空气炸锅炸薯条,真的好吃吗,它没油怎么炸薯条,值得买吗?
反正吃薯条不就是为了吃点油吗。那种做法本来就没有油,怎么可能好吃呢。
空气炸锅做薯条用不用翻一下?
如何使用空气炸锅炸薯条
我一般这么做: 、洗、切。 、泡水十分钟。(泡出外边的淀粉,炸出来更脆) 、沸水略微煮三分钟。(熟的薯条更容易炸好,不要太久否则薯条就变成粉面糊了) 、捞出来摊开晾干或者用厨房用吸水纸吸干,表面水越少炸出来效果越好。 、冻冰箱,一小时以上。(冻一下薯条内部炸出来就松软好吃) 以上步骤如果能买到超市冻薯条可以跳过。 、我一般会准备一点热油,然后刷一些油到薯条上,热油是因为生油空气炸锅温度不够有股生油味(听说橄榄油不用热直接抹就行,我没这么高大上),为了好吃我一般会拍几个蒜一起热油,让蒜香也融入到油里。 、入空气炸锅,摆放很重要,如果你乱放进去,空气吹不到下面,会很难熟,有些教程说要经常翻薯条就是因为很难熟,这是错误的。正确方法是排放薯条要按照“井”字形,一层一层摆放,保证流出空气可以吹下去的空隙,这样你一层一层叠很高也完全不怕下面的不熟。 、一般粗一点的度分钟,细一点的度分钟,香脆可口,赶超麦当劳肯德基的薯条就出炉了,一边撒盐一边晃一晃均匀,起锅直接吃或者蘸番茄酱都很好。
空气炸锅怎么样炸薯条
使用空气炸锅炸薯条的具体方法: . 先清洗滤网,度预热分钟。 . 薯条无需解冻放入锅中滤网里,选择分钟,度。 . 分钟后晃动一下,保持受热均匀。 . 分钟后薯条即可炸熟。
炸锅版薯条的做法,空气炸锅版薯条怎么做好
.土豆去皮清洗干净。 空气炸锅版薯条的做法步骤.土豆切成毫米左右见方的长条。 空气炸锅版薯条的做法步骤.将土豆放入清水中清洗掉表面多余的淀粉。 空气炸锅版薯条的做法步骤.锅里放入足量水,放入土豆条,大火烧开后煮一分钟关火。 空气炸锅版薯条的做法步骤.将土豆条过凉水冲凉。 空气炸锅版薯条的做法步骤.然后每一根用厨房吸油纸吸干水分,然后尽量将每一根不紧挨错开铺好,放入冰箱冷冻室冷冻小时以上。 空气炸锅版薯条的做法步骤.将土豆条取出,每一条轻轻掰开,撒上干淀粉,颠簸容器,裹均匀。 空气炸锅版薯条的做法步骤.转圈滴入植物油,然后颠簸容器,尽量粘均匀。 空气炸锅版薯条的做法步骤.空气炸锅调到度,预热分钟后,取出拉篮,拉篮上刷上少许油,然后放入土豆条,拉篮置入空气炸锅里,调到度,分钟,中途取出拉篮颠簸几次,使其受热均匀。 空气炸锅版薯条的做法步骤.分钟结束后我看到土豆条硬脆度不够,所以又用了分钟,仍然度,中途依然要将拉篮取出颠簸一下,受热均匀。 空气炸锅版薯条的做法步骤.分钟结束,土豆条做出来满意极了,硬硬脆脆的不油腻,非常好吃。
空气炸锅炸的薯条为什么不脆
出现这样的问题是因为我们的空气炸锅里面不能很好的有效排湿气体,我们可以调节一下它的排风口,然后把气体快速排出之后就会比较酥脆。
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
- 上一篇: 空气炸锅烤鸡翅
- 下一篇: 空气炸锅蛋糕的做法大全(空气炸锅做蛋糕塌陷)
发表评论