香肠怎么做好吃(香肠炒鸡蛋的做法)

　　

在超市里买回来的腊肠要怎么做好一点？

　　将腊肠清洗后切成薄片，芹菜清洗干净后切成长段，准备葱丝和姜丝，再切瓣蒜，锅内加水烧至冒小泡，加盐和食用油，用漏勺搅拌芹菜，使其受热均匀，焯水一分钟后捞出，然后将腊肠也焯一下水，热锅加油等油热后放入葱、姜、蒜并炒香，放入腊肠，加料酒翻炒，放入芹菜段再次翻炒，等芹菜炒熟后加入盐，最后关火 　　

烤肠的做法，烤肠怎么做好吃，烤肠的家常做法

　　用料 　　主料 　　火腿肠根 　　辅料 　　食盐 　　适量 　　酱油 　　克 　　食用油 　　少许 　　烤肠的做法 　　. 　　火腿肠去掉包装，切花刀 　　. 　　把食盐、酱油放入碗中，搅匀 　　. 　　把加工后的火腿肠放在锡纸上面，刷一层酱汁，再刷一层食用油，把锡纸包紧 　　. 　　放入面包机内，选择“自助烘烤“功能，浅烧色，分钟 　　. 　　烤肠出炉了！ 　　

香肠的种吃法

　　蒜香味 　　生炒青蒜炒香肠的制作材料： 主料：香肠克,青蒜克调料：大蒜（白皮）克,植物油克,盐克教您青蒜炒香肠怎么做，如何做青蒜炒香肠才好吃 　　.　大蒜去皮洗净切片； 　　.　青蒜去老叶，洗净切斜段； 　　.　香肠洗净，擦干水分，切片备用； 　　.　锅内倒入克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。 　　

家庭自制香肠，如何自制香肠，香肠的做法大全

　　香肠的配方： 　　主料配方：猪腿肉g、猪小肠适量 　　调料配方：精盐g、草果粉g、胡椒粉g、肉桂粉g、丁香粉g、花椒粉g、红曲米g （天然染色剂）、红糖末g、高度白酒g 　　香肠的做法： 　　、灌香肠用猪小肠，清洗小肠，要注意把肠内部的油脂刮洗干净。 　　、做香肠最好用口感较佳的猪前腿肉，如果嫌肥可以加点净瘦肉，做到肥二瘦八即可。把肉切成宽cm,厚cm的大片，取g高度白酒把红糖末化开连同精盐、草果粉、花椒粉、胡椒粉、肉桂粉，丁香粉与肉片拌均，肉面覆一层保鲜膜送入冰箱静腌一晚。肉在腌渍的过程中时不时搅拌一下便于入味，余下的g高度白酒及红曲米第二天备用。 　　家庭自制香肠的配方及制作方法、第二天，将余下的白酒化开红曲米与肉片搅拌均匀。由于家庭自制香肠不可能有专业的灌肠设备，可以用饮料瓶口做个灌肠器，此外准备棉线若开，缝衣针一枚，以上工作准备完毕，就可以开始动手灌香肠了 　　家庭自制香肠的配方及制作方法、把小肠头套在饮料瓶口，用棉线扎紧，就可以往里面塞肉了，一边塞肉一边把肉往肠子下部赶，要用巧力免得把肠子弄破就麻烦了。每隔三四十厘米用棉线把肠子扎紧，用针刺破肠衣排出肠内的空气。 　　

火腿肠怎么做好吃，孜然火腿肠的家常做法

　　－ 准备食材 － 　　火腿肠 根 　　孜然粒 汤匙 　　水淀粉 适量 　　海鲜酱油 适量 　　植物油 适量 　　－ 步骤 － 　　.火腿切菱形、水淀粉备用 　　.油热后放入火腿肠翻炒几下 　　.加入海鲜酱油、孜然粒 　　.快熟时加入水淀粉，收汁后出锅 　　－ 小贴士 － 　　咖喱猫的提示： A.喜欢吃软糯口味的可以放一炒勺水稍微炖一小会儿 B.喜欢硬一点的，可以过遍油，然后加入水淀粉和调料，短时间翻炒马上出锅即可 C.火腿肠本身是熟的，所以翻炒入味即可出锅，不必炒很长时间哦…… 　　

灌肠怎么做好吃

　　、蒸着吃。将整根灌肠用高压锅蒸熟，是用蒸汽蒸吃。不能水煮！放冷后，用锋利的刀切成片.这是最好的下酒菜！ 　　、将灌肠切成小片，与各种蔬菜（兰花菜、大白菜、亲卷心菜、四季豆等）吵着吃。这可是家常小炒哦， 　　、将灌肠烤着吃，像吃烧烤一样，用竹签串着烤，挺香的。、切成小片，加入到炒饭里，灌肠炒饭也是很美味的。 　　、可以把灌肠蒸熟后放在面包里做成灌肠面包卷、汉堡什么的。。 　　吃的时候,用蒸气蒸.切不可以水煮..用锋利的刀切成片... 　　那就是再好不过的下酒菜了...