炮羊肉(款识)

　　

汤爆羊肉怎么做

　　这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。、、 材料 　　羊肉：盒; 　　葱: 根; 　　蒜：瓣; 干辣椒：个; 植物油：适量; 食盐：克; 鸡精：克; 孜然：适量; 　　大葱爆羊肉的做法 　　大葱洗净切斜刀，大蒜拍碎，干辣椒切成小段 　　锅大火烧热倒入适量食用油，放入蒜粒和干辣椒煸香后倒入涮羊肉片快速翻炒 　　待羊肉炒到层熟时倒入切好的大葱，放入适量的盐、孜然粉、鸡精继续翻炒至熟后出锅 　　展开全部 　　

老北京葱爆羊肉怎么做好吃

　　用料 　　羊肉f 　　料酒 勺 　　味极鲜 勺+勺 　　葱 　　蒜 　　生粉 勺+半勺 　　胡椒粉 　　米醋 勺 　　蚝油 勺 　　白糖 半勺 　　正宗京味葱爆羊肉的做法 　　准备食材正宗京味葱爆羊肉的做法 步骤 　　羊肉最好选择黑山羊的后腿肉，后腿肉脂肪含量少，炒出来不仅口感好，而且也没有那么膻。黑山羊生长在山上，吃的是树叶和草，膻味没有那么重正宗京味葱爆羊肉的做法 步骤 　　将羊肉切成薄片，注意一定要垂直着纹路切，这样炒出来的羊肉才会更嫩滑正宗京味葱爆羊肉的做法 步骤 　　同上正宗京味葱爆羊肉的做法 步骤 　　羊肉切好后，加勺料酒、勺味极鲜酱油、少许胡椒粉和勺生粉，抓匀后腌制分钟正宗京味葱爆羊肉的做法 步骤 　　同上正宗京味葱爆羊肉的做法 步骤 　　趁着腌制的时间，我们调制一个酱汁，在碗里加勺酱油、勺米醋、勺蚝油、半勺白糖、半勺生粉和少量胡椒粉，搅拌均匀即可正宗京味葱爆羊肉的做法 步骤 　　同上正宗京味葱爆羊肉的做法 步骤 　　现在开始爆炒羊肉，大火热锅分钟，加适量油烧到六成热，油有点微微冒烟说明油温合适了正宗京味葱爆羊肉的做法 步骤 　　把羊肉倒入锅里快速翻炒分钟，炒到羊肉有点变白。这样就能逼出羊肉里的血水，彻底地把它的膻味去除正宗京味葱爆羊肉的做法 步骤 　　为了让羊肉更好入味、香味更浓，我们要继续第二次炒制，开大火热锅，倒入蒜和大葱，把大葱炒软一点正宗京味葱爆羊肉的做法 步骤 　　大概分钟后，大葱边角有点金黄色时，就可以把羊肉放进去了，然后沿着锅边倒入酱汁，大火快速翻炒到酱汁变粘稠，葱爆羊肉就做好了正宗京味葱爆羊肉的做法 步骤 　　同上正宗京味葱爆羊肉的做法 步骤 　　正宗京味葱爆羊肉，做起来就是这么简单！羊肉色泽红亮，与白色的葱白交相辉映，浓香扑鼻，光是看着就让人口水直流~还等什么？赶快把这道菜搬上你家餐桌吧 　　

葱椒爆羊肉丁要怎么做好吃？葱椒爆羊肉丁要哪些材料？如何做葱椒爆羊肉丁

　　葱椒爆羊肉丁详细制作步骤 . 羊肉切成小丁，放入碗内，加入鸡蛋清和适量水淀粉、盐拌匀；. 洋葱、青、红辣椒均切丁；. 炒锅上火，舀入植物油烧于六成热，将肉丁放入拨散，再放葱段，迅速捞出沥油；. 油锅再上火，放入料酒、酱油、白糖、味精，少许水翻炒均匀，用水淀粉勾芡，倒入肉丁、洋葱丁、辣椒丁、淋入香油，炒匀，撒胡椒粉，起锅装盘即成。 　　

（炮）羊肉这个的拼音？

　　炮（bao ,一声）羊肉 　　

芫爆羊肉怎么做好吃，芫爆羊肉的家常做法

　　食材 　　主料 　　羊肉 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　花椒 　　适量 　　芫茜 　　适量 　　干红辣椒 　　适量 　　炒香白芝麻 　　适量 　　生抽 　　适量 　　姜蒜 　　适量 　　步骤 　　.羊肉切片； 　　.香菜也就是芫茜，洗净切段； 　　.锅里热油，先爆一下姜蒜，再下干红辣椒和花椒爆香出味； 　　.倒入羊肉片翻炒至变色； 　　.加入一点盐调味； 　　.少许的生抽提鲜； 　　.加入香菜段，炒匀即可。 　　.装盘后撒入炒香的白芝麻点缀增香。 　　小贴士 　　很多有炸过的花椒会取出不要，但是我们家男人爱吃花椒所以没有取出，不喜欢的取出，别炸过了，会变苦。 　　

生爆羊肉怎么做好吃，大蒜生爆羊肉的家常做法

　　食材主料 　　新鲜羊肉约克、大蒜数根、油适量、盐适量、蒜适量、花椒粒适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量 　　.新鲜的羊肉切成毛钱硬币左右厚度的薄片，加少许盐、几滴料酒、白胡椒粉、花椒粒抓匀后腌制分钟左右，这么新鲜的羊肉建议就不要添加生粉了。有方法让它炒得更嫩噢! 　　.把大蒜洗净后切成段，根部与叶片部分开备用。 　　.生爆羊肉的重要技巧您要注意了，锅要足够热、火要足够大，锅一热就把油倒进去晃匀，羊肉片下锅后快速拔散，同时把姜片、蒜粒同时下锅煸香。可以尝试转中火来拔散羊肉。 　　约一分钟左右羊肉基本没血水了，保持大火，将大蒜根部蒜白部分下锅翻炒，快速翻炒噢! 　　大蒜生爆羊肉的做法步骤 　　.将大蒜根部蒜白部分下锅翻炒，快速翻炒噢! 　　.蒜白下锅翻炒数秒后加入适量老抽和白糖快速大火爆炒! 　　.一分钟左右将蒜叶部分下锅继续大火快炒秒左右即可关火出锅。出锅前可以根据各人口味加入孜然或香油。 　　

水爆羊肉怎么做好吃，水爆羊肉的家常做法

　　展开全部 　　材料 　　主料：羊肉片g、圆白菜g； 　　辅料：生抽适量、盐适量、青辣椒适量、香醋适量、料酒适量、红辣椒适量 　　水爆羊肉 　　青红辣椒洗净 　　红辣椒切碎，用开水浸泡分钟 　　加入切碎的青辣椒，生抽、料酒、盐、醋等调料，调制成拌汁 　　圆白菜切块 　　放入开水汆烫一下 　　过凉水，捞在盘中 　　水烧开，放入羊肉片 　　煮开，变色，捞出，放在圆白菜上 　　倒入适量的拌料，拌匀即可 　　小贴士 　　拌料可根据自己的口味调制 　　羊肉煮的时间不要太长 　　少放盐，不放油