牛奶炖花胶的做法(花胶牛奶正确做法)

　　

牛奶炖花胶的正确方法

　　. 　　将花胶捞起后切小块,放入炖盅,再放入几颗洗净的红枣。怕腥的话可以再放入两块姜片。 　　. 　　加入没过花胶的清水,盖上盖子,隔水小火炖.小时。 　　. 　　炖好的花胶,胶质基本出来了。 　　. 　　倒入纯牛奶和枸杞,加上适量的冰糖,盖上盖子继续炖分钟即可。 　　

花胶炖牛奶的做法是怎样的

　　准备食材 － 　　花胶 条 　　纯牛奶 盒 　　红枣 个 　　桂圆 粒 　　冰糖 适量 　　水 适量 　　姜丝 数条 　　－ 步骤 － 　　.提前小时准备花胶，需要泡上小时（花胶买回来是硬的 需要进行泡软）， 　　.泡软之后 ，切成小块，将花胶， 红枣（去核），桂圆 清洗干净 　　.将全部材料（姜不需要放太多，只是用来除去花胶的鱼腥味）放入煮沸的水（我用的是砂锅煲，水适量就可以，水是用来煮花胶 红枣 桂圆的最后再加牛奶的哦） 　　.煮沸一会儿 ，关小火， 慢慢熬 　　.一个半小时~~~后，放入适量冰糖 （如果是产后的新妈妈，就不用太甜哦） 　　.冰糖融化后，熬分钟（小火）。。。倒入牛奶 （其实牛奶和 糖的量根据自己口味就行了 ，喜欢浓一点的奶味就放多一点牛奶)(放入牛奶后 等牛奶差不多煮沸后关上小火哦，牛奶不能大火煮沸的） 　　.美味极了！ 　　

鱼胶炖牛奶怎么炖好吃

　　展开全部 　　材料：鲜奶 一支半；花胶 数片；冰糖 适量。（就这么三样材料，另外一提的是，长辈一直提醒，不要用高钙奶，就用最普通的鲜奶即可。） 　　做法： 　　、因为用的是白花胶，较为薄身，所以无需提前泡发，使用之前，简单的拖拖水，一分钟左右，就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里； 　　、放进炖盅，隔着水蒸。炖的方法，一开始先大火煮滚了水，然后开中小火度左右，炖半个小时，半小时之后，调到火，慢火，继续炖一个小时。。。炖煮合共一个半小时； 　　.一个半小时之后，先不急着喝，盖着盖子，继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果，胶质可以出得更彻底； 　　.最后再揭盖子，倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。 　　

红枣牛奶炖花胶怎么做

　　主料 　　花胶克 　　牛奶毫升 　　红枣 　　辅料 　　冰糖 　　克 　　姜 　　克 　　花胶炖红枣牛奶的做法 　　. 　　准备好所有食材 　　. 　　姜拍烂，花胶剪段 　　. 　　姜拍烂放入沸水煮沸，然后放入花胶。煮沸后花胶会缩成一团。但是热水放凉之后，鱼胶会吸满水分，涨的很大 　　. 　　洗去表面鱼油，鱼血（这是鱼胶不腥的关键，腥味主要来源于鱼血和鱼油） 　　. 　　十克花胶通过泡发，发成这么大哦。胶质十足。这也证明了陈胶高度浓缩了胶原蛋白，吸足水分就恢复到晒干前的大小 　　. 　　将去腥处理过的花胶和其他食材一起放入炖锅，不用另外加水，口感浓郁奶香，如果喜欢清淡口味可以加入水 　　. 　　放入炖盅炖-小时，一盅美味的养颜安神汤就做好了。开吃吧兄弟 　　

花胶炖奶怎么做

　　用料 　　花胶 克 　　纯牛奶 ml 　　冰糖 适量 　　花胶炖牛奶的做法 　　还是采用最原始的泡发方法，冷水浸泡至软。冬天隔小时左右换一次水；夏天隔小时左右，晚上可放入冰箱泡 　　把血丝、油脂洗干净。切件 　　焯水分钟后捞起 　　放入炖盅，备用 　　炖盅倒入小碗开水，是热的水。不要太多，没过花胶就行 　　隔水炖约分钟 　　加入纯牛奶和冰糖适量，再炖约分钟 　　搞定~！ 　　

牛奶炖花胶的做法，牛奶炖花胶怎么做好吃，牛奶

　　牛奶炖花胶的做法 　　材料 　　纯牛奶ML，干花胶克，冰糖适量，生姜(怕腥的可以加片，不可多，否则抢味了) 　　做法 　　.干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身 　　.花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖小时 　　.加适量冰糖，焖分钟令冰糖融化 　　

牛奶炖花胶如何制作

　　具体做法：花胶温水浸半天，洗去表皮的灰尘，长条切成一半，以便于炖时变得软酥。牛奶一次-毫升左右，与三至四个花胶一起炖。大锅内加水，内放大碗倒入花胶，先大火炖分钟，此时花胶可以有少量水一起放入大碗。之后加入牛奶，略加搅拌中火至小火炖-分钟，其间每隔分钟略加搅拌，因为牛奶会粘在碗壁上，用勺子把它们溶于牛奶里。