绿豆芽炒肉丝的做法 绿豆芽炒肉怎么做好吃
.绿豆芽盐水泡十分钟 .瘦肉切丝装碗,生姜切丝,大蒜切碎,青椒切丝,干红辣椒切碎,葱切末。 .瘦肉里面加料酒,生粉拌匀。 .绿豆芽沥干水 .热锅给油油温五成热关中火 .下入廋肉快速炒匀至变色 .起锅装盘 .锅留底油依次加入生姜,大蒜,青椒,干红辣椒。炒匀。 .下入绿豆芽大火快炒 .加入盐,胡椒粉。快炒。 .加入瘦肉,味精,炒匀关火。 .加入葱末拌匀 .起锅装盘
鸡蛋炒花生米或者绿豆芽炒肉丝有什么寓意吗
鸡蛋炒花生米寓意有的地方指生儿子。菜谱名称 产女食谱----绿豆芽炒肉丝。
绿豆芽肉丝的做法
原料:
绿豆芽克、瘦肉克
调料:
豆油克,料酒、白糖、精盐各适量。
做法:
、将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。
、把猪肉切成丝。
、锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。
.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。
怎么炒绿豆芽才好吃
原料:绿豆芽克,大头菜克,花生油、味精、胡椒粉、白酱油适量,、 做法:豆芽剁去头尾,中间以线束之,置于盆内。大头菜须削边皮,批成薄片切丝。油烧沸后,将豆芽轻轻放入,用铲轻炒三下,去束线,勿使散乱。左手将盆覆盖其上.右手随拨人盆,撤味精、胡椒粉少许。再将大头菜丝入炒锅焙热,铲于豆芽面上,使黑白分明,四边浇白酱油两调匙,即以上桌,食时由客自行搅拌入味。 绿豆芽炒肉丝 做法:.将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。 .把猪肉切成丝。 .锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。 .另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。
绿豆苗怎么炒好吃
素炒豆芽菜的做法:. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净;. 把油熬热,放入豆芽菜,用旺火快炒;. 至将熟时加入酱油、醋,再急炒几下即成。 绿豆芽炒肉丝 基本材料 绿豆芽克,瘦肉克,豆油克,料酒、白糖、精盐各适量。 做法: .将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。 .把猪肉切成丝。 .锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。 .另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。 黄豆芽炒肉丝 【材料】 瘦肉克、黄豆芽克、蒜末半大匙、辣椒个、韭菜根 调味料 ()酒大匙、酱油大匙、芡汁大匙 ()酱油大匙、糖茶匙、胡椒粉少许、清水大匙、芡汁半大匙 【作法】 .瘦肉切丝,拌入调味料()腌分钟。 .黄豆芽择去尾须,洗净;辣椒去籽,切丝;韭菜洗净,切小段。 .先用大匙油炒散肉丝,变白时盛出,以余油炒蒜末,再放入黄豆芽炒熟。 .肉丝回锅,辣椒放入,并加调味料()和韭菜炒匀,即可盛出。 豆芽炒肉丁的制作材料: 主料:黄豆芽克,猪肉(瘦)克 调料:料酒克,盐克,酱油克,味精克,白砂糖克,大葱克,姜克,大蒜(白皮)克,淀粉(豌豆)克,花生油克 . 将黄豆芽洗净豆皮,沥去水; . 猪肉洗净,切成小丁,用湿淀粉(淀粉克加水)抓匀上浆; . 锅内加油烧至四成热,放入肉丁滑透,倒入漏勺滤油; . 锅内留底油克烧热,放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切)末炝锅; . 放入黄豆芽、料酒、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤、精盐,加盖用小火烧透,放入肉丁炒匀,加入味精,用湿淀粉克(淀粉克加水)勾芡,淋入明油,出锅装盘即成
绿豆芽炒肉怎么做好吃
嗯哼~ 主料: 猪肉(瘦)克 绿豆芽克 芹菜适量 辅料: 淀粉(玉米)克 植物油克 醋克 盐克 糖克 姜克 大葱克 制作步骤: 绿豆芽、芹菜洗净,沥干,芹菜切段备用 瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出; 锅内倒油烧热,芹菜过油,捞出沥油, 爆香葱丝、姜丝,绿豆芽煸炒至断生; 加入肉丝翻均匀,加入盐、醋,翻炒几下即可。 以上~
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