猪展肉(猪展肉是哪个部位)

admin 美食养生 2021-05-22 10:46:07 474 0

猪展肉是什么

　　猪展肉就是猪的小腿肉，表面看有很多白色的筋腱，用来煲汤会很滑。　　营养信息　　营养素含量(每克) 　　热量(大卡). 　　碳水化合物(克). 　　脂肪(克). 　　蛋白质(克). 　　纤维素(克). 　　

猪展肉可以煲粥吗？

　　可以的。奶奶偶尔也会这样煲　　

猪展肉怎么煲汤

　　材料；猪展肉克，金针菜适量，枸杞子适量。　　调料；盐适量，料酒适量，生姜片适量。　　金针菜枸杞炖猪展肉的做法　　，枸杞子和金针菜洗净后泡入清水中　　，猪展肉泡清血水后洗净，切成小块　　，冷水下锅绰水后出锅洗净　　，泡发的金针菜用清水反复清洗挤压洗净后剪去根部　　，然后把它打结　　，准备生姜片　　，锅内水烧开后再倒入汤一下捞起后放入炖盅　　，锅内倒入煲汤的清水水开后加入猪肉，加盐调味后　　，倒入适量料酒烧开后熄火　　，倒入炖盅　　，加入生姜片　　，通电炖小时,之后打开加入枸杞子即可　　特别提示　　，此汤清淡鲜美，原汁原味，我没加鸡精，要加也可以。　　，金针菜一定要泡发后反复基干洗净把里面的酸味全部清除，否则汤味会有酸味哦。　　，感冒咳嗽期间不宜食用金针菜。　　金针菜的营养价值　　金针菜别名黄花菜、萱萼、萱草、萱草花、忘忧草、川草花，为百合科多年生草本折叶植物萱草、黄花萱草的花蕾。生长于山坡、草地，也有人工栽培的，东北、华北、长江流域以南均有分布。黄花菜在我国栽培历史悠久，《诗..[更多] 　　霸王花煲猪展汤编辑　　霸王花煲猪展汤[] 　　材料：霸王花两，猪展肉两，，蜜枣个，盐少许，清水碗。　　制法：　　、猪展肉原块洗净，霸王花浸软洗净，蜜枣去核。　　、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水，旺火烧滚，下猪展肉滚约二十分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水余下四至五碗左右，以盐调味。　　功效：清热除痰、止咳。　　栗子猪展汤编辑　　材料　　猪展肉克、栗子克、淮山克、陈皮片。　　制作方法　　（）栗子去壳，用滚水拖过，去衣；陈皮浸软，刮白；淮山洗净、猪展肉洗净。　　（）将全部用料放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲小时，调味即可。　　参果猪展汤编辑　　主料：猪展肉克、太子参克、无花果（干）克、蜜枣个　　辅料：姜片、盐适量　　做法：　　. 将太子参、无花果、蜜枣稍清洗；　　. 猪展肉洗净，切块；　　. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。　　火麻仁当归猪展汤编辑　　当今养生健美时兴讲“排毒”，所谓“排毒”其意是把残留肠内的肥脏杂质排掉。现时生活水平不断提高，尤其国庆长假这几天甘厚肥腻之物入口不少，亦应排排毒。　　中药火麻仁当归煲猪展正有这方面的功能，汤中火麻仁性平味甘，入脾、胃、大肠经，有润燥滑肠、补虚的功效；当归性温味辛，入肝、脾、心经，功能补血调经、活血止痛、润肠通便，中医历来用作妇科的要药。与蜜枣、猪展肉合用，不燥不寒，共奏补阴血、润肠燥、通大便之功，对女士尤为适宜，亦可用治习惯性便秘，属阴血不足、肠燥结者。　　材料：火麻仁克、当归克、蜜枣个、猪展肉~克、生姜~片。　　烹制：火麻仁、当归、蜜枣洗净，稍浸泡；猪展肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水毫升（约碗水量），武火煲沸后，改用文火煲约两个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供~人用，用于养颜排毒时猪展肉可不吃。　　