我现在想煮汤圆。步骤是什么?烧水要几分钟下面步骤的具体时间和做法是啥?急急急急急急~
、煮汤圆时一定要把水烧开后再下入汤圆。期间用筷子或饭勺轻推汤圆,防止粘锅和汤圆都粘在一起。 、下入汤圆,锅中再次沸腾后改成小火,并且加入适量冷水。这样汤圆不会因为受热不均匀而出现糯米皮夹生或者汤圆馅儿没有完全熟透的情况了。 、每次水开后加入少量冷水,重复三次。最后一次加冷水后再煮一会儿汤圆就可以出锅了。 时间十分钟左右就可以了,出锅时您可以试试口感来判定是否熟了。 拓展资料: 在煮汤圆的时候要想不粘锅,就得时不时的就用勺子搅拌一下,注意要用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。而且煮汤圆的时候还应该多加几次冷水,一般煮汤圆需要十分钟左右,关键取决于火候,但是不建议煮太久,否则汤圆就会粘到一起。 参考资料:煮汤圆
汤圆的做法步骤作文
汤圆的做法,我觉得有些这个还是可以的,我觉得相对来说,这个汤圆的做法也是特别不错的,尤其是一些具体的做法。还是特别好的这样
汤圆的做法,汤圆怎么做好吃,汤圆的家常做法
用料 主料 糯米粉克 辅料 花生仁(生) 克 核桃(干) 克 红糖 克 猪油(炼) 克 汤圆的做法 . 准备好原材料 . 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮 . 将花生和核桃仁切细 . 锅里放入白芝麻干炒,炒熟 . 加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干 . 元宵的馅料就做好了 . 用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团 . 取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满 . 收口,然后搓成光滑的汤圆 . 放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟 . 出锅了,非常美味
汤圆的做法
食材 主料 糯米粉g 辅料 糖适量 步骤 .糯米粉备用 .倒进盘里,加入糖 .加入开水,合成团 .揉圆 .锅中加入水,放入汤圆煮熟 .加入糖,就可以了
请写出元宵的制作过程?
元宵的制作过程,元宵哦,要先买元宵馅儿和您面儿,嗯,把你面儿用水烫了,然后报上线儿呃,蘸上水滚一层面粉,然后再蘸水滚面儿,嗯,然后滚到够大的时候就用水煮就行了。
在家怎么做汤圆详细步骤
元宵节,疫情期间在家做元宵最安全,香甜软糯Q弹零失败!转眼之间,在家已经自我隔离十五天了,从正月初一到正月十五,整整半个月时间。漫长而又短暂,今天就是正月十五元宵节了,新年的最后一天。按照中华民族的习俗,今天要吃元宵。那么小面姨就给大家分享一道“元宵”的做法吧!希望大家今晚可以过一个快乐祥和的元宵节。这几天呆在家里,脑子里一直在着磨元宵节吃元宵的事情。往年因为要上班,没有时间亲自下厨给家人做元宵吃。今年就不同了,可以不考虑上班的事情,按照充裕的时间来完成这道“元宵”的做法。 今日元宵节,老妈做的手工元宵,皮薄馅足,天然无添加家人超爱吃!在我们家里,老妈是排名第一的厨艺达人,我所有的厨艺都是继承了老妈的天赋,每道菜的做法,也全部来自老妈的传承。记得很小的时候,每年的元宵节,老妈会早早下厨,给我们知道甜蜜酥口的元宵吃。现在我继承了老妈的手工元宵厨艺,也可以给家人做美味好吃的元宵。每次做元宵,我都按照老妈的做法,一步一步踏实做,在选材和做法上从不偷懒,味道纯正,酥软甜蜜,一口一个吃下来,感觉日子特别充实,生活充满阳光,不由得会春天充满了美好的憧憬。 元宵节是中国的传统节日,元宵节都要吃汤圆元宵,元宵汤圆两种做法不同,口感也不同。做元宵比包汤圆省事简单多了,汤圆需要和面一个一个的包,而元宵可一次做很多,往年的正月十五都是买一些现成的速冻汤圆,吃起来没有自己做的元宵好吃,今天是元宵佳节,假期延长,宅在家有大把的时间自己做,元宵最关键的就是馅料,馅料有多种,我们全家人最爱的还是花生黑芝麻的馅料。所以我今天选择了这两样食材搭配一起做元宵馅料。出锅后的口感真不错,有妈妈的味道在里面,老公和儿子一人吃了十几个,称赞今年的元宵最好吃。现在我把这道“元宵”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着步骤做起来,元宵节快乐! 食材:花生、黑芝麻、糯米粉、绵砂糖、蜂蜜。 做法: 、准备大把花生小把黑芝麻。 、生花生在锅中用小火煸炒,看到花生皮自然裂开脱落,就炒好了,盛出放凉。 、再倒入准备好的黑芝麻,小火均匀翻炒,发出噼啪声 ,黑色表皮裂开,闻见芝麻香,就是炒熟了,盛出。 、锅中放入少许糯米粉炒至发黄炒熟放凉。 、炒熟的花生去皮,和黑芝麻放入食品袋中用擀面杖碾碎,或者用破壁机内打碎。 、把花生芝麻碎放入碗里,加入炒好的糯米粉,再放一勺绵砂糖,两勺蜂。 、用手抓拌均匀,能粘捏成团就可以了。 、准备一碗清水,取一半花生馅过水。 、找个深的盆,放适量糯米粉,把沾过水的花生馅,放糯米粉盆里。 、让花生馅再糯米粉里摇来摇去,滚来滚去,使花生馅均匀裹上糯米粉,滚好的重复过水步骤、次,如喜欢吃皮厚一些的可多操作一遍。 、依次方法,元宵全部滚好,炸着吃煮着吃都可以。 、锅中加适量水,大火烧开,放入汤圆,用手勺推动元宵防止粘锅,中火煮七八分钟,煮至汤圆全部漂起就熟了。 、碗中盛入煮好的醪糟汤,把煮好的汤圆捞入,香甜软糯,甜而不腻。
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