椒盐味的花生米怎么做
食材 花生米克 花椒克 干辣椒克 盐ML 白糖ML 花椒粉ML 辣椒粉ML 步骤 .花生米用温水泡小时。 .剥去花生米的红衣,装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。 .锅里倒油,放入冷冻的花生米油炸。 .炸至花生米表面金黄,炸的过程要不断轻轻翻炒防止粘锅。 ,锅里留一点底油,放入干辣椒,花椒炒香。 ,倒入炸好的花生米。 ,放入辣椒粉,盐,糖。 ,放入花椒粉迅速翻炒几下出锅。 小窍门 .花生米一定要冷冻一夜。
盐爆花生米怎么做
椒盐拌花生米的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 口味:椒麻味 工艺:拌 椒盐拌花生米的制作材料:主料:花生仁(生)克 调料:花生油克,盐克,花椒粉克 椒盐拌花生米的特色:酥香咸淡,味道可口。 教您椒盐拌花生米怎么做,如何做椒盐拌花生米才好吃花生米拣净,取炒锅置火上加入花生油,倒入花生米用温火边炸边炒搅,炸成橙黄色捞出,沥干,盛盘,撒上精盐、花椒面拌匀即成。 椒盐拌花生米的制作要诀:因有花生米过油炸制过程,需准备花生油克左右。 小帖士-食物相克: 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 炸花生米的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 口味:炸烧味 工艺:清炸 炸花生米的制作材料:主料:花生仁(生)克 调料:色拉油克,盐克 炸花生米的特色:色彩棕黄,香脆可口。 教您炸花生米怎么做,如何做炸花生米才好吃 . 勺放火上,倒入油,接着下花生米,油热快要冒大泡时,用手勺不断推转; . 油面的大花变成小花,花生米劈啪作响时,或捞一点在勺子中,听到嗖嗖作响,色彩微黄时,可迅速捞起,撒上盐面拌匀即成。炸花生米的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油克左右。 小帖士-食物相克: 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 脆皮花生米的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 口味:炸烧味 工艺:脆炸 脆皮花生米的制作材料:主料:花生仁(生)克 调料:小麦面粉克,淀粉(豌豆)克,发酵粉克,花生油克,盐克,味精克 脆皮花生米的特色:色泽金黄,香脆适口。 教您脆皮花生米怎么做,如何做脆皮花生米才好吃 .把花生仁用温水克、精盐适量克浸泡小时,捞出控干水;锅内放入白砂炒热,倒入花生仁炒熟,取出筛去砂粒,冷却后搓去外皮(如果没有砂子可用粗盐代替,或放入烘干箱烘脆)。 .把面粉、淀粉放碗内,加清水调成厚糊,再加精盐、味精、发酵粉等拌和均匀待用。 .勺内放油烧至五六成热,把花生仁倒糊里拌和均匀,逐粒放油中,炸定形时即捞出,炸完后待油温上升至八成热时,将初炸的花生仁投入复炸一次,待炸呈金黄色时捞出装盘。脆皮花生米的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油克左右。 小帖士-食物相克: 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
椒盐花生米的做法步骤图,椒盐花生米怎么做
主料 花生米 g 辅料 盐 适量 花椒面 适量 步骤 .花生米准备好。 .将花生米放入装有锡纸的烤盘上。 .烤箱预热度分钟,然后,将装有花生米的烤盘放入,度分钟。 .将烤盘取出,冷凉。 .将烤好的花生米搓去皮,掰成两瓣,备用。 .花椒面与细盐粉准备好。 .铁锅上炉,倒入花椒面和盐,小火快炒。 .炒至盐变黄,有轻微烟冒出,即可关火。 .取适量的冷凉的椒盐放入花生米中,即可食用。 小贴士 花椒面与盐的比例是:
椒盐香酥花生米怎么做?
原料: 花生米,盐,椒盐粉。 做法: 、花生米拣去杂粒备用; 、锅内放水烧开,将花生米倒入开水锅中汆烫约分钟立即捞到筛篮中沥去水分; 、然后加入细盐和椒盐粉迅速用筷子拌匀,放置约分钟左右,(期间不时用筷子搅拌一下); 、把花生米倒入一微波炉可用的容器中,不用盖盖(我用的是盘子),高火档,第一次叮分钟,取出后抖一下容器,去掉些湿气,然后继续叮分钟,重复刚才的动作后再入微波炉,直至花生全熟;每次拿出来时自己尝一尝,如果感觉没熟就再放进出叮一次,我重复了三次(分钟)就熟了。放凉再吃,凉后变得十分的香酥哦。 小贴士: 、我这次做的花生米克,分了次来叮,如果做得多可以分成多份,如果量少的话,一次就可以完成了。 、微波炉叮的时间仅供参考,具体还得视各自微波炉的功率和花生米的多少哦,灵活掌握吧。 、一次吃不完的放凉后装密封罐,随吃随取。 ?
找个椒盐花生米的做法。要简单的。
材料:花生米,盐,椒盐粉 做法: . 花生去壳,水冲洗干净,沥干水;PS千万不能浸泡; .冷锅冷油;(冷锅冷油,花生皮就不会掉落); .导入花生仁下锅; .小火,慢慢翻炒,-分钟,可以看见有裂口即熟; .用吸油纸垫底,趁热把椒盐晒在花生米上即可。 小贴士: .花生米要挑选饱满的,坏的有毒; .冷锅冷油,花生皮不会掉; .要小米慢慢炒,容易糊。
香酥椒盐花生的做法,香酥椒盐花生怎么做好吃
食材 主料 花生 克 辅料 椒盐 适量 葱 适量 花椒 适量 桂皮 适量 八角 适量 辣椒 适量 盐 适量 步骤 .把八角、桂皮、辣椒、花椒放入纱布中 .扎成小袋 .把小袋放入烧开的水中煮分钟 .把花生仁清洗干净 .把打料水倒入花生中 .放盐,多放点,浸泡小时以上 .把花生滤干水分 .放椒盐、根据口味再放点盐,放入微波炉大火转分钟 .取出把花生抛几下,再放入微波炉,每转到分钟就取出抛几下,防止焦掉 .等听到花生有噼里啪啦的响声时放入葱花,再转分钟即可。
如何制作椒盐花生?
用料:花生米公斤, 精盐克, 茴香克, 桂皮克. 制法: ①将花生米放进℃左右的热水中泡分钟左右, 泡时搅一搅. 捞起后放进用精盐、茴香和桂皮烧煮的汤内, 拌后放置小时左右, 使花生米入味, 然后滗去余汤, 晾干. ②将砂粒放入锅里, 用旺火炒至烫手时, 放进花生米, 继续用旺火翻炒至花生米噼啪发响, 再转小火炒~分钟, 出锅, 筛去砂粒即可. 注意事项: ①花生米要剔除霉粒、破碎粒、发芽粒. ②烧煮调料汤, 量不宜多, 能拌匀花生米即可. ③热水浸泡花生米时间不宜过长, 水温也不能过高. ④砂粒投入量为花生米重量的倍, 不宜过多, 砂过多花生米不易脱皮.
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