巧煎溏心蛋怎么做？
其实要做好吃的溏心蛋也不难，只要掌握这几招，相信你也可以煎出漂亮的溏心蛋，你准备好了吗？
原料：鸡蛋
配料：香肠
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制作过程：
、锅置火上烧热，倒入少许油。
、将鸡蛋磕开，依次倒入蛋白部分，稍凝固后倒入蛋黄部分。
、小火慢慢加热，分钟左右蛋白凝固；分钟蛋黄外围开始凝固，蛋白全部凝固。
、根据个人喜好调整煎蛋时间，盛入盆中。
、原锅倒入少许油，香肠、西兰花煎热。
、将香肠、鸡蛋、西兰花放入盘中，即可上桌享用。
小贴士：
、煎溏心蛋，最好选用新鲜的鸡蛋，
、煎好溏心鸡蛋必须火要小，否则全蛋很快会熟透。
、分钟的蛋：蛋白完全凝固，蛋黄完全是稀的，一点儿都没有凝固，蛋黄颜色是深黄色。
、 分钟的蛋：蛋白完全凝固，蛋黄外围开始凝固了，中间还是稀的，蛋黄外围颜色开始变浅黄，中间还是深黄色。
、分钟的蛋：蛋白完全凝固，蛋黄大部分都凝固了，只是中间有一点点稀，蛋黄颜色外围浅黄，中间稀的部分是深黄色。
、分钟的蛋：蛋白完全凝固，蛋黄完全熟透，中间干爽，颜色是均匀的浅黄色。
、儿童、孕妇、老人、患有严重疾病及免疫能力较差的人士，他们最容易受沙门氏菌感染。 所以尽可能不吃溏心蛋。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B、维生素B、维生素B、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜
鸡蛋香肠
糖心蛋作法
糖心蛋的制作材料：主料：鸡蛋 个 辣椒 根 糖心蛋滷包 包 酱油 cc 冰糖 大匙
方便面溏心蛋的做法，方便面溏心蛋怎么做好吃
食材 方便面包 鸡蛋个 盐适量 醋适量 制作时间：分钟内 用餐人数： 步骤 ，锅内烧水，水温到度时打入鸡蛋。（就是锅底开始冒密集的小泡泡时，就可以打鸡蛋了） ，鸡蛋黄还未完全熟透时，先将鸡蛋捞出。 ，华丰三鲜伊面一包，难忘那经典的味道。 ，放入锅内煮分钟，用筷子挑散后捞出。倒掉锅内的水。 ，重新放清水烧开。 ，再下入面煮分钟，放入调料（或只放盐和醋）关火闷两分钟。 ，将面盛出后，把荷包蛋放在上面，用面汤将蛋心浸熟。
卤水溏心蛋怎么做？
卤水溏心蛋 原料
卤水溏心的做法
艾米的小啰嗦：
.鸡蛋一定要放至室温，就是用手摸上去，不觉得凉凉的。
.因为卤水需要凉透，所以先煮卤水比较省时间，另外，可以去超市买现成的卤水回来用。
.卤水煮好之后一定要彻底凉透才可以。
.煮鸡蛋的水里加盐可以防止鸡蛋裂开，不过不妨也没有关系。
.时间，一定要注意时间，艾米这次煮了分钟，蛋黄有些老，煮分钟应该就ok.
.煮鸡蛋的时间是从水开之后放鸡蛋的时候开始计算的。
.鸡蛋捞出来后一定要立刻冲凉水，或者放入准备好的冰水中，让鸡蛋彻底凉透。
.因为鸡蛋比较嫩，所以剥鸡蛋的时候一定要手劲小些，免得把鸡蛋弄破。
.鸡蛋入味比较困难，所以泡卤水的时间长一些才好。
鸡蛋的药用价值
鸡蛋的药用价值：．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日毫升，分次服。．胃痉挛：鸡蛋斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日次。
糖心蛋的做法
. 烧开热水，加入鸡蛋煮分钟。（这里一夫有在鸡蛋的一头用缝衣服的针扎个孔，我是怎么也扎不进去，就这么煮了，据一夫说法扎孔是防止鸡蛋煮的时候裂开） . 煮好的鸡蛋放入冰水中冷却分钟。 . 酱油加料酒，木鱼花，葱段和冰糖，大火加热混合好冷却备用。 . 冰好的鸡蛋剥皮，放入酱油调料中冷藏过夜即可。 来自豆果网的糖心卤蛋的做法，分享给您！更多的糖心蛋的做法也一同推荐给您：
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