水豆腐的家常做法(自制水豆腐的做法大全)

　　

自制水豆腐的做法，自制水豆腐怎么做好吃，自制

　　. 将干黄豆在水里浸泡小时以上，沥干备用，最后需要克浸泡过的黄豆。 　　. 在大碗里放一个漏勺，在漏勺上铺几层粗棉布或棉毛巾。将豆在搅拌器里加克水搅拌后倒进不沾汤锅里烧开，频繁搅拌。一旦烧开，立刻调到小火，再边煮边搅拌分钟时间。 　　. 将煮过的豆倒进铺好布的漏勺里。将布边拎起拧几下成为球状以挤干水分。我会用一个罐头来帮忙把所有豆浆挤出。需要杯（约毫升）豆浆。如果不够，可以在包好的豆（豆渣）上浇热水，直到挤出足够的豆浆。 　　. 将豆浆倒入汤锅，加热到摄氏-度。 　　. 在桌上准备好一个约厘米深，X厘米大小的容器来做豆腐用。当然任何足够大装得下豆浆的容器都可以，不过如果太大，就不容易让豆腐成 　　. 先将量过的卤水倒进容器里，然后倒热豆浆进去。不需要搅拌，因为倒的动作已经起到搅动成型的作用。等-分钟让豆腐成型，然后就可以马上吃了，也可以冷藏起来以后用。 　　

家常水豆腐怎么做好吃

　　－ 准备食材 － 　　南豆腐 　　葱姜蒜，香菜，盐，味精，鸡精，油辣椒，辣椒面，花椒面，生老抽，花椒油，香油 　　－ 步骤 － 　　.碗中放盐，味精，鸡精，油辣椒，辣椒面，花椒面，花椒油，姜粒，蒜泥，葱花，生老抽，香油，拌匀。 　　.南豆腐煮熟捞入碗中，筷子夹下一小块豆腐蘸料就米饭吃。 　　

水豆腐怎么做好吃图解

　　材料 　　主料：内脂豆腐盒，青豆克，素肉酱大匙，草菇少许，姜丝克， 　　调料：盐半匙，糖半匙，老抽少许，素鸡粉大匙麻油少许 　　做法 　　、将豆腐，青豆，草菇，素肉酱放入打磨机磨成粗状末，放入盘中蒸分钟定型。　 　　、放入姜丝点缀，滴香油于表皮即可。 　　

自制水豆腐怎么做好吃

　　步骤 　　自制水豆腐的做法步骤.g的干黄豆挑出坏的豆子洗净泡发，这是我泡了一晚上的黄豆 　　自制水豆腐的做法步骤.将泡好的黄豆用料理机打成豆浆 　　自制水豆腐的做法步骤.把所有的豆子都成豆浆 　　自制水豆腐的做法步骤.加入克的清水稀释，搅匀 　　自制水豆腐的做法步骤.准备一个过滤豆渣用的袋子，将袋子坐在一个小盆里，将豆浆舀入袋子内 　　自制水豆腐的做法步骤.将袋子提起，滤出豆浆 　　自制水豆腐的做法步骤.豆浆倒入锅内，小火煮豆浆，一边煮一边用勺子不停的搅动 　　自制水豆腐的做法步骤.豆浆煮开后，再将温度降到度就可以点豆腐了 　　自制水豆腐的做法步骤.盐卤用水稀释，慢慢的将盐卤淋入豆浆内，直到豆腐出现玉米粒大小的粒状同时出现豆腐水为止，这时就不用再搅动了，盖盖，静止分左右 　　自制水豆腐的做法步骤.准备好模具，豆腐布用豆腐水洗一下，这样不粘豆腐，将点好的豆腐舀入模具中，整形 　　自制水豆腐的做法步骤.铺好豆腐布，盖上盖子，上面用重物压分左右 　　自制水豆腐的做法步骤.豆腐就做好了 　　

水豆腐怎么做好吃又简单

　　水豆腐烧肉 　　步骤 　　.准备好原材料，并洗净切好（水豆腐要焯一下淡盐水） 　　.瘦肉洗净切片用盐、酱油，胡椒粉、淀粉调匀腌制分钟 　　.热锅放油，放豆腐煎制 　　.小心翻面，煎制四面金黄后，出锅备用 　　.锅里再倒少许油，放入肉片 　　.放入葱姜蒜炒香 　　.放入豆腐翻炒 　　.加盐、酱油、辣椒面炒匀即可 　　小贴士 　　.水豆腐切好后焯一下淡盐水，这样在烹饪的时候，豆腐不易碎烂 　　.不吃辣的朋友可以不放辣椒面 　　

自制水豆腐怎么做好吃，自制水豆腐的家常做

　　食材 　　黄豆克 　　盐卤克 　　制作时间：小时以上 　　用餐人数： 　　步骤 　　g的干黄豆挑出坏的豆子洗净泡发，这是我泡了一晚上的黄豆 　　将泡好的黄豆用料理机打成豆浆 　　把所有的豆子都成豆浆 　　加入克的清水稀释，搅匀 　　准备一个过滤豆渣用的袋子，将袋子坐在一个小盆里，将豆浆舀入袋子内 　　将袋子提起，滤出豆浆 　　豆浆倒入锅内，小火煮豆浆，一边煮一边用勺子不停的搅动 　　豆浆煮开后，再将温度降到度就可以点豆腐了 　　盐卤用水稀释，慢慢的将盐卤淋入豆浆内，直到豆腐出现玉米粒大小的粒状同时出现豆腐水为止，这时就不用再搅动了，盖盖，静止分左右 　　准备好模具，豆腐布用豆腐水洗一下，这样不粘豆腐，将点好的豆腐舀入模具中，整形 　　铺好豆腐布，盖上盖子，上面用重物压分左右 　　豆腐就做好了 　　

求一家常水豆腐的做法

　　水豆腐 　　    顾名思义，水豆腐是比实豆腐含有较多水份，所以质地较软，入口嫩滑，适宜用来煲汤或拌碎。 　　    假如饮食后有腹部胀满不舒，入口无味，隔夜犹未尽消化，胃内总不时冒出酸的气味，不妨多吃豆腐，因为豆腐中的浆质、石膏能肥胃肠管道的污秽液质清理，排出体外，胃部不适情况自会消除。 　　    豆腐含维生素A、B、铁、钙、磷质和蛋白质。能清肠理胃，宽中益气，消除胀满积滞感觉。 　　豆腐鱼茸羹----家常营养食谱 　　    材料：水豆腐块，瘦肉克，鲜黄花鱼克，韭黄克，粉丝克，马蹄粉、姜米各适量 　　    鱼肉调味料：胡椒粉、盐适量 　　    瘦肉调味料：生抽/茶匙，糖、生粉各适量 　　    做法： 　　    .嫩豆腐冲净切小粒，粉丝浸软与韭黄同切段，黄花鱼蒸熟拆肉加入鱼肉调味料拌匀，瘦肉切粒加调味料拌匀。 　　    .煮滚水，放入豆腐、肉粒、粉丝，滚起后，加入鱼肉，以适量水调马蹄粉成羹状，下适量盐调味，加入韭黄，熄火，可进食。