怎样炒菠菜才好吃?
菠菜维生素含量极高,味道鲜美,做法多样,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“怎样炒菠菜才好吃香油肯定不能少”,一起来看下吧! 首先来看下怎样炒菠菜才好吃: 材料:菠菜,蒜,香油,盐,鸡精等 步骤: .把菠菜根部去掉,洗干净 .提前把菠菜放在开水中焯一下,去掉水分 .开大火,锅热了,放入油,油热了 .加入切好的蒜蓉爆香 .接着倒入菠菜 .大火翻炒一下 .加入适量的盐 .炒一下,加入香油 .加几粒鸡精,翻动下,就可以出锅开吃了喔 小贴士,为了预防形成结石和影响人体对钙的吸收,古方中医专家介绍,在烹饪菠菜时最好用开水焯一下,经过水焯以后,大部分的草酸可以释出,此时,把水倒掉,菠菜捞出,或凉拌或炒,就可在一定程度上减少草酸的破坏作用。 小技巧 .炒菠菜的时间不能过长 .加入香油,会使菠菜味道更香美 以上就是关于:“怎样炒菠菜才好吃香油肯定不能少”的分享,希望对你有帮助。
怎样炒菠菜好吃
朋友,在炒菠菜前必须先要在开水中焯一下后,用手把多的水去掉,再放油把大蒜颗粒炒一下后放如菠菜翻炒几下后,再放如盐、少量的鸡精,再翻炒几下,就起锅。
炒菠菜怎么做?
食材准备 菠菜克,精盐克,味精克,蒜泥克,熟花生油 克。 炒菠菜 制作步骤 .将菠菜洗净,切成厘米长的小段; .锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒分钟 、菠菜软嫩,略有汤汁时,投入味精,拌和均匀,装盘即成 注意事项: 做菠菜前,先将菠菜用开水烫一下,可除去%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好
炒菠菜怎样做好吃
炝菠菜 主料 菠菜适量 调料 食盐少许 花椒适量 干辣椒适量 植物油适量 炝菠菜的做法 .菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份 .拌入少许盐 .锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香 .趁热倒入菠菜上拌匀即可 菠菜炒鸡蛋 主料 菠菜把 鸡蛋个 调料 食盐克 蒜泥克 橄榄油适量 菠菜炒鸡蛋的做法 .将菠菜洗净后并在热水里焯熟,不用太熟,水沸腾后,将菜叶放下,用大火,焯至再次沸腾后即可捞出,沥干水,待用;同时,鸡蛋打散,放入少许食盐待用 .起油锅,油温成热时,放入切好的蒜蓉,爆香 .成热后,浇入打好的鸡蛋,炒熟(鸡蛋的嫩度按自己的口味,这道菜里的鸡蛋,我更喜欢口感老一些) .放入焯好的菠菜,一起猛火翻炒大约分钟,撒入少许食盐,最后可以撒些蒜蓉,即可出锅
炒菠菜怎么做?
蒜头瓣,盐茶勺,油汤勺。
怎么炒菠菜好吃又简单
怎么炒菠菜好吃又简单嗯,把菠菜首先要用。开水烫一下,因为菠菜里边儿有菠菜酸。再放锅里头炒一下就可以使用了。
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