海茸的做法(海茸海里生长图片)

　　

有谁知道海茸的制作方法大全？

　　凉拌海茸，海茸牛柳，海茸排骨汤，具体方法可以看看素食网站，仁欣商场 　　

海茸怎么才算熟了

　　

.海茸提前泡发，一定要泡发充分，两小时以上为宜，不然干硬影响口感。

.海茸头焯熟，立即投凉，可以保持脆爽口感。

.爆炒时一定要油热，快速，这样营养会保留的较多。

　　

海茸凉拌之前用温水泡发还是凉水?

　　

用凉水泡发~

　　

海茸丝是什么菜

　　海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品 　　

海茸丝焯水后明天能吃吗？

　　材料：海茸，大白菜，红椒。 　　调味：香醋，金兰酱油，素蚝油，盐，香油，味全高鲜，姜茸，白芝麻。 　　做法： 　　、海茸泡发，切段。白菜帮切细丝，叶子撕碎，红椒切细丝。 　　、烧一锅水。水开后放海茸焯烫，捞出过凉。 　　、把所有材料放入一个小盆中。 　　、放入所有调味汁。 　　、拌匀后，撒白芝麻，装盘。 　　、焯海茸的时间根据个人喜好，喜欢嚼劲一点的，就焯分钟左右。喜欢软糯一点的，就焯-分钟，不过凉水，自然冷却，就会很软糯。 　　、白菜容易出水，所以这个菜应该现拌现吃，不要久放。 　　、醋的种类根据个人喜好，米醋，香醋，陈醋，都可以。 　　、喜欢辣味的，可以拌好后，烧点花椒辣椒油，浇在菜上，很香。 　　

海毛菜的做法

　　材料 　　海毛菜，蒜末，海鲜酱油，盐，醋，香油，黄瓜，红萝卜 　　做法 　　、海发菜用水冲掉表面的盐粒，然后用水浸泡。 　　、在沸水里过秒，捞出，然后浸在冰水里。 　　、准备黄瓜和胡萝卜各一根。 　　、黄瓜和胡萝卜斜着切圆片。? 　　、一圈黄瓜一圈胡萝卜摆盘，美观。 　　、海发菜甩去水分，摆在盘中央。 　　、用蒜末，海鲜酱油，盐，醋，香油调成汁，浇在海发菜上搅拌均匀就可以吃了。愿意吃辣的还可以在味汁里加点辣椒油。炎炎夏日，吃这个菜不仅胃里凉爽，看着也很清凉哦。 　　

凉拌海茸需要焯一下吗

　　原料 　　干海茸克、芝麻油一匙、白芝麻少许、姜少许、素易鲜、白醋、（或柠檬半个）生抽酱油少许。 　　做法 　　、先将干海茸用饮用水浸泡三小时以上发透。（如果马上等吃，可用开水煮——分钟）、姜切成细末、白芝麻用小火先炒熟。、将发透的海茸沥干水放置盆内、加入姜末、白醋、生抽与少许素易鲜搅拌均匀。、在吃以前淋上麻油、再撒上白芝麻即可、喜欢吃辣口味的人可加上泡剁椒。、亦可加上素魔芋丝、香菜、西芹一道凉拌。