煎鸡胸(鸡胸肉懒人做法)

　　

鸡胸肉怎么煎比较好吃

　　材料 　　鸡脯肉　盒 　　调料： 　　迷迭香Rosemary　/tsp 　　萝勒Basil　/tsp 　　九里香Thyme　/tsp 　　牛至Oregano　/tsp 　　欧芹Parsely　/tsptsp 　　蒜盐Garlic Salt　/tsp 　　橄榄油　/tsp 　　做法 　　一、将鸡肉改刀为长方形，边余料可用来炒肉丁，再斜刀划菱形纹，不要过深，切肉的厚度/，留/不切，以免把肉切断，这样操作一是为容易入味，二是为相对容易熟透； 　　二、将全部调料放在一小碗，搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里，如用力过猛会弄断鸡块； 　　三、放在锅里煎，开中火； 　　四、盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东（英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press，网上翻译叫烧烤按），这样肉能更贴锅底和受热面均匀； 　　五、两边轮流煎，煎至金黄色。 　　

煎嫩鸡胸肉的做法步骤图，煎嫩鸡胸肉怎么做

　　主料 　　鸡胸肉适量 　　辅料 　　西兰花适量 　　鸡蛋适量 　　高汤适量 　　配料 　　酱油适量 　　香叶适量 　　花椒适量 　　豆蔻适量 　　孜然适量 　　胡椒适量 　　黑胡椒适量 　　葡萄酒适量 　　柠檬汁适量 　　香油适量 　　咸鲜口味 　　煎工艺 　　十分钟耗时 　　简单难度 　　嫩煎鸡胸肉的做法步骤 　　原材料洗净，鸡胸肉改刀成片，将鸡肉搁进调料中腌制一段时间 　　鸡胸肉入锅煎熟，西兰花焯水，水煮蛋对半切开 　　装盘，依个人口味淋上柠檬汁，黑胡椒， 　　

鸡胸肉整块煎怎么能煎熟

　　这个简单 如果是冻的鸡胸肉 那就放在水里泡着 解冻之后把水尽量挤出去 然后放在盘子里 放入调料 最后放入一些食用油 让鸡胸肉整体都吸收入食用油 　　煎锅里放入少许食用油 然后把鸡肉放进去 开火 注意观察鸡肉的变化 反复多次翻转 这样就可以煎整块的鸡胸肉了 　　如果你担心鸡胸肉太厚了 里边不熟 那建议你把肉平铺 然后横刀从中间片开 　　

香煎鸡胸肉怎么做好吃

　　做法 　　、把鸡胸肉切成手指那么厚。 　　、把黑胡椒粉和盐撒在肉上。 　　、锅里倒少许油，中火。 　　、把肉放在锅里煎，中间翻次，间隔大概分钟（可根据个人爱好添加佐料） 　　

煎鸡胸肉怎么腌制窍门

　　煎鸡胸肉怎么腌制 　　原料：鸡胸肉、生抽、老抽、黑胡椒 　　Ps：做的过程没有每个步骤都拍照，见谅啊啊啊！每次都是在下一个步骤的时候想起没拍照。 　　、腌制鸡胸肉 　　首先，生抽、老抽腌一下，也可以放你喜欢的调料，分钟就可以了。 　　有个小技巧，就是先用刀背拍一下鸡胸肉，比较好入味。 　　、淀粉裹鸡胸肉 　　然后用淀粉抓一下，不需要很多，薄薄的一层就够了。 　　淀粉是为了锁住鸡肉里的水分。(这步忘了拍照了) 　　、上锅煎 　　大火热锅，然后下鸡胸肉，转小火(这很重要)。 　　盖上锅盖，等发出滋啦啦的声音就可以开盖，撒点黑胡椒，翻面。 　　然后盖上锅盖，继续等滋啦啦的声音响起就可以啦~ 　　最后煎出来的色泽还是非常不错的，金黄金黄的，而且鸡肉非常的嫩，不会柴。 　　就是这么简单！还在等什么，有空就学起来吧！