月子麻油鸡(月子里的麻油鸡怎么做)

　　

麻油鸡的做法坐月子怎么做

　　材料： 要买老母鸡的全鸡，也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮，不可丢弃。 　　每公克的鸡肉，要老姜公克`米酒cc`麻油 cc，以次类推。 　　做法： 锅加热，麻油倒入，油热后，加入切片的老姜(不削皮)，直到出香味但姜没有煎为止，把姜离移至锅的一侧，把切块的全鸡放下锅中炒，直到鸡肉分熟后，把备好的酒由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，酒开了，即转为小火，再煮-分钟就好。 　　吃法： 趁热吃，把浮油捞起，剩下的酒汤则置于热水瓶中，慢慢喝完。肉则配饭一起吃。 　　

在做月子时喝麻油鸡汤真的可以减肥瘦身吗？

　　胡说 麻油脂肪较高 容易增食欲 在说作月子应吃清淡的 要是照你这样吃非得妇科病不行 　　

月子麻油鸡怎么做?

　　麻油鸡


材料:鸡半只，黑麻油一瓶，米酒一瓶

调料:-巴掌大一块，盐-适量

作法:鸡半只洗净，切块(力气不够可在市场买的时候请鸡贩切好)

切薄片(可先切四面改刀成长块状，再切薄片)

起锅乾烧秒，将片放入先煸一下捞出

锅内放入黑麻油(约/瓶) 油热后倒进片，烧到片边缘乾焦

倒进鸡块，翻炒至变色

倒入米酒一瓶，盖锅，开大火至烧滚为止(记得要捞去血水浮沫)

加水至盖过鸡块，继续大火烧到汤滚

关小火再烧约分钟，加盐调味倒进剩馀/麻油，完成

备注:麻油鸡是台湾产妇做月子必吃的一道料理，麻油鸡的作法各家不同，有人用纯米酒，怕酒味的可用半酒半水，这篇用的是半酒半水，但纯米酒的作法比较醇，米酒可软化肉质，同时对调理产后体虚状况效果不错，但易醉的人不适合，或是最后在汤上点火，可去除酒精，片除湿去寒去恶露，对产后补身调理效果佳，麻油润燥润肠通便，此方单吃可饱腹，当汤饮也可以

　　

座月子吃麻油鸡好嘛

　　油腻的少沾点 　　

月子麻油鸡的做法，产后多久可以吃麻油鸡

　　材料：土鸡 只（可根据当地风俗去头，脚，翅） 老姜 g 麻油 客家米酒毫升（量可以根据产妇体质，酒量来加减） 　　.将土鸡洗净切块（为什么要用土鸡，这个大家都懂吧），老姜切片备用。 　　.用麻油以小火爆香姜片，再将的土鸡块放入锅中，大火一起炒分钟左右。 　　.再继续倒入客家米酒，等汤汁烧开后，加入适量的水、盐、一起继续煮，等水滚后再转小火继续煮分钟至熟烂为止。 　　.起锅前再淋上黑麻油即可 　　麻油鸡理想的食用时机．是在喝完生化汤之后。自然生产者宜于产后天；剖宫产者，建议产后周开始吃。 　　但若伤口有红肿疼痛时，则必须禁食香油及酒烹调的食物。 　　

坐月子时吃麻油鸡对产妇有好处吗

　　麻油鸡是专门为产妇做的菜,吃麻油鸡不会上火,而且有润肠通便的作用,这样就不会因为便秘引起痔疮。 　　

请问产妇吃的麻油鸡是用哪种麻油？

　　做月子期间，千万不要吃大豆油。最好吃冷榨的胡麻油。可以喝点梨水，注意适当活动，做好孕期的检查所以月子期间不要乱补，会涨奶的。附注：如果不把奶挤干净，很容易得急性乳腺炎的，那就苦了大人和孩子． 　　牛肉清圆汤 冬菇鸡翅 你也可以复制 【 %%%C%%Eme/%C%%%C】 浏览器中打开 里央有很多这个方面的知识 供你参考消息 　　

月子中，产妇要一只麻油鸡吃几天吃完，一整只鸡非要全部吃完吗？

　　不一定要吃完。我通常情况下一天可以吃完一只鸡的（两斤多的 生 鸡，杀后应该有一斤多吧），分几次吃，肚子饿了就吃。要是哪天的鸡汤特别多，没办法，为了不浪费，只好第二天吃了。（月子餐加了酒和姜比较热，家人不能吃，他们受不了）