溶豆做法(蛋黄溶豆的做法窍门)

　　

宝宝辅食之溶豆怎么做

　　宝宝辅食之溶豆 　　配方：鸡蛋一只，奶粉克，玉米淀粉克。 　　方法：.鸡蛋蛋清蛋黄分离 .奶粉倒入蛋黄中搅匀，再放入玉米淀粉搅匀，放置一边备用。.将蛋清用打蛋器高速打成类似固体，提起打蛋器没有尖。. 将混合好的材料倒入蛋清中搅拌均匀。.倒入裱花袋中，挤在烤纸上，（我用的是烤网上铺烤纸，永烤盘容易糊）上下火度烤分钟，然后转度分钟，再用度分钟 　　

溶豆的做法步骤图，原味溶溶豆怎么做好吃

　　酸奶溶豆蛋黄溶豆的做法 　　材料准备，用的是土鸡蛋，个头比较小，所以用了四个鸡蛋，蛋白蛋黄分离，蛋黄昨天有的剩用了五个蛋黄，用四个也可以，所有材料称量备用，花嘴套裱花袋装在杯子里备用。酸奶溶豆蛋黄溶豆的做法 步骤 　　蛋黄、奶粉、玉米淀粉混合均匀，拌成这样的细腻光滑状态备用，滴几滴柠檬汁去腥。酸奶溶豆蛋黄溶豆的做法 步骤 　　蛋清开始搅打，我用的柏翠的打蛋器，加几滴柠檬汁低速搅打出这样的鱼眼泡状态加入三分之一的糖。接下去的操作请看视频。酸奶溶豆蛋黄溶豆的做法 步骤 　　继续搅打至泡沫更细腻到湿性发泡加入/糖酸奶溶豆蛋黄溶豆的做法 步骤 　　搅打到能拉出大弯钩放入最后/糖酸奶溶豆蛋黄溶豆的做法 步骤 　　搅打到大弯钩状态加入最后/糖酸奶溶豆蛋黄溶豆的做法 步骤 　　再搅打个十几秒至糖化并且能拉出短尖儿酸奶溶豆蛋黄溶豆的做法 步骤 　　打到能拉出短尖儿的状态酸奶溶豆蛋黄溶豆的做法 步骤 　　把蛋黄液倒入蛋白中，上下翻拌均匀酸奶溶豆蛋黄溶豆的做法 步骤 　　均匀挤在烤盘上酸奶溶豆蛋黄溶豆的做法 步骤 　　度，烤分钟左右，我的这个份量正好挤两个烤盘，我的烤箱L左右。 　　

纯奶溶豆的正宗做法，纯奶溶豆怎样做才好吃的做法步骤

　　纯奶溶豆的做法 ?： 　　. 奶粉和玉米粉放一起搅拌！奶粉用的荷兰牛栏！ 　　. 鸡蛋清里加白糖，加几滴柠檬去腥打发，打发到硬性的！才不容易消泡哦！ 　　. 把打好的蛋白！分两次加入，淀粉和奶粉混合的粉中！上下搅拌！不要划圈！炒菜那样子！搅拌不超过次！ 　　. 搅拌好！放入裱花袋中！用裱花嘴，你喜欢的裱花嘴！挤出形状！快去操作！ 　　. 烤箱度上下管，预热十分钟！把挤好的溶豆放入烤箱中！烤分钟左右-就可以啦！ 　　

三次成型的溶豆的做法步骤图，怎么做好吃

　　.烤箱预热上下° 分钟 .把蛋清除外的其他食材先称好分份 .水果打泥，没有块就好！ .水果里＋奶粉+酸奶+淀粉，用硅胶刀上下翻拌，一定是上下，可以均匀混合，还会更绸 .蛋清放干净无水无油的不锈钢小盆里，细砂糖分三次加入蛋清打发！打到电动打蛋器刀头挑起蛋白出尖不塌就可以了！ .把里面的食材倒入蛋清里，依然用硅胶刀上下翻拌，越快越好！ .装入裱花袋 快速挤入 烤盘里 .烤箱上下°分钟 开烤 .这一份是两盘的量，一个烤箱上架，一个烤箱下架，分钟的时候上下盘调换位置再烤分钟就可以了！如果烤完发现中间还有软心可以再加-分钟！ 　　

溶豆的做法烤箱新手做

　　用鸡蛋，面粉，牛奶，糖，调好以后，装入裱花袋，裱花袋头剪小口，然后把溶豆挤在烤盘上，放入烤箱即可 　　

好吃的蛋黄溶豆怎么做好吃又简单，做法图

　　步骤 　　.准备食材：蛋黄三个，奶粉g，柠檬汁滴。 　　PS：这里面的蛋黄并不是宝宝一天的份量，可以做完之后放在干燥处保存，分三天给宝宝吃完。 　　.用蛋黄分离器把蛋黄和蛋清分离出来。 　　.然后在蛋黄中加入滴柠檬汁。 　　PS： 柠檬可以去除蛋黄里的腥味，同时还能起到一定稳固的作用。但要注意挤柠檬汁的时候千万不要挤的太多。如果喜欢柠檬味道的宝贝可以适当多滴两滴，带着柠檬的清香也为溶豆增色不少。 　　.用电动打蛋器把蛋黄打发，慢慢地蛋黄会开始有一点发白，变得厚重起来。 　　PS： 打蛋黄的打蛋盆一定要做到无水无油哦，要不然会影响打发的效果。而且最好选用底部比较小的打蛋盆。 　　.蛋黄打到这样浓稠发白的状态，用打蛋器在蛋液中划个“”不会很快消失，就说明已经差不多了。 　　.把奶粉加入到打好的蛋黄里。 　　.用切拌的手法，把奶粉和蛋黄均匀地切拌在一起。 　　PS： 尽量不要划圈搅拌，否则打发的蛋黄很快就会消泡了。 　　.蛋黄和奶粉已经均匀地混合在一起，有点浓稠厚重的感觉。 　　.准备个裱花袋，把蛋黄糊装到裱花袋里。 　　PS： 把裱花袋先放到一个大小合适的杯子里撑开，再向里边装入蛋黄糊，这样操作起来就比较方便啦地。 　　.在裱花口用剪刀剪一个牙签粗细的小口。 　　.在烘焙垫上慢慢地挤出一个一个金黄色的蛋黄小溶豆。 　　PS：如果没有烘焙垫的话，也可以用烘焙纸代替。在挤溶豆的时候不要太用力，一点点挤裱花袋然后慢慢抬起就可以了。 　　.挤好的溶豆是这个样子的。 　　PS：因为不是用蛋白打发的，所以没有酸奶溶豆那么硬实，变成了小圆饼状。 　　.将挤好的溶豆放入烤箱中层，上下火度，烤分钟左右。 　　PS：每个烤箱的脾气都不一样哦，小思妈妈建议大家低温慢烤，烤到分钟的时候就要观察一下溶豆的情况，千万不要烤糊了！ 　　.等到溶豆已经烤好，就可以把烤盘取出来了。 　　PS：如何判断溶豆有没有烤好，可以先取出一个品尝下，如果很轻松就能从烘焙垫上取下来，并且溶豆里面没有粘粘的感觉，而是脆脆的口感，就说明溶豆已经烤好。 　　所以判断溶豆是否烤熟不能仅以时间温度为标准，而是要根据溶豆实际的状态来判断是否烤熟哈。 　　.这样的蛋黄小溶豆就可以取出晾凉给宝宝吃啦，口感脆脆香香的，保证宝宝会非常地喜欢！让宝宝自己用手抓着吃，还可以锻炼宝宝的手眼协调能力和手部的精细动作呢。 　　PS： 储存溶豆的时候最好放入密封的辅食罐，避免放在空气中受潮变软，做好后尽快给宝宝吃掉吧！