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排骨炖豆角的家常做法(土豆烧排骨的家常做法)

admin 美食养生 2021-05-17 04:28:14 318 0
  

排骨炖豆角的做法


  .葱姜蒜少许,锅里倒油,爆炒葱姜蒜,直至出味;   配料:排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉   做法:   做法:   做法:   

炖豆角怎么做好吃,红烧排骨炖豆角的家常做法


  主料   精排三根 ? ?土豆一个 ? ?   豆角g ? ?红萝卜一根 ? ?   白糖三勺 ? ?盐适量 ? ?   大料一个 ? ?花椒少许 ? ?   料酒两勺 ? ?姜片片 ? ?   味极鲜海鲜酱油一汤勺 ? ?   红烧排骨炖豆角的做法步骤   .?准备姜片四片,排骨切成小段,豆角掰成小段洗净备用,土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块儿备用   .?锅中加入凉水,把排骨冷水下锅,加入姜片,料酒,大火烧开,撇去上面的浮末,捞出备用。   .?锅中加入干净的热水,烧开把刚才焯过的排骨放进锅里小火慢慢煮,煮大概四十分钟左右。煮好捞出备用,骨头汤不要倒掉,留着备用。   .?另外拿一个干净炒锅,倒入适量食用油,热锅凉油。差不多六七成热倒入豆角先煸炒,因为我用的豆角王,很难熟,炒五分钟捞出备用。   .?炒锅加入食用油,稍微多一点。油温稍热加入三勺白糖,我用的吃饭的勺子。炒到变色,倒入刚才的排骨煸炒。这是为了更好的上色,口感也更好。   .?炒的差不多上色了倒入豆角继续翻炒,然后把土豆红萝卜都放入,炒两分钟,加入味极鲜酱油,加入一汤勺,我用的是平时做饭的勺子,然后加入三勺盐,我用的是调料盒里面那种小勺,这时再倒入刚才的骨头汤,没过锅里的菜,小火炖。再加入大料和花椒,一起炖。   .?前面的步骤都没有拍照,现在上图。我家的大铁锅很给力呢。我比较喜欢尝汤汁,依据自己口味,觉得甜,可以适量加盐。小火炖十分钟左右。   .?大火收汁装盘,有木有很想吃啊,很好吃呢。口感很不错。味道鲜甜   

正宗的东北排骨炖豆角怎么做?


     

东北排骨炖豆角的家常做法怎么做好吃


  食材明细   排骨克   豆角克   葱一根   姜一块   蒜瓣   八角个   花椒一小把   料酒勺   食用油勺   生抽一勺   胡椒粉少许   盐少许   鸡精少许   水适量   原味口味   炖工艺   半小时耗时   简单难度   东北排骨炖豆角的做法步骤   先把豆角头尾摘掉,清洗干净备用   排骨焯下血水,洗净备用   葱姜切丝,蒜切末备用   先把排骨倒入压力锅放入八角,花椒,葱段,姜片,料酒,适量的热水压八分熟关火备用   炒锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜爆香   倒入洗好的豆角翻炒   炒到变软变色后,放入压好的排骨   加入少许生抽,胡椒粉翻炒均匀   倒入排骨汤,要没过排骨,烧开后盖上锅盖转中小火炖-分钟   炖到汤汁收干排骨豆角软烂既可   加入少许盐,鸡精调味   成品图   

怎么做排骨炖豆角啊?


  原料:新鲜豆角,排骨   调味料:葱,姜,蒜,大料,豆油,盐,鸡精   制作方法:   先把锅放上油,放入葱姜,炒一下,然后放入排骨,继续爆炒,差不多的时候放入水,大料,盐,炖一个半小时左右(或者在高压锅中炖十分钟也可,这样比较省时),再次开锅的时候放入豆角,然后等着肉和豆角都熟了放入少许鸡精,装盘。搞定!       做法简单,容易掌握,且营养丰富,只是有些耗时。   

排骨炖豆角怎么做啊,哪位大侠告诉我啊


  现炖排骨,放八角、葱段、生姜适量,七成熟后加入豆角和酱油,并根据咸淡适量加盐。   关键是炖排骨的火候,高压锅炖,易烂,建议采用。具体操作:水开后,放入排骨和调料,加压煮分钟,然后加入豆角和酱油。   这里所说的豆角,是鲜豆角。   。
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