焦糖奶茶的做法(家庭自制焦糖奶茶)

　　

焦糖奶茶的做法步骤图，焦糖奶茶怎么做好吃

　　焦糖奶茶步骤 　　焦糖奶茶的做法大全 　　红茶用热开水泡上待用，奶锅坐火上，小火烧热锅子，倒入细砂糖，让其平铺在锅底 　　步骤 　　焦糖奶茶的做法图解 　　小火加热至糖溶化，继续加热同时转到锅子，让其受热均匀，不要用勺子搅拌 　　步骤 　　焦糖奶茶的家常做法 　　待锅里的糖变成焦色，开始有焦香味道，倒入牛奶 　　步骤 　　焦糖遇冷会凝固，不要去搅拌，继续加热就化掉了 　　步骤 　　将事先泡好的红茶水连带茶叶一同倒入锅里，小火继续加热 　　步骤 　　随着温度的升高，茶叶会慢慢的浮在牛奶的表面，这时关火盖上锅盖焖一会，茶叶的味道会更浓郁 　　步骤 　　分钟后，开小火继续加热，待牛奶表面出现泡沫的状态，不要煮沸，关火 　　步骤 　　焦糖奶茶怎么煮 　　过滤掉茶叶，就可以开喝了，冷热均可 　　焦糖奶茶成品图 　　烹饪技巧 　　这种方法制作焦糖奶茶，糖量不好掌握，糖多了太甜，糖少了会没有焦香的味道 　　另外一种方法，可以事先熬制焦糖，每次熬制奶茶之前，先把焦糖酱放在容器里，随着热牛奶的冲入，焦糖的味道随即散发出来，甜度可自行调节。操作方法根据个人喜好确定 　　

为什么我做的焦糖奶茶有点苦？

　　变苦的原因是茶叶变凉的原因，茶水变凉以后，里面的物质被氧化，通常我们喝的凉茶水都有苦味，这里焦糖奶茶的苦也是茶凉以后的苦。 　　

焦糖血糯米奶茶怎么做

　　用料 　　血糯米 适量 　　红豆 少量 　　牛奶 适量 　　白砂糖 适量 　　立顿红茶包 两包 　　焦糖血糯米奶茶的做法 　　血糯米加点红豆提前一晚上浸泡，然后电饭煲煮饭模式煮好备用。 　　白砂糖平铺不粘锅内，小火熬制成焦糖。 　　白砂糖全部融化成焦糖时倒入牛奶，此时焦糖遇到冷的牛奶迅速凝固在锅底。 　　小火加热牛奶，把凝固的焦糖重新融化。一定要边加热边搅拌。一是防止牛奶糊锅，而是加速焦糖融化。待焦糖融化后加入立顿红茶包，关火浸泡片刻。 　　最后加入血糯米，如果需要喝比较烫的可以再小火加热一下成品。 　　小贴士 　　煮血糯米的时候可以比平常煮出来的干饭稍微稀那么一点点。这样最后的血糯米混合了奶茶口感会比较软糯。 　　

锅煮奶茶怎么做好吃，锅煮奶茶的家常做法

　　食材用料 　　牛奶ml、红茶叶g、水ml、蜂蜜g 　　锅煮奶茶的做法 　　.小锅中倒入清水 　　.加热至沸腾后把红茶倒入 　　.煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间 　　.将牛奶倒入锅中，转小火 　　.保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火 　　.放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶 　　.喝的时候调入蜂蜜 　　

燕麦焦糖奶茶怎么做

　　用料 　　燕麦片 两勺 　　白砂糖 勺 　　红茶包 个 　　鲜牛奶 盒 　　燕麦焦糖奶茶的做法 　　小奶锅干燥后热起来，加入燕麦片，翻炒几下，变成金黄色倒出来备用 　　把白砂糖倒锅里加热至融化，要不停搅拌，以免局部太焦，焦糖融化后再热一会，直到变成金色，倒入鲜奶加热 　　牛奶加热后把茶包放进去，茶包泡出颜色就可以熄火了。最后把事先炒好的燕麦片撒杯子里就好啦 　　

焦糖布丁奶茶怎么做

　　用料 　　布丁 　　鸡蛋 个 　　糖 g 　　牛奶 ml 　　焦糖 　　水 g 　　糖 g 　　奶茶 　　红茶包 包(g) 　　牛奶 g 　　淡奶油（没有用牛奶替） g 　　糖 g 　　沸水 g 　　焦糖布丁奶茶的做法 　　#布丁#糖与牛奶混合，用小火一边搅拌一边加热至砂糖完全融化 　　鸡蛋打散 　　一点一点倒入步骤，一边倒一边搅拌均匀 　　过筛两次，备用 　　#焦糖#将水与糖倒入锅中，小火加热至琥珀色，关火，迅速倒入热水。此时焦糖会在锅中激烈地沸腾。 　　模具中倒一点点无味的油（如果没有用有味道的也没多大事），用厨房纸巾（没有就用无味的餐巾纸）擦干净，让碗的内壁里都有油，用肉眼看就只有一点点油星。把焦糖倒入 　　先用勺子轻轻舀入一两勺，此时焦糖会有点晕出 　　再慢慢舀入几勺，最后轻轻倒入。表面可能会有气泡，戳与不戳没多大关系，反正最后会加到奶茶里 　　表面盖上锡纸，锅底铺上一块布，把模具小心放入。倒入常温的水（就是自来水），加到模具的一半高。盖上锅盖用小火煮二十分钟。 　　#奶茶# 红茶包和沸水泡两分钟，取出茶包。挤压取出的茶包，以获得更多的茶水 　　加入淡奶油，牛奶和糖，搅拌均匀 　　取出一份布丁，大略弄散 　　把奶茶倒入，搅拌均匀 　　倒入杯中，完成啦！