糯米用手捻没有硬心时关火。　　）把洗好的红枣（蜜枣）、葡萄干均匀的铺在碗底，把煮好的米舀入碗中，上面再铺一层红枣（蜜枣）、葡萄干，放入蒸锅中蒸分钟左右就好了。甑糕既可以热吃，也可凉吃，吃的时候拌一下。　　.....电饭锅体积小、火力弱，难操作；只可以煮饭方式煮熟糯米饭，取出砌好后，再用电饭锅入水蒸之。　　