炸洋葱圈

　　

炸溏心蛋怎么做？

　　菜系及功效：甜品/点心 　　口味：甜咸味    工艺：软炸 　　炸溏心蛋的制作材料： 　　主料：鸡蛋克 　　调料：小麦面粉克,淀粉(豌豆)克,白砂糖克,香油克,椒盐克,猪油（炼制）克 　　炸溏心蛋的特色： 　　甜、咸双味，外焦里嫩。 　　.将个鸡蛋打入碗中，加面粉、淀粉、香油和适量的清水调成糊；另外个鸡蛋打入盛有冷水的大碗中待用。 　　.炒锅置火上，加水烧沸，将鸡蛋连同冷水倒入锅内，用手勺顺转几下，防止鸡蛋粘连，蛋白凝固时即将蛋捞起，分盛在个小盘内，用匙将面糊倒在煮好的鸡蛋上，注意要包裹均匀。 　　.炒锅置旺火上，加熟猪油烧至八成热，将挂好糊的鸡蛋逐个下入锅内，炸至金黄色时捞出，沥油后盛盘，把白糖、花椒协分盛在两个小碟内，同溏心蛋一起上桌蘸食。 　　炸溏心蛋的制作要诀： 　　此菜需用个鸡蛋；因有过油炸制过程，需准备熟猪油约克。 　　小帖士-食物相克： 　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 　　

洋葱的吃法有哪些 洋葱怎么吃最好

　　第一种：凉拌洋葱。 　　首先将洋葱洗干净后切成细丝，然后放在一旁，然后找个玻璃容器装些凉凉的矿泉水(没有条件也可以用自来水)，然后将切好的洋葱丝放进去，但要注意一定要将洋葱丝浸于水中，接着入在冰箱冷藏里面放置小时左右，第二天将洋葱丝捞出，放些蚝油、陈醋、酱油、香菜、柠檬汁、辣椒油(芥末)，这样美味的凉拌洋葱就搞定啦，当然可以根据自己的口味还改变一下调料，嘿嘿，保证你吃时说味道好。这样的好处是吃起来会将洋葱本身的辛辣味去掉，还保持了洋葱本身的营养。 　　第二种：炸洋葱圈。 　　很多人喜欢快餐店的炸洋葱圈吧，那么好，你将一个洋葱先去头去尾，然后选择横面切成圈后放在盘子里待用;接着将面包糠倒入一个空置的容器里，打入鸡蛋二个，为了可以更好的粘住洋葱圈，也可以少加些粉面子勾出的“堑”，然后将洋葱圈在制好的面包糠里滚几下，嘿嘿。另一边点火烧油，但记住火不要放特别的大，中火就可以了，油烧至六成热后，将洋葱圈一个个的放入锅中炸，看洋葱圈炸到金黄色后就可以捞出来啦，然后沥干油再装在盘子里。然后将蕃茄酱和焦盐、精盐分别放在小碟里，这样一道完美的炸洋葱圈就可以吃啦，嘿嘿。 　　第三种：洋葱炒牛肉 　　用料：洋葱克切件、沙葛克切片、云耳克、姜数小片、蒜茸一茶匙、牛肉克。 　　做法：云耳浸透，出水过冷河。下油二汤匙，爆炒洋葱、沙葛、云耳铲起。牛肉切薄片，加腌料腌十分钟。下油二汤匙，爆姜，下牛肉、蒜茸炒至牛肉将熟，落调味料、洋葱、云耳、沙葛炒匀，用生粉水埋芡上碟。 　　

圆葱怎么吃

　　炸洋葱圈 　　. 洋葱去皮切成圆片，调入少许盐、黑胡椒腌制分钟入味。 　　. 腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉。 　　. 均匀的裹上一层蛋液。 　　. 所有的洋葱圈依次裹上面包糠。 　　. 油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄；捞出沥去多余的油，装盘即可。 　　炸洋葱圈做法小贴士 　　、炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的，这样炸出来才会比较好看。 　　、洋葱之间会有一层薄薄的膜要去掉，否则不好挂糊。 　　

炸蔬菜一圈一圈的是炸什么

　　您好，很高兴回答您的问题，炸蔬菜一圈一圈的很有可能炸的洋葱圈，一般在西餐里面炸洋葱圈是很常见的。 　　

洋葱怎么做才好吃？

　　给你说个简单的做法就是把洋葱切成丝，完后放入大碗或者小盆里面。用色拉油或者香油，加上白糖，拌一下腌上分钟左右就可以吃了。味道不错佐餐下酒都很好。 　　

油炸洋葱鸡肉圈的做法

　　材料：洋葱克，鸡蛋个。 　　调料：盐，植物油各适量。 　　做法：、洋葱去老皮，洗净，切厚片，取洋葱皮的最外层，鸡蛋洗净磕入碗内，加盐搅拌均匀。 　　、煎锅置火上，倒入适量的植物油，待油温烧至五成热时放入洋葱圈，在洋葱圈内倒入蛋液，煎至蛋熟即可。 　　洋葱炒牛肉 　　材料：嫩牛肉克，洋葱丝克。 　　调料：葱花，姜丝，蒜末，盐，醋，味精，水淀粉，嫩肉粉，料酒，鸡蛋清，植物油，胡椒粉各适量。 　　做法：、嫩牛肉洗净，切片，加入盐，味精，嫩肉粉，鸡蛋清和水淀粉拌匀上浆，冷藏个小时待用。　　、锅内倒油烧至七成热，倒入洋葱丝，加入盐，醋煸香，盛出。 　　、另外起锅上火，倒油烧至六成热，放入上浆的牛肉煸炒至熟，盛出。 　　、锅留底油烧热，爆香葱花，姜丝，蒜末，加入洋葱，牛肉，放入料酒，加入盐，胡椒粉炒匀即可。 洋葱的做法有很多我们经常吃的可能是把它作为一种小吃而不是一种菜，因为我们觉得洋葱作为一种主菜味道的确有点大，其实大家只要在切好洋葱后用清水泡一段时间之后做出来的菜就没有很重的味道。