脊骨的做法大全(炖猪脊骨的做法大全)

　　

正宗酱脊骨的做法 东北酱脊骨怎么做不柴

　　食材 　　主料 　　脊骨g 　　水ml 　　辅料 　　香叶片 　　甘草块 　　花椒粒 　　大料粒 　　桂皮大块 　　山奈块 　　草果个 　　丁香粒 　　生抽汤 　　勺老抽汤勺 　　黄酒汤勺 　　盐g 　　鸡精小勺 　　白糖g[] 　　步骤 　　.用冷水浸泡脊骨，大概一小时后把脊骨的血水倒掉，换新的冷水继续浸泡。 　　.反复上述步骤次左右，把骨头的血水都泡出去。（即每个一小时换一次水，小半天的时间） 　　.准备好调料。 　　.把香料放入调料包里，放入锅内。 　　.依次加入调料黄酒。 　　.生抽 　　.老抽 　　.盐 　　.糖 　　.鸡精 　　.加入升左右的水，没过脊骨cm左右。 　　.盖上内锅盖。开火后，大火烧开，焖制小时以上 　　

脊骨怎么做好吃，酱脊骨的家常做法

　　主料脊骨克 辅料姜适量冰糖适量葱适量花椒粒适量香叶适量大料适量桂皮适量白芷适量料酒适量老抽适量东北大酱适量酱油适量 　　步骤 　　酱脊骨的做法步骤.脊骨用清水泡去血水，中间换水数次 　　酱脊骨的做法步骤.脊骨飞水，再用清水冲洗干净 　　酱脊骨的做法步骤.准备好葱段、姜片、香叶、桂皮、大料、花椒粒、白芷，用干净纱布包起来用棉线扎口 　　酱脊骨的做法步骤.将脊骨、猪肉料包放入锅内，加入适量清水，没过脊骨即可 　　酱脊骨的做法步骤.倒入适量老抽、酱油、料酒 　　酱脊骨的做法步骤.放入适量冰糖 　　酱脊骨的做法步骤.放入一大勺东北大酱 　　酱脊骨的做法步骤.压力锅盖盖，选排骨键 　　酱脊骨的做法步骤.分钟后酱脊骨就做好了，出锅装盘即可食用 　　

酱脊骨的做法，酱脊骨怎么做好吃，酱脊骨的家常做法

　　食材用料 　　脊骨斤 　　生抽汤勺 　　老抽汤勺 　　黄酒汤勺 　　盐适量 　　冰糖汤勺相克食物 　　桂皮块 　　八角朵 　　姜一大块相克食物 　　香叶片 　　花椒一咖啡勺 　　茴香小撮 　　豆豉汤勺相克食物 　　葱段 　　酱脊骨的做法 　　.将洗净的脊骨放在清水中浸泡小时（中间换一次水） 　　.用加了料酒的水将脊骨飞过 　　.起热锅，加食用油，四成热时加入冰糖，待化开后关小火继续熬制糖色，起泡并成酱红色时加入开水 　　.将酱料除盐外全部加入水中 　　.将脊骨放入汤中，水要与脊骨平或稍没，大火烧开后转小火，煮小时，肉酥烂，加入盐再焖分，收汁即可 　　

脊骨的做法，清炖脊骨怎么做好吃，清炖脊骨的

　　主料 　　猪脊骨 　　克 　　辅料 　　葱 　　适量 　　盐 　　适量 　　姜 　　适量 　　大料 　　适量 　　步骤 　　.准备好葱，姜，大料。 　　.将脊骨放到清水中，泡出血水，冲洗干净 　　.将脊骨放入锅中，加适量清水 　　.去除浮沫，加葱，姜，大料。 　　.加适量盐和少许醋，改小火煮二小时左右。 　　.装入盘中 　　

脊骨怎么做最好吃

　　大厨教你猪脊骨怎么做好吃？十年烹饪经验，这样做营养丰富，特香 　　如今说到猪脊骨是很多人喜欢吃的，猪脊骨也叫龙骨，它营养丰富，可以起到增强身体补钙的功效。就是因为猪脊骨对身体有众多好处，所以才受到众多人食用。但是关于说到的猪背脊骨怎么做好吃？下面阿兴为大家介绍下。 　　猪脊骨 　　一、食材准备 　　猪脊骨g 葱姜蒜各适量 　　花椒、香叶、大料、桂皮、草果、干辣椒、砂仁、小茴香。豆瓣酱、老抽、料酒、蚝油、东古一品鲜酱油各适量。 　　炖猪脊骨 　　二、美食做法 　　、将猪脊骨切小块，放入锅中焯水，加入葱姜、料酒去腥，开锅去除血沫，捞出洗净放入盆中备用。 　　、锅中倒入食用油，加入葱姜蒜、豆瓣酱、香叶、花椒、辣椒、大料、桂皮、草果、砂仁等等煸出红油爆香，加入猪脊骨翻炒片刻，加入清水，开锅倒入老抽，料酒、食盐、鸡精，焖煮分钟即可。 　　猪骨头 　　小贴士： 　　炖猪脊骨不易时间过长，否则煮烂缺乏口感，营养挥发，因为骨头存含大量钙。 　　好了，以上介绍的就是猪脊骨怎么做好吃，如果喜欢吃不防试试这个方法，好吃美味。今天就到这里，如果喜欢可以关注我，每天分享美食 　　

猪脊骨怎么炖好吃？

　　原料： 　　猪脊骨。 　　配料： 　　盐、老抽、料酒、大料、桂皮、茴香、香叶、干辣椒、葱姜。 　　、猪脊骨二根，只在排骨尖上用刀将肉划开，下面不要剁开，用清水漂小时，中间换几次清水； 　　、锅内放清水，放入脊骨，大火烧开后捞出骨头； 　　、另起锅，放入脊骨，放入盐、老抽、料酒、大料、桂皮、茴香、香叶、干辣椒（也可不放）、葱姜，加水没过骨头，大火烧沸，改小火炖二小时（我用的高压锅，上气后加阀分钟）； 　　、敞开盖再大火煮半个小时，此时汤汁剩将近三分之一，即可关火。