水煮花生米(水煮花生米图片)

　　

水煮花生米要煮多长时间

　　煮花生的做法：?? 　　用料：花生，冰糖两三块，陈皮一点，草果一个，桂皮一块，小茴香一把，香叶两片，花椒少许，大料三四个，姜片和香葱段适量，五香粉，盐 　　、花生有很多泥，要反复用清水搓洗，花生才能洗干净。 　　、花生洗干净后，沥干水分，每个花生轻轻捏一个小开口，不要捏太大口，一点就可以，为了后面好入味。 　　、把花生放进去锅里，加入三块冰糖，陈皮一点，草果一个，桂皮一块，小茴香一把，香叶两片，花椒少许，大料三四个，姜片和香葱段适量，五香粉，盐等调料，再加入清水，微微没过花生。 　　、水烧开以后转中小火，盖上盖子煮分钟。 　　、关火后不开盖，用汤泡着小时左右就可以吃了。 　　注意：花生要多次清洗确保干净。煮的时候水要没过花生。吃不完的花生泡在汤里放冰箱，第二天吃的时候拿出来烧开一次，更加入味，更好吃。 　　

水煮花生要煮多久

　　你好，分做法的 　　做法一 　　、把配料与花生放入毫升冷水中一起煮； 　　、中火烧开，小火慢煮； 　　、分钟后加入盐再煮分钟； 　　、最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿； 　　、盛起装盘，当零食下啤酒都行。 　　做法二 　　在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法，它能完好的保存花生的营养成分，而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单，但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点，就可以在短时间内，做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。 　　这关键的一点技巧就是：把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候不仅节约时间，而且汤汁的味道就容易的到里面去了。 　　原料： 斤花生， 个八角，勺盐，块桂皮 　　. 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。 　　. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。 　　. 把处理好的花生，倒进高压锅里面。 　　. 加水进去，水和花生的比例：就可以。 　　. 放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。 　　. 放入勺盐，大概克。一斤花生克盐比较合适。 　　. 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。 　　. 盖上盖子煮分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。 　　. 把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。 　　温馨提示： 　　. 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生而是泥巴花生了！ 　　. 在煮花生之前，把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了，花生仁就能很快入味。 　　. 煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些。 　　. 吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。 　　做法三 　　主料：新鲜花生 　　辅料：桂皮、花椒、盐 　　.花生倒入盆里，加入适量清水。反复清洗，直至把花生壳上泥巴洗干净。 　　.取出，沥干水分。把沥干水分的花生倒入电压锅中，加入盐。 　　.加入花椒、加入桂皮、 再加入清水。 　　.加入清水的量要以浸过花生为准，盖上锅盖，压分钟[] 　　小贴士：、煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些。 　　、吃不完的花生，一定要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。 　　

水煮花生米正确做法有哪些

　　原料 　　编辑 　　花生米克、石斛克、盐克、八角.克、山奈.克 　　制作过程 　　编辑 　　. 将石斛洗净，成约厘米长的节； 　　. 花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干； 　　. 锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斛入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约小时，待花生米熟透装盘即成。 　　

吃水煮花生有什么好处

　　花生营养价值很高，含脂肪％-％，是大豆的两倍。含蛋白质％左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在％左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。 　　花生保健作用主要有：一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。二是花生仁红衣（花生仁的皮）能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。 　　要充分发挥花生的保健作用，需注意科学吃法： 　　花生不宜生吃：花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。 　　水煮花生营养高：有些人习惯吃炒花生仁或用油炸后吃，这样会使花生红衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破坏，因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。另外，花生容易感染黄曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，这样吃更安全。 　　醋泡花生“天仙配”：花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃-粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。 　　多吃花生对身体有害：花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起花生直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食； 　　忌食霉变花生。在食霉变粮食动物实验中发现，霉变花生用量最小，引发肝癌最快。 　　不明显的霉变花生，一般是注意不到的，但是致病的危险，不小。 　　适量适时使用，在燥热的夏季，应减小用量。使其有益无害。 　　

大量水煮花生米的做法

　　材料：新鲜带壳花生克 盐克（约大勺）、八角粒、桂皮小块、香叶片、山奈小块、花椒勺、生姜片、草果枚、小茴香勺。 　　作法： 　　、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了（如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时） 　　、将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。 　　、锅中倒入适量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，盐等，倒入花生用大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖小时之后再食用口感更好哟（如果是晒干的花生制作，煮制的时间应适量加长分钟至半小时） 　　这是一斤的做法，比例可以自己算吧 　　

好吃的水煮花生米怎么做？

　　大家说的不全面 给你个简单方法 我们饭店的做法 花生水泡 上面用东西压住 别让花生飘起来 泡半天 煮时放两瓣大料 放点姜片 盐 味精 汤尝起来要很咸 煮烂点 熟后一段时间会回生 希望可以帮到你 　　

水煮花生要煮多长时间才好吃？

　　浸泡好的花生煮五至十分钟即可，再浸泡两小时入味。而对于没有浸泡的花生，煮开之后再煮-分钟左右即可。花生不要煮太长时间，否则软烂无味，不过老年人可以煮的时间稍微久一些。花生煮好，快出锅前放入盐。 　　一、水煮花生的做法： 　　.准备好斤花生，个八角，勺盐，块桂皮，之后将花生冲洗干净表面的泥沙，一定要清洗干净，否则影响口感 　　.之后用手指将花生前面的一端按开一个小口，这样做的目的是为了花生更入味，之后全部倒入高压锅里面 　　.倒入和花生成正比的水，再放入一块桂皮，两个八角，如果爱吃辣还可以放入几个干辣椒，之后再放入盐，一般一斤花生放入十克的盐 　　.再搅拌均匀，盖好锅盖煮二十分钟，煮熟之后别立刻打开锅盖，焖分钟之后再打开锅盖，捞出花生控干水即可食用 　　.最好吃多少挖多少，没有吃完的就直接放在汤汁里面浸泡，这样会更入味的。 　　二、煮花生的营养价值： 　　花生里面含有丰富的蛋白质，蛋白质含有身体必备的种氨基酸，尤其是精氨酸含量比一般的坚果都要高，花生里面还含有丰富的膳食纤维，维生素E以钾、镁、锌、钙等微量元素以及叶酸，对身体有很多好处。 　　三、贴心提示： 　　对于没有吃完的花生，要放在保鲜盒里面，再放入冰箱冷藏储存，同时煮花生的汤汁也要一块倒入，这样才会让花生更浓郁，不会太干。 　　

水煮花生怎么煮法

　　水煮花生米的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 　　口味：五香味 工艺：卤 水煮花生米的制作材料：主料：花生仁（生）克 　　盐水煮花生仁的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 　　口味：咸味工艺：煮 盐水煮花生仁的制作材料：主料：花生仁（生）克 　　.锅中加水克,放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁，烧开后，转小火慢煮，待花生煮熟，捞出装盘即可。