自制煎鸡胸肉怎么做好吃又简单,做法图解
主料
鸡胸肉整块煎怎么能煎熟
这个简单 如果是冻的鸡胸肉 那就放在水里泡着 解冻之后把水尽量挤出去 然后放在盘子里 放入调料 最后放入一些食用油 让鸡胸肉整体都吸收入食用油 煎锅里放入少许食用油 然后把鸡肉放进去 开火 注意观察鸡肉的变化 反复多次翻转 这样就可以煎整块的鸡胸肉了 如果你担心鸡胸肉太厚了 里边不熟 那建议你把肉平铺 然后横刀从中间片开
香煎鸡胸肉的做法步骤图,香煎鸡胸肉怎么做
主料鸡胸肉一块 辅料生菜适量番茄一个黄瓜半根黑胡椒粉适量蜂蜜适量橄榄油适量 香煎鸡胸肉的做法 . 准备一块鸡胸肉 洗干净 . 用黑胡椒 生抽 盐 腌制十分钟 . 腌制的过程可以准备配菜 将生菜掰碎 番茄切小块 黄瓜切片放入一个小盆中 . 然后调制一碗油醋汁 先放入适量橄榄油 再倒入一点果醋 加一点蜂蜜 加少许黑胡椒面 用勺子搅拌均匀 使其乳化即可 . 将调好的油醋汁放入蔬菜中拌匀 装入盘中 . 开始煎鸡胸肉 锅内放入少许色拉油 要冷锅时放入 全程小火慢煎 才能使鸡胸肉熟透而皮不会焦 . 中途要一直翻面 . 煎至双面焦黄色 便可以盛出 放入案板 切块 . 将切好块的鸡胸肉 整齐摆放到蔬菜上面 一份美味的香煎鸡胸配蔬菜沙拉便做好了 一口蔬菜 一口肉 非常完美
煎鸡胸肉的正宗做法,煎鸡胸肉怎样做才好吃的做法步骤
.?备好材料:鸡胸肉一块、洋葱半个、甜椒一个、青辣椒个、蒜头一个。 .?鸡胸肉清洗干净,剖成薄片。 .?锅中油烧热,先下蔬菜翻炒。注:洋葱、甜椒和青辣椒切粗丝,蒜头拍碎。 .?蔬菜划两下就可,然后拨到旁边,将鸡胸肉片放入锅中间,中火煎。 .?撒点黑胡椒和盐。 .?一面煎变色,翻面煎另一面。注:肉变色,无血丝就可以了,如煎成焦黄色就老了。
简单分钟煎好鸡胸肉怎么做
简单分钟煎好鸡胸肉 用料 ? 鸡胸肉 ? ?适量 ? ? 芡粉 ? ?适量 ? ? 盐 ? ?少许 ? ? 花椒粉 ? ?适量 ? ? 食用油 ? ?少许 ? ? 轻松、简单分钟煎好鸡胸肉的做法 ? 先洗干净,鸡胸肉太厚从中对半切。(这样做的目的:时间快,更入味) 撒上少许盐,用手涂抹均匀。 适量的芡粉或者嫩肉粉涂抹均匀。 每一块鸡胸肉双面都撒上花椒粉或黑胡椒 锅内放少许油,锅底都粘上油就行。(油不能多,我们是煎不是炸。)再开大火 油热后再放鸡胸肉,继续大火煎秒左右,再照样煎另一面。 两面都煎好后,再关小火盖上锅盖煎秒左右,再换另一面 出锅
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