飘香鸡的做法?
把煮好的鸡放在风扇旁边,就能做到飘香的效果
爆炒羊球的做法步骤图,爆炒羊球怎么做好吃
主料羊蛋g 辅料油适量盐适量酱油适量红尖椒适量大葱白适量 步骤 爆炒羊蛋的做法步骤.把羊蛋洗净择掉筋膜,处理好后用清水洗净。 爆炒羊蛋的做法步骤.从中间剖开成两瓣,先纵向切几刀。 爆炒羊蛋的做法步骤.然后改刀切成花状。 爆炒羊蛋的做法步骤.放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。 爆炒羊蛋的做法步骤.大葱切斜段,红尖椒切片。 爆炒羊蛋的做法步骤.炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒,大火翻炒。 爆炒羊蛋的做法步骤.葱段变色后倒进羊蛋花,调进酱油和精盐大火炒熟。
油馍头的做法吧
油馍头 做法 和面 一、先把温水倒进盆里,然后,放入碱面、白矾、碘盐用水化开,最后倒入面粉,用力抄匀,然后,盖上盖子醒发分钟。 二、摔面,用手把面抄起来,用力摔四五下,然后继续醒发,直到和好的面光滑如镜,就可以下油锅里开始炸。 三、也可以晚上睡觉前发面,碗如果小了一夜之间都漫出来了。还会漫到了地上。在炸油馍头之前可以放一点泡打粉。和面的时候要放盐。 油炸 油热之后,可以炸了。 可以用勺子瓦,也可以用筷子挑。 从一锅面糊糊里用棍子挑出一条来,放到另一个热烧着的油锅里后,把它截成几段,一会儿,油面上就飘起朵朵金色的花瓣来,分外好看。炸好一面,再炸另一面。炸至金黄色即可出锅。 油馍头吃法 胡辣汤,豆腐脑,沾着油馍头。也可以配豆沫,或者掺, 或者热油条沾黄豆酱,烧饼加油条,油条配甜汤,等等吃法
自制咸汤圆的做法步骤图,自制咸汤圆怎么做好吃
做法 . ①糯米粉加入冷水后,揉成面团,从中取出克放入三杯热水中,高火分钟后捞出,放入原来搓好的面团中,再用力揉搓,使其产生粘性后,将其分成份。 ②虾米泡软剁碎,与干大葱一大匙、肉糜、调料,拌匀,摔打成肉馅。 ③一张皮包入半大匙肉馅,揉搓成咸汤圆。 ④取个汤圆(其余冷冻,需要时再煮),放入热高汤中,并加入莴苣、腌芥末叶、干大葱一大匙及调料,高火分钟后至汤开即可(冷冻的汤圆,煮时多加分钟)。 ⑤详细可以参照湾仔码头汤圆的方法,实用!
发籺的做法教程
做发百籺一样的做法。粘米泡水后带水拿去用石磨磨成浆,磨的时候把握好粘稠度,稠了加水,稀了少放水。做发籺呢,拿回来还要放适量度的发籺种和黄糖到米知浆里发一段时间后上镬蒸做鸡窝籺就不用发,放入黄糖等糖充分融道入米浆里之后直接上镬蒸(不是整桶浆放上去,是把米浆舀到一个个的小版碗里,博白人习惯叫发籺碗,比一般的饭碗要小的多)你说的味料一般是蒸好之后拿来蘸着吃的,不是蒸之前就放的权
鱼皮饺的做法,鱼皮饺怎么做好吃,鱼皮饺的家常做法
.将水发海米、水发香菇、韭黄切成末和猪肉末合在一起,加香油、姜末、盐、酱油调制成馅 .鲶鱼宰杀,去内脏,片取净鱼肉,用刀剁成细茸 .鱼茸在案子上摔上劲,用干淀粉作扑面,揪成 个剂子 .用小擀杖将剂子擀成饺子皮 .饺子皮内包入肉馅,封口捏成鸡冠形 .锅内加水烧开,放入饺子,用中火煮熟捞放汤盘内 .锅内另加鸡汤毫升烧开,加盐、酱油、味精、料酒、淋鸡油,浇入汤盆饺子内,放香菜、紫菜即成。 煮的时候盖盖煮馅,开盖煮皮,点冷水~ 次,熟透出锅,质地鲜嫩
红菜头的做法大全,红菜头怎么做好吃
用料 主料 面粉克 辅料 甜菜根 个 猪肉 克 调料 生抽 大勺 植物油 大勺 粗盐 大勺 水 克 红菜头水煎饺的做法 材料集合图: .将红菜头清洗干净,放入水中煮至分钟,直到其变软 .去掉红菜头表皮,将其切为碎末,挤出菜汁备用,并将红菜头碎末放凉 .将红菜头和肉末混合,加入生抽、油和海盐,搅匀 .用开水烫面粉,搅匀面糊后,加入红菜头汁(就是前面步骤挤出的菜汁)将其揉成光滑的面团,饧到分钟 .将面皮擀成大而薄的圆形面片,包入红菜头肉馅 .烧热平底锅,加入少量油,摆进红菜头饺子,加热到饺子底部略变硬后,添少量水,盖锅盖,直到锅中水份蒸发,即可停火出锅
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