猪肉汤的做法(客家猪肉汤的做法)

　　

瘦肉汤怎样煮

　　把水煮开先，可以考虑把肉拌些薯粉，把猪肉放开水里煮，算好时间再加调料盐啦什么的，或者你还可以放些青菜什么的比如说生菜啦。 　　

猪肉汤怎么煮的做法

　　肩胛肉（梅花肉）：克 　　红枣：粒 　　姜：片 　　水：碗 　　(－人份) 　　做法： 　　. 猪肉洗净切厚片； 　　. 红枣洗净拍扁去核； 　　. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。 　　功效： 　　性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。 　　

怎么熬肉汤啊

　　猪肉汤 　　做法 　　肩胛肉（梅花肉）：克 　　红枣：粒 　　姜：片 　　水：碗 　　(－人份) 　　做法： 　　. 猪肉洗净切厚片； 　　. 红枣洗净拍扁去核； 　　. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。 　　

猪肉汤里的猪肉怎么煮口感才好

　　热水煮，猪肉表面蛋白质遇热收缩，里面的肉质会比较嫩，要不煮之前挂点淀粉 　　

客家猪肉汤的做法步骤图，客家猪肉汤怎么做好吃

　　用料 ? 　　瘦肉 ? ?克 ? ? 　　胡椒粒 ? ?一小撮 ? ? 　　客家猪肉汤的做法 ? 　　

洗净瘦肉。有猪肝和粉肠更好，没有买，只能将就了～ 　　

飞下血水 　　

准备好胡椒粒，这种煲汤才有味。按个人口味放量～ 　　

把胡椒粒拍碎，最好能拍成粉状。本人没有专门的盅弄，所以只能拍成这样了～ 　　

把肉与胡椒粒放入炖盅，再放入开水～记得不用放姜片～ 　　

炖个两小时大功告成～胡椒味道刚刚好，一点点辣，跟客家班的差不多～ 　　

瘦肉汤怎么做好吃，猪肉瘦肉汤的家常做法

　　主料 　　瘦肉 　　克 　　辅料 　　盐 　　适量 　　生姜 　　适量 　　步骤 　　.猪瘦肉 　　.用温水清洗干净后，切块 　　.切好的瘦肉放入炖盅内，放入几片生姜 　　.加入适量开水 　　.盖上一层保鲜膜 　　.大火烧开，改中火炖分钟，再改小火炖。小时 　　.炖好后，加盐调味 　　.盛出食用 　　

猪肉汤怎么做好吃，猪肉汤的家常做法

　　在老家，每天早上起床迎面来的必是老妈做的猪肉汤，咬起来 　　食材 　　主料 　　前腿肉 　　g 　　淮山片 　　g 　　当归 　　g 　　辅料 　　枸杞 　　小把 　　党参 　　小把 　　步骤 　　.材料：枸杞，淮山片，党参碎，猪肉糜，当归 　　.当归剪成片入猪肉糜中 　　.锅中烧开水 　　.猪肉糜和当归的混合中加入小半碗清水搅散 　　倒入锅中煮沸腾 　　.加入党参碎 　　.加入淮山片 　　.洒入枸杞，滚五分钟左右起锅 　　.成品，开吃 　　小贴士 　　前腿肉最好是三七的肥瘦,吃起来口感才不柴! 　　猪肉糜中加入半碗清水搅散是为了倒入开水中猪肉不会结成团,可以很好的打散. 　　党参,淮山片,枸杞都是易熟的,所以等猪肉汤滚开了再洒进去煮个五分钟就可以了. 　　我没有放盐,滋味很好,淮山片煮久会不脆,所以不需要久煮