最家常的海鲜粥(家庭海鲜粥的做法大全)

　　

海鲜粥家常做法，正宗海鲜粥怎么做

　　食材准备 　　主料：稻米(克)青鱼(克)虾仁(克)鱿鱼(鲜)(克)海参（水 　　海鲜粥 　　浸）(克) 　　辅料：大葱(克) 姜(克) 　　调料：盐(克) 白砂糖(克) 胡椒粉(克) 　　制作步骤 　　.把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。 　　.海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖克，胡椒粉克拌匀略腌。 　　.锅中倒入杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。 　　.最后，放入所有的材料同煮至熟，加入盐克、胡椒粉克，再撒入姜丝和葱花就可以了。 　　

海鲜粥的做法

　　特色海鲜粥 　　熬粥要讲究锅大、火大，今天我们就以个人的标准介绍，如果人少，可以酌情减少分量。 　　先准备一口平底砂锅，口径厘米左右。原料要新鲜：只蟹，两对虾，另外配料色拉油、猪油、生姜、萝卜条、葱花、鸡精等备用。熬粥的主料要选择上好的东北大米。 　　、准备工作，可以提前个小时将大米浸泡好，滤干水放置一旁备用。 　　、清洗蟹，将蟹剁碎，放置一旁备用。清洗对虾，用刀将对虾一剖为二，这样熬粥的时候更容易入味。 　　、将生米放进砂锅，往锅里倒入开水，要将大米全部浸过，并分别倒入一勺子色拉油和猪油，再将剁碎的膏蟹加入，用大火熬制。 　　、粥可是用心熬出来的，所以在熬制过程当中，一定要用勺子适当搅拌，以免米粘在锅底。不能让水烧干，往锅里适当加热水。 　　、等到米渐渐开始膨胀时，捞出一部分米上来，用哪个热水把米汁冲下来。过分钟，再进行一次，捞出来的米可作他用。 　　、大概分钟时，海鲜粥熬得快好了，假如洗好的对虾、姜片、萝卜条、鸡精、盐等，用勺子拌匀。起锅时放入切好的葱花，滴上几滴麻油。这样，一锅美味爽口的海鲜粥便熬制成功了。可以再配上花生米等小菜，风味更佳！ 　　

鲜虾粥的做法，鲜虾粥怎么做好吃，鲜虾粥的家常做法

　　Hello！我是一碗热气腾腾的鲜虾粥，和冬天更配哦！味道鲜美又养胃的暖心粥，每一口都是浓浓的爱意，可谓饱腹暖心，伴着粥香溢于满口，让喝这一碗粥的人感受到无比贴心，冬天了，喝一碗热气腾腾的粥再好不过。 　　

海鲜粥怎样煲才能鲜甜

　　【海鲜粥的家常做法】海鲜粥是港台菜菜谱之一，以虾仁为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜 　　食材:梭子蟹,花蛤蜊,蛏子,带子,墨鱼,基围虾,大米,食盐,葱,植物油胡椒粉 　　步骤/方法 　　

蟹切块，墨鱼切条，花蛤和蛏子洗净（如有泥沙需要提前浸泡几小时吐尽泥沙） 　　

姜切丝，葱切末 　　

大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度（水量可以比煮白粥略多些) 　　

粥内加入少许油搅匀 　　

加入蛏子、墨鱼 　　

加入鲜带子 　　

加入梭子蟹 　　

加入花蛤 　　

加入基围虾 　　

加入姜丝 　　

加入葱花，搅拌匀，煮至海鲜变色，熟透 　　

最后加入一些盐，胡椒等即可食用了。 　　

沙虫海鲜粥的家常做法大全怎么做好

　　沙虫海鲜粥 　　主料 　　沙虫干只 　　虾仁适量 　　干贝适量 　　辅料 　　盐适量 　　沙虫海鲜粥的做法 　　. 　　干沙虫剪成段，小孩吃可以剪的更小一点儿。 　　. 　　干沙虫不能先泡发，那是非常错误的做法。 　　. 　　热锅少许油，将干沙虫段放入 小火慢炒至金黄色捞出，放入凉水中轻轻揉搓洗一下。 　　. 　　将沙虫跟沉淀后的水倒入已经淘好米的锅中 加入适量水 虾仁 干贝。开火熬粥，粥好了就可以出锅了。如果口味清淡，基本不用放盐的。 　　. 　　非常鲜美可口的海鲜粥完成了！ 　　

家常海鲜粥的做法步骤图，家常海鲜粥怎么做

　　材料 　　主料：小型蟹数只，中虾数只，鲜蛤数粒 　　调料：姜片、葱花适量，清粥一锅，盐少许 　　做法 　　、清粥煮滚，放进蛤、蟹块、姜片煮约十分钟； 　　、放进虾继续煮五分钟，加盐调味，撒葱花即可。原汁原味，就一个鲜字！ 　　小诀窍 　　、将蟹壳掀开煮起来鲜美味才容易溶入粥里。 　　、虾去壳剔肠，头保留可增加粥的鲜美味。