猪肚菇的做法(猪肚菇怎么做好吃简单)

　　

猪肚菇煲鸭子的做法?

　　食材 　　主料 　　毛豆 　　g 　　猪肚菇 　　g 　　辅料 　　鸡汤 　　适量 　　菜脯 　　适量 　　步骤 　　.鸡汤，猪肚菇，毛豆，菜脯备好。 　　.将猪肚菇，毛豆，菜脯放入鸡汤中 　　.盖上盖子，大火煮开，转中小火。 　　.煮到毛豆熟即可。 　　

清炒猪肚菇的做法，清炒猪肚菇怎么做好吃，清炒

　　调料 　　编辑 　　水淀粉克，鸡油克。 　　做法 　　编辑 　　、将各种料择洗干净，切片，水发黑木耳撕成小块。 　　、锅烧热，放鸡油烧热，下猪肚菇片、胡萝卜片、马蹄片、木耳，用大火烧炒。 　　、加入姜汁、精盐、白糖，炒至菜熟透，用水淀粉勾芡，即成清炒猪肚菇。 　　

猪肚菌烧素汤的做法

　　主料 　　猪肚菇朵 油菜根 　　鱼丸颗 龙口粉丝小捆 　　辅料 　　盐点点 鸡精点点 　　植物油几滴吧 胡椒粉点点 　　猪肚菇三鲜汤的做法步骤 　　. 先配菜嘛，把我说的菜洗干净，一定要洗干净哦，我今天就看到自己汤里有虫，太不专业的赶脚了。 　　. 烧一锅水先，把水烧了翻滚起来 　　先放进丸子进去，反正丸子耐煮，我是放进丸子进去又跑一边去炒了个菜。大概煮分钟让丸子浮起来就OK啦。 　　放猪肚菇和粉丝吧，一个猪肚菇有点大，可以切成-片，不然太大不好吃。嘴巴过大的可以忽略。 　　放盐和鸡精和胡椒粉调味，这种东西我也只能用适量、少许来形容了，看着办吧，你行的。 　　最后快起锅啦，放进去油菜，我是扯断的，小一点比较好看，太大不好看。还是一样嘴巴大的可以忽略。油菜注意不要煮太久，一定一定，太久不好吃，下锅烫个.秒就差不多了。 　　. 最后，找个漂亮的拉风的好看的盆装起来，先把粉丝用筷子夹进去，在一锅端倒进去，不然粉丝在上面影响视觉效果。完工，喝个汤先吧。 　　小贴士 　　粉丝丸子猪肚菇这些不怕滚水烫的东西，可以随便煮，但是油菜不要煮太久，太久会很软，不好吃。 　　猪肚菇好大一朵，弄小点再煮吧亲，我们斯文些。 　　

猪肚菇要怎么煮啊？

　　原料： 　　猪肚菇克、鸡脯克、生姜块、香葱根、红椒/个、青椒/个、盐小匙、黄酒大匙、芝麻香油大匙 　　做法： 　　、姜切片，葱打结，青红椒去籽切末 　　、猪肚菇用流水轻轻冲洗表面浮尘后，掰成小片 　　、将猪肚菇浸入淡盐水中片刻，冲洗干净，控干水分 　　、鸡脯洗净，锅里放适量清水，放入鸡脯、姜片和葱结，大火煮沸，倒入黄酒，调入小匙盐，小火煮至筷子可轻松插入鸡肉中 　　、捞起鸡肉，冷却后沿纹路用手撕成细丝待用 　　、猪肚菇码入盘中，放上姜片，中火蒸分钟 　　、调入适量盐与香油拌匀，加鸡丝，撒青红椒末即可 　　小贴士： 　　、猪肚菇伞下的细叶片极难清洗，盐水有利于除菌 　　、可依个人口味，拌入辣酱或芝麻酱，别有风味 　　、不需要添加味精，自然鲜美 　　

猪肚菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃

　　主料 　　猪肚菇克、瘦肉克 　　辅料 　　红尖椒克、花椒克、姜蒜克、盐克、料酒毫升、生抽毫升、香葱克 　　猪肚菇炒肉的做法 　　. 　　猪肚菌洗净撕成小朵，其他配料切好备用 　　热油放入几颗花椒粒炸香 　　下入瘦肉片快速划散 　　. 　　淋入少许料酒炒至肉片变白后捞出备用 　　另起一锅，热油爆香姜蒜末，下入红辣椒 　　加入猪肚菇，放入少许盐 　　. 　　等猪肚菇炒软后加入瘦肉 　　淋入少许生抽 　　起锅前加入葱段即可 　　

猪肚菇的做法大全家常及营养价值什么人不能吃 猪肚菇

　　材料 　　木耳、辣尖椒、鸡蛋、葱、蒜、生抽、盐、味精、五香粉 　　做法 　　、木耳泡发，鸡蛋打散，尖椒切丝（切段）。 　　、葱花炝锅，加入鸡蛋炒八成熟，装盘。 　　、葱、蒜炝锅，加入尖椒翻炒几秒，待辣味呛鼻时，加入木耳后加入生抽翻炒至成熟。 　　、加入已炒好的鸡蛋混炒，加入盐、味精、五香粉，装盘。 　　

猪肚菇煮多久能熟

　　菇类有鸡腿菇，猴头菇，猪肚菇，杏鲍菇等。每种菇类的做法和煮的时间都不一样，但同为菇类，所以时间都会需要很长的，因为如果没有熟或者煮的时间太短，是很容易中毒的。每种菇类在煮食之前都需要用温水浸泡的，煮的时间长点会利于药效分解 　　煮猪肚如果要求口感的话那你就在做的时候加碱面,然后高压锅十三分钟左右放气就熟了，要软的压十分钟闷五分钟左右差不多就熟了，但是千万不要放盐，否则会很不容易熟。 　　一、红烧猪肚： 　　做法:、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。 　　、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。 　　、然后撒入胡椒粉。 　　二、葱油猪肚 　　做法:.猪肚用生粉抓.反复冲洗几次后放开水锅中烫过马上捞出用冷水洗过再放开水锅煮一会再取出冲水.反复三次(这样做出来的凉拌猪肚才爽口). 　　.把处理好的猪肚放锅里加水/盐/八角/姜片/香葱一条一起煮到猪肚熟透取出放凉切条. 　　.沙姜切末.干葱切片油锅烧热把它们放入爆一会 . 　　.放酱油,适量糖,蚝油.煮成一个调料汁然后关火.倒在上面放有香菜的猪肚上. 　　

猪肚菇一般人都可以使用吗

　　一般人可以吃 　　材料 　　猪肚菇，瘦肉块，生粉，生抽，盐，红椒个，油 　　做法 　　.将猪肚菇撕或切成片，一个红椒也切片，瘦肉一块切片，用生粉、生抽、和一点盐拌匀略腌一会。 　　.油锅烧热后，先将肉片过一下油至变色，滤油铲出，留底油，下红椒略爆后就将猪肚菇倒入翻炒，因为菇类炒时大都会出水，一般情况下不用加多水，当然也分种类出水率会不同，比如草菇就出水很多。 　　.猪肚菇可以炒到稍软身后视情况加少少水，这样可有些汤汁。之后加盐、生抽并入肉片翻炒兜匀就好了。