意式炸通心粉
配料
通心粉 60g 碎牛肉 50g 番茄 1 个洋葱 1 块奶酪黄油或色拉油 20g 罗勒,海 盐、青豆2克、黑胡椒适量、新鲜马郁兰适量、番茄酱适量、一汤匙
Step 1/ 9
将通心粉提前用冷水浸泡一小时 .
Step 2/ 9
开水后,煮三分钟左右。
Step 3/ 9
用冷水冲洗以控制水分。
Step 4/ 9
准备材料,将牛肉用料酒腌制。 西红柿去皮切丁,洋葱切丁。
Step 5/ 9
加入黄油,用小火加热。
Step 6/ 9
放入腌制好的牛肉,焯水至牛肉变白。
Step 7/ 9
加入洋葱、番茄、青豆、番茄酱翻炒。
Step 8/ 9
加入煮熟的通心粉,翻炒一分钟,加入芝士、罗勒、海盐和黑胡椒,即可上桌。
Step 9/ 9
铺上新鲜的马郁兰,香气扑鼻。
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