椒盐蘑菇(椒盐蘑菇要不要焯水)

　　

椒盐蘑菇怎么做？

　　 　　材料：凤尾菇、鸡蛋、淀粉、面粉、精盐、味精、椒盐、食用油 　　做法： 　　、将凤尾菇用手撕成细条状，洗净（一定要将多余水分挤干）； 　　 　　、将面粉、淀粉用鸡蛋清搅拌匀（可加适量清水），放入精盐、味精和蘑菇； 　　 　　、将裹了面糊的蘑菇放入热油锅中（一定要一个一个放，否则就成摊蘑菇饼了）； 　　 　　、炸至金黄色捞出盛盘，撒上椒盐即可食用。 　　 　　? 　　

椒盐蘑菇的做法

　　

怎样做椒盐蘑菇？

　　蘑菇克 味精克 干淀粉克 花椒盐少许 精盐克 面粉克 鸡蛋清个 番茄沙司, 素油克 制法: （）蘑菇用味精，盐拌味，撒上少许干淀粉。蛋清，淀粉，面粉(淀粉，面粉为：）加少许水调成糊。（）锅置火上，放油至五成热时，把蘑菇挂糊入锅，炸至结壳捞起，待油温上升，再下锅炸至呈淡黄色，捞起装盘，盘边放花椒盐，上席随带番茄沙司。 　　

椒盐蘑菇的做法 你学会了吗

　　主料平菇g 辅料油g花椒粉g玉米淀粉g低粉g盐g鸡蛋个水适量 　　步骤 　　椒盐蘑菇的做法步骤.准备好原料。 　　椒盐蘑菇的做法步骤.平菇洗净撕成长条。 　　椒盐蘑菇的做法步骤.锅中烧开水，放入蘑菇绰烫一下捞出，控干水份。 　　椒盐蘑菇的做法步骤.鸡蛋打散。 　　椒盐蘑菇的做法步骤.放入玉米淀粉，低粉，盐，水，混合均匀。 　　椒盐蘑菇的做法步骤.放入花椒粉。混合均匀。 　　椒盐蘑菇的做法步骤.蘑菇放入糊中，均匀裹上糊糊。 　　椒盐蘑菇的做法步骤.锅中放油，又烧至成热的时候放入蘑菇。 　　椒盐蘑菇的做法步骤.炸至浮在油面上，呈金黄色即可。 　　椒盐蘑菇的做法步骤.食用时撒上胡椒粉即可。 　　

椒盐蘑菇的作法

　　椒盐蘑菇的做法：原料：平菇几快，盐，味精，糖，胡椒粉适量。鸡蛋个，面粉适量。 　　

怎样做椒盐蘑菇好吃 椒盐蘑菇最正宗的做法

　　.蘑菇洗净晾干，撕成小条。 　　.碗里打入一个鸡蛋搅拌均匀，放入适量的面粉和生粉。 　　.搅拌成均匀的鸡蛋面糊。 　　.加入少许的盐和五香粉。 　　.将蘑菇放入鸡蛋糊内均匀的粘上蛋糊。 　　.锅内放油加热到六七分热时，逐个下入沾满蛋液的蘑菇炸制。 　　.颜色发白时捞出，等油温再上来复炸一次捞出即可。 　　.小碗内放椒盐料，趁热撒入炸制好的蘑菇上即可。 　　

香酥椒盐蘑菇的家常做法大全怎么做好吃视

　　用料 　　主料 　　蘑菇克 　　面粉克 　　淀粉克 　　鸡蛋个 　　辅料 　　椒盐 　　克 　　植物油 　　kg 　　香酥椒盐蘑菇的做法 　　. 　　蘑菇洗净，用手撕条。略宽一点 　　. 　　锅中烧开水，放入蘑菇汆熟。捞出迅速过冰水 　　. 　　用纱布包住蘑菇，拧干水分。撒上椒盐粉，拌匀 　　. 　　撒上面粉淀粉和少量香酥炸粉。没有炸粉可以不加 　　. 　　磕入鸡蛋拌匀。锅中倒油，油热后入锅炸，炸到面糊金黄即可捞出 　　

椒盐蘑菇酥脆

　　首先要玉米淀粉或土豆淀粉做浆，裹在蘑菇上（蘑菇水分也要做必要减少），炸制好后，要控净浮油（浮油和蘑菇反湿是变软的根源），通风干燥处凉透，取雪饼或仙贝食品中的干燥剂袋，和椒盐蘑菇一起装入密封袋中，放置在阴凉干燥处即可保存天左右，再长就需要加入防腐剂等，食用对身体也不会太好，希望有帮助！