油条怎么做成的(油条怎么做才空心又脆)

　　

油炸鬼（油条）这么做的

　　

　　杯温水、大勺植物油、又/杯高粉(标准量杯，一杯=毫升)、小勺盐、大勺糖、小勺泡打粉、小勺干酵母。

做法: 　　 　　

　　、面包机内,依次放入.(没有面包机就手揉好了)。

　　

有谁知道油条是怎么做的?材料是什么?

　　夏季：白凡矾克，食用碱克，盐克，度温水克 　　鱼蓉油条汤 　　

家庭版自制油条怎么做好吃又简单，做法图

　　在家做油条，超简单的做法步骤 　　在家做油条，超简单的做法图解. 准备出一袋牛奶和一个鸡蛋，酵母粉 　　在家做油条，超简单的做法图解. 把牛奶鸡蛋盐酵母粉和色拉油搅拌均匀，不要添水。两个人就用一袋牛奶和一个鸡蛋，人多可以两袋牛奶 　　在家做油条，超简单的做法图解. 活好的面，^_^有点软了。抹点油面上面揉揉，大家可以再稍微硬点，但不能硬了 　　在家做油条，超简单的做法图解. 活好的面盖好，准备发面 　　在家做油条，超简单的做法图解. 发好的面，大概三个小时好了。这个看每个人的情况而定。 　　在家做油条，超简单的做法图解. 把面放案板上，案板上面抹上油 　　在家做油条，超简单的做法图解. 把面分几份，切剂子 　　在家做油条，超简单的做法图解. 油放锅里，大火烧热，改小火，把油条放进去开始炸，油条飘起来变色就好了。 　　在家做油条，超简单的做法图解. 炸好的油条，喝着玉米粥，凉拌白菜心。吃着放心 　　

请问油条怎么做？

　　

主料：普通粉克
调料：矾,盐比例相同,明矾（冬季克,夏季克）,碱（冬季克,春季克,夏季克）,温水（冬季克,夏季克）。

　　

教您炸油条怎么做，如何做炸油条才好吃 制作方法
、将矾、碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒至分钟，再揣捣一次，再叠面，如此至次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺。
、案板上抹油，取面团/放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成厘米厚、厘米宽的长条，再用刀剁成.厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。

　　 炸油条的制作材料： 　　 炸油条的制作材料： 　　

半成品油条怎么做

　　原料：普通粉克，碱（冬季克，春季克，夏季克），温水（冬季克，夏季克）。 　　制作方法 　　.将碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒至分钟，再揣捣一次，再叠面，如此至次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺。 　　.案板上抹油，取面团/放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成厘米厚、厘米宽的长条，再用刀剁成.厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。 　　

有一种河南软油条是怎么做的

　　你说的是糯米油条吧？无矾香酥糯米小油条做法配方：糯米粉克、面粉克、白糖克、酵母、泡多源克、食用盐-克、开水克、常温水克。工艺：.面粉、泡多源干拌均匀，酵母用温水溶解加入面粉。.白糖、盐加入开水溶解。.糯米粉冲入开水、搅拌成糊，加入猪油搅拌均匀，再加入其余常温水和匀，降温至℃后加入面粉，和成面团。.将面团醒发分钟，揉搓一次，再用保鲜膜封好，静止醒发-小时，然后成型，糯米小油条制成单坯即可。.油炸温度：入锅℃、慢慢升温，不断翻动，炸至表皮酥脆。