香蕉派要怎么做?
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 . 再加入无盐牛油拌至溶化,待内馅降温; . 先将少许的香精牛奶加入锅中拌匀; . 细砂糖(克)加入牛奶煮至溶化,加入香草精拌匀,先离火备用; 作法:
香蕉派怎么做
香蕉派 材料:个香蕉,低粉g(普通面粉和玉米淀粉按比比例配的),g黄油,g绵白糖,鸡蛋黄个。 做法:、黄油在微波炉内融化,和面粉、糖、鸡蛋黄混合,揉成面团,将面团放到冰箱里醒半个小时。 、香蕉扒皮切丁,加入少量蜂蜜拌匀。 、取出面团,分成两份,一份稍大,一份稍小,将面团放到案板上,擀成圆形派皮,大派皮放到派盘中,将边缘部分弄整齐;香蕉放到大派皮上,再将小派皮盖上,四周压紧,用叉子在上面戳几个洞。 、烤箱预热度,度烤分钟。 馄饨香蕉卷 【原料】 馄饨皮张、香蕉根、面粉大匙、水大匙调味料沙拉酱大匙、番茄酱.大匙 【制作过程】 、 将香蕉去皮,先切一半,每段再横切份,一共条备用。面粉和水调成面糊。 、 取一张馄饨皮铺平,将香蕉段放在对角线上面,卷起后,再涂上面糊固定封口,两边涂上少许面糊,将开口处压紧备用,调味料混合均匀备用。 、 将烤箱预热至—摄氏度,将馄饨香蕉卷放入,烤约分钟,取出即可装盘,蘸调味料食用。 .香蕉粥 新鲜香蕉g,冰糖、粳米各g。先将香蕉去皮,切成了状;粳米淘洗干净,以清水浸泡分钟后捞出沥干;将锅放火上,倒入 ml清水,加入粳米,用旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬分钟即成。本粥具有养胃止渴,滑肠通便,润肺止咳之功效。适宜于津伤烦渴,肠燥便秘,痔疮出血,咳嗽日久及习惯性便秘,高血压,动脉硬化等患者食用。 . 香蕉橘子汁 新鲜香蕉、橘子各g,蜂蜜ml。先将香蕉去皮并捣烂成泥,橘子洗净捣烂取汁;将橘子汁混入香蕉泥中,再加入蜂蜜并调匀即可饮用。每日次,连服数日。本汁具有清热解毒,润肠通便,止咳化痰之功效。 .油炸香蕉夹 香蕉g,花生油ml,豆沙馅g,鸡蛋清ml,白糖g,京糕g。先将香蕉去皮,切成长方形片,京糕碾成泥备用;香蕉片铺平,用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一,并在上面盖一片香蕉片,抹上一层豆沙馅,再盖上一层香蕉片,然后用手将其轻轻压实,即成香蕉夹;鸡蛋清放入碗内,用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状,再加人淀粉拌成蛋清糊;将锅置火上,加入花生油,烧至六成热后,把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊,投入锅中,炸成金黄色捞出,摆入盘内,撒上白糖即成。本食具有健脾胃,润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱,饮食食减少,肠燥便秘,痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。 .香蕉煎饼 把适量面粉、水、发酵粉、冰糖、香蕉泥拌匀,搅成面糊放置分钟,平底锅抹少许油烧热,摊入面糊,煎至两面熟透即可。 .香蕉西瓜汁 香蕉、西瓜去皮、切小块,放入果汁机中,加入适量水和柠檬汁搅拌成汁即可。
自制香蕉派怎么做
主料低筋面粉g 辅料油适量香蕉支黄油适量鸡蛋黄个白糖适量淀粉适量 步骤 自制香蕉派的做法步骤.面粉用温水揉成面团放旁边醒分钟 自制香蕉派的做法步骤.香蕉条 自制香蕉派的做法步骤.把香蕉去皮切丁 自制香蕉派的做法步骤.奶锅里放入白糖和少许水熬化糖 自制香蕉派的做法步骤.倒入香蕉 自制香蕉派的做法步骤.水干差不多倒入调制的淀粉 自制香蕉派的做法步骤.面团醒好后摊成皮在皮上抹上黄油 自制香蕉派的做法步骤.对折后擀成皮 然后再在皮上抹上黄油再折了擀成皮重复-次 自制香蕉派的做法步骤.擀成薄皮切小片 自制香蕉派的做法步骤.拿起一片在中间调入熬制的香蕉泥 自制香蕉派的做法步骤.四周捏紧 自制香蕉派的做法步骤.刷上蛋黄液 自制香蕉派的做法步骤.入油锅炸至两面金黄
香蕉派怎么做?
超豪华的香蕉派 材料:(寸圆形派盘) 派皮:无盐黄油克、糖克、盐克、鸡蛋克、杏仁粉克、低筋面粉粉克、高筋面粉克、香草香精少许 奶酪馅:奶油奶酪克、鸡蛋个、糖克、低粉克、淡奶油克 杏仁馅:无盐黄油克、糖克、鸡蛋个、杏仁粉克 焦糖香蕉:香蕉个、糖克、无盐黄油克、朗姆酒克 海绵蛋糕(寸圆模):鸡蛋个、糖克、蜂蜜克、低筋面粉克、黄油克、牛奶克另准备糖粉适量、巧克力碎适量、粗粒砂糖适量 香蕉派的做法 、将派皮材料中的黄油放置室温,加入糖、盐和香草香精搅拌均匀。 、加入杏仁粉和过筛的低粉、高粉。 、揉成光滑的面团放进冰箱冷藏个小时。 、将奶酪馅材料中的奶油奶酪隔热水搅拌,加入糖和过筛的低粉拌匀。 、加入蛋液搅拌均匀。 、加入淡奶油拌匀,放入冰箱冷藏个小时。 、将杏仁馅材料中的黄油室温放软,加入糖拌匀。 、一点点加入蛋液搅拌均匀。 、加入杏仁粉搅拌均匀后放入冰箱冷藏个小时 、将焦糖香蕉材料中的糖放入锅中煮至焦褐色。 、放入黄油搅拌至融化,放入切半的香蕉和朗姆酒,略煮一会后关火备用。 、将冷藏后的派皮取出,在撒粉的案板上擀开约.MM厚,用擀面棍卷起放在派盘上,去掉多余的部分,将边缘部分压实,在派皮上用叉子叉洞。在派皮上铺烤盘纸,在上面压上重物,放进度预热的烤箱中,烘烤分钟后取出脱模放凉备用。 、在烤好的派皮上用裱花袋由内向外挤上杏仁馅,再撒适量巧克力碎。 、放上一片厚约MM的海绵蛋糕片,排上焦糖香蕉。 、倒上奶酪馅约分满,在表面撒适量粗粒砂糖,放进度预热的烤箱中,烘烤分钟即可。 海绵蛋糕的做法 、将鸡蛋和糖混合,隔热水打发。 、在打发过程中加入加热到度的蜂蜜。 、打到膨胀浓稠,滴落时痕迹不会马上消失即可。 、加入过筛两次的低粉,用橡皮刮刀拌匀。 、黄油和牛奶混合煮至将要沸腾,倒入面糊中搅拌均匀。 、倒入铺有烤盘纸的模型中,烤箱度烘烤分钟后取出脱模即可。 提示 、制作好的派皮冷藏后比较硬,在使用时可以在室温放置一会再用。擀开的派皮非常容易碎,所以最好在台面上铺一层烤盘纸,在烤盘纸上将派皮擀开,然后将烤盘纸连派皮一块拿起放在派盘上,这样派皮就不容易碎开了。 、单独烘烤派皮时,派皮非常容易膨胀,所以在烘烤时最好在上面压上派石或其它重物,防止在烘烤过程中膨胀。 香蕉的功效与作用 香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃
麦当劳的香蕉派怎么做
原料: 香蕉、印度飞饼、鸡蛋; 麦当劳香蕉派的做法: . 飞饼皮从冷冻室取出后,室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大些,放冰箱冷藏松驰分钟左右; . 香蕉去皮切小丁; . 鸡蛋打散成蛋液备用; . 将松驰好的飞饼皮整形成四边形,对半切开。一半当底座,一半做上盖; . 在底座的一片中间,摆上香蕉丁,四周再刷一圈蛋液; . 盖上上盖,把四周用叉子压出齿状,用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀; . 把做好的香蕉派往往冰箱冷冻分钟左右取出,表面刷上一层蛋液。烤箱预热度,烤分钟左右至表面金黄即可; 香蕉派制作小贴士: .做内馅的香蕉成熟度要略高些会更香。 .飞饼皮放软后容易变得又粘又软,所以动作一定要快。太软不好操作时就放冰箱冷冻几分钟再继续。 .唯一要注意的就是松驰时间,松驰得好,派皮分层才会越好。 .最后烤的过程中间,可以取出多刷一次蛋液,会让派皮颜色更金黄漂亮。
自制平底锅版香蕉派怎么做好吃又简单,做
用料 ? 香蕉一根 ? ? 面粉约-g ? ? 炼乳.蜂蜜.砂糖 ? ? 平底锅版香蕉派的做法 ?
香蕉派怎么做?
香蕉派的主料:印度飞饼、香蕉 香蕉派的调料:鸡蛋 香蕉派的做法 第步飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放-分钟。待稍软时,用擀面杖稍稍擀薄擀大一点,再放入冰箱冷藏,松弛分钟左右 第步香蕉去皮切成小丁,备用。鸡蛋打散,搅打均匀,备用。做香蕉派最好用熟透的香蕉,果肉会比较软,也更香甜 第步将松弛好的飞饼皮分成两半,切出两个长方形,边角料留着备用 第步在作为“底座”的这一片上,四边抹上蛋液 第步将香蕉果肉馅填放在中间,用步骤中切下的边边角角摆放在抹过蛋液的四边上,像“栏杆”一样把馅料围起来。然后,给这四边的“栏杆”也抹上蛋液。另一片作为“盖子”的飞饼皮,用刀在中间横划几刀 第步将“盖子”盖在“底座”上,轻轻按压四边,使之粘合,并用小刀将四边切出锯齿状的花纹。送入冰箱冷冻分钟。飞饼皮在室温下会变得很软,太软就不易操作,所以四步的动作要快一点。最后的冷冻,是我擅自做主的,这样派更容易从纸上“全身而退”,而不会粘住 第步如果跟我一样,觉得长方形有点复杂的话,那不如自由发挥,自由整型。后来的几个就做成了“大饺子”。将松弛好的飞饼皮一分为二,一块填上馅料,四边均抹上蛋液 第步再盖上另一半,粘合好后将边边如图卷起,用刀在表面横划几道。送入冰箱冷冻分钟。派放进冰箱后,可以开始预热烤箱了,预热到度 第步分钟后,将派取出,摆放在烤盘里,刷上蛋黄液,送入预热好的烤箱,度,分钟,即可(各烤箱加热情况不尽相同,烤制分钟后,请注意观察,根据上色程度和派皮分层情况,灵活调整时间)
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
- 上一篇: 香蕉泥(香蕉泥需要蒸熟吗)
- 下一篇: 香蕉烙饼(电饼铛香蕉饼的做法)
发表评论