水晶西米粽子(西米粽子的西米要泡吗)

　　

水晶西米粽的做法，水晶西米粽怎么做好吃，水晶

　　步骤 　　.先将粽叶及马莲煮一下。使其变软变韧。 　　.准备好果干和各种粉类。 　　.小西米克.用凉水泡分钟左右（时间短煮好后会有硬芯，时间长米会成粉变碎）。 　　.按个人口味拌一些白糖，分成三等份。 　　.其中一份加入少量抹茶粉，另外一份加入可可粉。一份什么也不加。 　　.包的时候白色的中间加了圣女果干。 　　.再盖满米，包好，因为西米不容易涨大，所以要包得稍紧一点。 　　.抹茶粉的中间加了猕猴桃干。 　　.可可粉的中间加了巧克力豆。 　　.全部包好。 　　.上锅蒸分钟左右。放凉即可食用。 　　

水晶西米粽的做法步骤图，水晶西米粽怎么做好吃

　　展开全部 　　用料 　　清水ml 　　西米g 　　红豆沙适量 　　植物油大勺 　　细砂糖大勺 　　粽叶、棉绳适量 　　蒸笼 　　蒸笼纸 　　步骤 　　点击查看大图 　　准备g西米并将西米洗净，往西米中加入细砂糖，植物油，搅拌均匀 　　步骤 　　点击查看大图 　　分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会让西米吸收水分 　　步骤 　　点击查看大图 　　将真空包装的粽叶洗净沥干修建两头，在每片粽叶光滑的一面上都薄薄的刷一层植物油 　　步骤 　　点击查看大图 　　去两片叶子，叶柄相对光面朝上，重叠在一起将在叶片三分之一处折起，窝出一个漏斗形状，放入一小勺泡好的西米 　　步骤 　　点击查看大图 　　放入一勺红豆沙，再放一勺西米盖住豆沙，轻轻压实 　　步骤 　　点击查看大图 　　将放好的食材的粽叶折叠包裹住食材 　　步骤 　　点击查看大图 　　包成三角锥形粽子，拦腰系上棉绳 　　步骤 　　点击查看大图 　　放入蒸笼蒸熟，取出粽子晾凉后即可食用 　　步骤 　　点击查看大图 　　就这样，一枚小巧，可爱，晶莹剔透的水晶粽就完成啦 　　

透明的水晶粽子用什么米做的 水晶粽子的做法和包法

　　西米。 　　西米加入清水全部浸泡分钟，滤去多余水份，喜欢吃甜的就加入白砂糖、植物油搅拌均匀。 　　粽叶浸泡，煮分钟，擦干表面水分，在粽叶光滑面向内，卷成窝形，填入西米压紧，如果要加馅，就先填一半西米，再加馅，再填入一半西米，然后包裹成形扎好。 　　蒸锅内放水，把包好的粽子放入，蒸著分钟即可。 　　

西米粽子怎么煮

　　新鲜的粽叶，洗干净。 西米准备好。 将西米浸泡水中一会儿。 取粽叶，如图折。 放入西米。 包起来。 用绳子捆住。 放蒸笼中。 上锅蒸熟。 　　

怎么自己做迷你水晶粽子？

　　材料

西米料：西米G，冰適量，芒果汁G  　　吉士料：吉士粉G，砂糖G(按自己喜好)，水ML  　　工具：密封保鮮食物夾，食物袋 　　做法、先將芒果汁放入雪櫃雪凍。  　　、將吉士料攪勻，用保鮮紙蓋上，放入雪櫃。  　　、水滾落西米，煮五分鐘後熄火焗佢，焗到佢透晒就撈起倒落冰水，浸吓佢...咁啲西米就粒粒都好靚仔。  　　、之後澀乾水倒落芒果汁浸佢三十分鐘，再澀乾水。  　　、將兩匙西米放入袋，再放一匙奶皇餡，再放兩匙西米。  　　、之後用夾夾實袋口，放入雪櫃雪凍。 　　材料

西米，蜜枣，紫苋菜，植物油，白糖 　　做法.紫苋菜洗净用开水焯一下，取汁  　　.在西米中加入少许紫苋菜汁、湿润即可，再加入植物油和白糖搅拌均匀  　　.包你喜欢的形状粽子，中间夹心放上蜜枣  　　.冷水下锅水开后煮半小时，再焖半小时，出锅后立即放凉水中浸泡 　　材料

红茶包个，西米g，枸杞g，粽叶张 　　做法.粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中 　　.红茶包用热水冲泡，焖分钟左右 　　.待茶水冷却，将茶包取出，倒入西米浸泡分钟 　　.枸杞用水泡分钟左右，捞出洗净待用 　　.取两张粽叶重叠，卷成圆椎形，放入少许西米，捏一捏圆锥底部，使空隙填实 　　.放入适量枸杞 　　.加满西米，用手指挤去水分、压实 　　.粽叶压着西米折回，将西米包住 　　.将粽叶抽紧，包成三角形的粽子 　　.用棉线将粽子绑紧 　　.汤锅放足量水，大火烧开，放入粽子 　　.大火煮四十分钟左右，关火，将粽子捞出，迅速浸入冷水，冷却后即可食用 　　

西米粽子好吃吗 西米粽子的做法 西米粽子包什么馅儿

　　西米粽子好吃吗 　　晶莹剔透的水晶粽子是用西米制作的，西米不是米，它是用木薯淀粉加工而成的颗粒，木薯淀粉口感韧而弹，透明度好。西米有健脾、补肺和化痰的功效，西米还有使得皮肤恢复天然润泽的功能，用西米制作的各种甜品特别受女士们欢迎。 　　西米更多的时候都是出现在一些甜品里面，因为西米比较独特的口感和味道可以和多种甜品食材搭配在一起，制作成色香味俱全的甜品。其实别看西米小小的不起眼，它的营养价值是很丰富的。西米粽子也是近些年菜出现的粽子新品种，西米本身是有易于消化的特点，这点和糯米刚好相反，因此西米替代糯米制作粽子也是非常健康的做法。 　　西米粽子的营养价值 　　、西米健脾、补肺，适合长期食用。多吃西米能治脾胃虚弱和消化不良，因此西米粽子是一种典型的养生粽子，这点和传统的粽子也有很大的差别。 　　、西米几乎是纯淀粉，含%的碳水化合物、.%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。因此，西米也更加的容易消化，并且能补充人体所需的一定营养元素。 　　、西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，因此它也很受人们尤其是女士的喜爱。女性也更加适合吃西米粽子，边吃还能边变美哦！ 　　、西米又叫西谷米，有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，比一般的大米更有营养。西米煮熟之后完全呈透明装，口感Q弹，西米粽子自然美味又营养。 　　西米粽子放什么陷好吃 　　各地方口味不一样，放什么馅好吃，那要看对什么地方的人来说。 　　北方的粽子，多是简单白米，或者杂以赤豆、枣子，蘸白糖食用。 　　江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。 　　“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。” 　　“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。” 　　“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软 粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富” 　　“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。” 　　“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。” 　　“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。” 　　“松仁粽”：“去皮包小粽” 　　“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。” 　　“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。” 　　粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。 　　

西米粽怎么包？

　　用西米包粽子相信好多人都无吃过吧！传统的粽子是用糯米和肥肉制作的，糯米性粘稠、不易消化，对于一些胃不太好的人糯米做的粽子是不宜多吃的.西米清香、软糯，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良的功效。 　　-- : 上传下载附件 (. KB) 　　材料：西米克，豆沙馅（可根据个人喜欢放多少），细白砂糖克，色拉油和粽叶适量。 　　做法：、西米用凉水泡发分钟沥去水分，加入幼砂糖、色拉油，轻手拌匀。 　　、粽叶去头尾，洗净用开水稍烫煮，捞起沥干水分备用。 　　-- : 上传下载附件 (. KB) 　　、把片粽叶叠加交叉向中间卷，卷成漏斗型，装入一匙西米，中间放入豆沙，再填上一大匙西米。 　　、把面上的两半粽叶盖上包好不让西米露出，用绳或水草扎好，不用扎太严实，因为西米煮好后会发大的。 　　

怎么自己做迷你水晶粽子？

　　用西米加少许的清水，全部湿润就行了；加点点糖，植物油，色香油搅匀。 　　这是现在新的美食哟，少油，少盐，少糖，多纤维的粽子呢。 　　这是现在新的美食哟，少油，少盐，少糖，多纤维的粽子呢。