清蒸黄花鱼(清蒸黄鱼的做法大全)

　　

怎儿做清蒸黄鱼

　　 做法.鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。 　　.将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，－分钟（按鱼的重量）。 　　.鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。 　　.将锅烧热，倒入勺油烧到成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。 　　这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。 　　

清蒸黄花鱼的家常做法大全怎么做好

　　主料 　　黄花鱼 　　条 　　辅料 　　花生油 　　适量 　　盐 　　适量 　　味极生抽王 　　汤匙 　　姜 　　小块 　　葱 　　棵 　　芫荽 　　棵 　　步骤 　　.黄花鱼宰杀去鳞，去鳃，去肚，洗净；往鱼身上均匀的抹上少许盐。 　　.姜和葱切成细丝，芫荽切碎备用。 　　.鱼放碟内装好，把姜丝铺在鱼身上。 　　.待锅内水烧开后，放进去隔水蒸分钟左右取出。（新鲜的鱼蒸熟后眼睛会外凸出） 　　.把蒸熟的鱼倒掉碟内汁水。 　　.把味极生抽王淋上蒸好的鱼身上。 　　.撒上葱和芫荽。 　　.把烧好的热油淋上黄花鱼即可食用。 　　

清蒸黄花鱼怎么做

　　食材用料： 　　黄瓜鱼条 　　姜一小块相克食物 　　大葱一颗相克食物 　　小葱一颗相克食物 　　蒜苗一颗相克食物 　　食用油少许 　　生抽少许 　　料酒少许 　　盐少许 　　蒸鱼鼓油少许 　　菜谱做法： 　　.黄瓜鱼杀好洗净！上下斜划三刀，抹上少许盐，生抽，料酒腌渍入味 　　.把所有材料洗净，姜切片，小葱和蒜苗切段，大葱切寸段再切丝 　　.把大葱放入清水中备用， 　　.盘底放上少许鲜姜和蒜苗， 　　.把腌好的鱼放在盘上，上面再铺好姜片，鱼肚塞上小葱 　　.锅中放入适量水烧开，放入鱼。盖上锅盖，大火蒸十分钟，关火，再虚蒸三分钟 　　.取出黄瓜鱼，倒出汤汁。把姜片，小葱挑出，淋上少许蒸鱼鼓油 　　.再把大葱丝，铺在鱼身上 　　.锅中放入适量油烧热 　　.最后把热油淋在鱼上，美味的鱼就做好了 　　

清蒸黄鱼怎么做

　　. 将鱼洗净，去内脏，两侧斜剞数刀。 　　. 将葱、姜洗净切丝。 　　调料： 料酒 克 盐 克 大葱 克 姜 克 各适量 　　

清蒸黄鱼怎么做？

　　材料:黄鱼条 克左右 　　做法： 　　将黄鱼清洗干净，划上斜刀； 　　抹上一层细盐和料酒； 　　盘底铺上一层葱姜（或者塞鱼肚子里）； 　　大火烧开一蒸锅水，将鱼盘放入，盖上，开大火蒸分钟左右（担心不熟的话，可以用筷子插入鱼肉看看，能插进去就说明熟了）； 　　开盖后淋上适量蒸鱼豉油，撒上葱花，淋上适量成热的色拉油； 　　趁热食用即可（凉了会腥气）； 　　 　　小贴士： 　　黄鱼鲜美，但属于高蛋白食品，请适量食用，食用过量容易增加身体负担； 　　鱼头顶部很腥气，揭去鱼头顶部； 　　水要烧开后再入锅蒸，锅要密封性好，开大火蒸，几分钟就可以了，多蒸会老的； 　　一般人群可吃，感冒或者身体有炎症的朋友不适合吃，特殊疾病、重病人群请慎重； 　　? 　　

如何做清蒸黄花鱼

　　主料 　　黄花鱼条 　　辅料 　　豆豉适量 蒸鱼酱油适量 　　盐适量 油 　　姜 葱 　　料酒 　　豆豉蒸黄花鱼的做法步骤 　　. 葱姜丝涂鱼身，少量盐涂抹鱼身鱼腹，淋些料酒腌制约分钟。（撒很少量的盐，因为豆豉带咸味) 　　. 取腌制的鱼，取一个蒸盘，把葱姜丝去掉,鱼放在盘里..豆豉铺在鱼的表面. 　　锅加水大火烧开，入鱼盖盖蒸约分钟（这个时间以鱼的大小来决定） 　　出锅烧热油，淋在鱼身可以上桌 　　小贴士 　　蒸鱼，最后一定要淋上热油才好吃。 　　

黄花鱼蒸多久