草鱼怎么做(家常草鱼最简单做法)

　　

_斤草鱼怎么做好吃法

　　你可以选择青椒鱼，香麻爽口 　　

只用草鱼怎么做汤

　　草鱼做汤的方法如下： 　　、将蒜，姜，蒜切片备用。 　　、将草鱼洗净，淋干水份，切成三段取头，尾。 　　、将鱼头沿中间撇一刀这样在熬制的时候，有利于骨髓的渗出，是补钙的。 　　、开火，将锅烤干，转小火，将鱼头、鱼尾放入锅内，改中小火煎制。 　　、当底部变色时，晃动锅，让鱼完全跟锅脱离，用铲子轻轻将鱼尾翻个. 　　、煎制片刻，加入蒜姜片及料酒，加清水，盖盖，大火烧开，转中火熬制。 　　、开锅分钟搁盐，撒葱花。 　　、关火装盆，鲜香的草鱼汤就可以喝了。 　　

我刚买了一块草鱼回来，怎么做才好吃呢

　　用盐腌一二个小时，然后清蒸，放葱姜蒸鱼露，待蒸锅里的水开后放进鱼，蒸~分钟就可以了 　　

草鱼头怎么做好吃

　　草鱼头炖白菜 　　草鱼头 个 　　白菜 颗 　　姜 片 　　盐 少许 　　油 少许 　　鸡精 少许 　　料酒 少许 　　制作方法: 　　将鱼头挖鳃洗干净,用刀劈成半,放入沸水中烫一下,捞出来.白菜洗干净掰开备用. 　　锅内下油,烧热,放入鱼头煎一会,(不要太久,分钟就行)加入料酒,姜,水,大火烧开后,加入白菜,然后盖上锅盖,再煮分钟左右,等汤汁变白后再加盐,鸡精,就可以了. 　　alice爱心小提示: 　　一定要等汤汁变白时才可以加盐和鸡精,否则汤味不醇. 　　豆豉草鱼头 　　【材料】 　　草鱼头个、蒜末大匙、姜末半茶匙、青蒜半根、干豆豉大匙 　　调味料 　　（）酒大匙、酱油大匙、糖半大匙、清水杯 　　（）芡汁半大匙、麻油少许 　　【作法】 　　.草鱼头洗净，对剖两半，将水分擦干。 　　.用大匙油将鱼头两面略煎，微黄时盛出，再以余油炒姜、蒜末和洗净的豆豉，同时加入调味料（）烧开。 　　.放入鱼头，改小火烧分钟，待入味且汤汁稍干时，勾芡，淋麻油即关火。 　　.青蒜洗净、切斜片，撒入即可盛出。 　　【重点提示】 　　草鱼头较小，易入味，且肉质嫩。一定要用新鲜鱼头，这样烧好不会有腥味。 　　干豆豉比较香，洗净即可，不要泡太久，以免香味流失。 　　

草鱼汤的做法 草鱼汤配什么菜

　　主料草鱼条 辅料油适量盐适量大蒜瓣 　　步骤 　　草鱼汤的做法步骤.准备好鱼 　　草鱼汤的做法步骤.锅烧热，放油 　　草鱼汤的做法步骤.放鱼，炸一会儿 　　草鱼汤的做法步骤.蒜瓣切好 　　草鱼汤的做法步骤.在锅里加酱油 　　草鱼汤的做法步骤.倒入开水 　　草鱼汤的做法步骤.盖盖，煮上约十来分钟 　　草鱼汤的做法步骤.出锅