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烫面窝窝头(玉米窝窝头必须烫面吗)

admin 美食养生 2021-05-21 17:38:43 224 0
  

黍面窝头的做法,黍面窝头怎么做好吃,黍面窝头


  黍面窝头的做法步骤.准备黍面倒在盆中   黍面窝头的做法步骤.大枣用开水泡开   黍面窝头的做法步骤.有开水烫面子   黍面窝头的做法步骤.凉会后合成团   黍面窝头的做法步骤.在箅子上铺白菜叶取一块面团安上枣搓成窝头状   黍面窝头的做法步骤.大火蒸分钟   黍面窝头的做法步骤.蒸好后凉一会   黍面窝头的做法步骤.盛出   

窝头怎么蒸,小米面,玉米面,豆面加起来


  我们这里做窝窝头时,先用一些白面,(就是小麦面粉),和发酵粉发开。再用开水烫过玉米粉、黄豆粉和小米粉,比例随意。烫过的各种面粉凉凉些后,再把发开的白面加进去,揉好,过些时候,揉过的面团再醒开后,捏成窝窝头,放进有温水的锅中,开锅后约分钟,取出,就好了。   

面窝窝头的做法,白玉米面窝窝头怎么做好吃


  食材   主料   白玉米面克   适量   普通白面克   适量   辅料   牛奶毫升   适量   步骤   .、将白玉米面和普通面粉混合。   .、放入牛奶,将以上面粉搅拌均匀。   .、揉成面团,搓成面棍,刀切成小剂子。   .、用手团成球状,然后大拇指在底部中间摁个洞,顺时针旋转成窝头状   。   .、大火蒸二十五分钟左右。   

怎样做窝窝头才松软


  玉米窝头的制作材料:   主料:玉米面(黄)克   辅料:黄豆粉克   玉米窝头的做法:   . 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;   . 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;   . 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;   . 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里;   . 右手沾点凉水,在面球中间钻个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢;   . 将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到.厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸分钟即成。   

烫面窝头还用泡打粉?


  不用 直接蒸 就行了   

烫面窝头的做法步骤图,烫面窝头怎么做好吃


  用料 ?   玉米面 ? ?g ? ?   白面粉 ? ?g ? ?   糖 ? ?适量 ? ?   枣 ? ?适量 ? ?   烫面窝头的做法 ?   
  • 面盆中放入玉米面和白面与白糖搅拌均匀,我用的比例是:,不同比例口感不一样,如果想要剌嗓子的就多放些玉米面   
  • 烧开一壶水,从面盆的一侧缓缓淋入开水,同时用筷子搅拌   
  • 揉匀后饧分钟,分块整形,头顶上面用红枣装饰   
  • 开水上锅蒸二十分钟关火,晾凉就可以吃了
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