油炸金针菇的家常做法(油炸金针菇用淀粉还是面粉)

　　

炸金针菇的做法，炸金针菇怎么做好吃，炸金针菇的家常

　　炸金针菇的做法 　　食材用料 　　金针菇一把 　　鸡蛋个 　　面粉少许 　　盐少许 　　味精少许 　　花椒面少许 　　.把所有原料准备好，把金针菇底部切去 　　.把金针菇摘好放水里洗两变 　　.捞出控水 　　.放盆里，撒上盐，味精，花椒面 　　.再放上鸡蛋，拌均匀 　　.再撒上面粉，拌均匀 　　.锅里放油，烧至成热，再放金针菇 　　.炸至金黄，捞出装盘 　　

金针菇怎么做好吃油炸

　　、先备料，把金针菇撕成小缕。 　　、把鸡蛋里放少许盐打散，均匀的倒在金针菇上。 　　、把锅置于火上，倒入适量油。 　　、把金针菇均匀撒上两把玉米淀粉，分几次加，直到金针菇均匀粘上玉米淀粉。 　　、把金针菇逐个下入锅中。 　　、炸至金黄颜色变深捞出，依据个人口味撒上烤肉蘸料或椒盐即可。 　　

油煎金针菇怎么做

　　用料 　　金针菇 g 　　鸡蛋（或鸭蛋） 个 　　生粉 大勺 约g 　　盐 一小勺 　　料酒 一小勺 　　油炸金针菇的做法 　　金针菇切去根，用手将金针菇撕成一根根，洗净。 　　将所有用料放入金针菇拌匀。（鸡蛋无须打散） 　　夹一一筷子下油锅 　　油锅烧热，炸至金黄即可。炸的时候一定要一筷子一筷子分开炸，用筷子轻微搅一下分开一根根。（千万记住不要一锅子全部倒入炸，因为我偷懒试过，结果怎么炸都是软趴趴的～） 　　出锅。 　　

油炸金针菇怎么做

　　食材 　　金针菇g鸡蛋个 　　油适量盐适量花椒面适量芝麻盐适量生粉适量面粉适量 　　步骤 　　金针菇去根洗净 　　鸡蛋打入碗中 　　加生粉和面粉 　　加花椒面 　　加适量盐 　　加水搅拌均匀 　　金针磨粘糊，挂匀即可 　　锅内放油 　　油七八成热时放入金针菇 　　为了使金针磨更加酥脆，将炸好的金针磨二次回锅过油 　　过油即刻出锅，控油装盘 　　

炸金针蘑怎么做

　　.过油即刻出锅，控油装盘 　　  　　  　　

干淀粉 g