排骨炖山药的做法(山药排骨的做法最简单)

　　

排骨山药汤的做法

　　请支持原创！！！谢谢 　　药排骨汤的做法 　　菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：烧山药排骨汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)克 　　辅料：山药克,芹菜克 　　调料：味精克,花椒克,胡椒粉克,盐克,大葱克,料酒克,姜克 　　山药排骨汤的做法： 　　. 将排骨切成厘米的条，放入沸水中氽约分钟，洗净，沥干水分； 　　. 芹洗净切段； 　　. 取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒； 　　. 将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至成熟； 　　. 放入山药炖小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。 　　山药排骨汤的制作要诀：. 熬排骨汤可加～滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美； 　　. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。健康提示 . 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳； 　　. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善； 　　. 此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。 　　食物相克山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服 　　

排骨汤山药怎么炖最好喝

　　排骨汤山药的做法： 　　主料：山药克，排骨克。 　　辅料：盐一勺。 　　、做山药之前，先用水冲洗干净泥土。 　　、带着手套刮去山药的皮保护手。 　　、再次冲洗下去皮的山药，这步骤也戴着手套。 　　、按照个人喜好切块。 　　、冻过的排骨解冻。 　　、开水焯一下去除腥腻味，再放进高压锅。 　　、高压锅上气煮分钟。 　　、高压锅排完气，把煮好排骨捞出来。 　　、山药放进高压锅的骨头汤里煮分钟就可以了。出锅加盐喜欢加青菜的也可以。 　　、排骨汤山药成品图。 　　

山药排骨汤的做法功效与作用及禁忌 山药排骨汤怎么做

　　主料：猪排骨(大排)克[] 　　辅料：山药克,芹菜克 　　调料：味精克,花椒克,胡椒粉克,盐克,大葱克,料酒克,姜克 　　制作步骤 　　将排骨切成厘米的条，放入沸水中氽约分钟，洗净，沥干水分; 　　、芹菜洗净切段; 　　、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起; 　　、待排骨炖至成熟，放入山药炖小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。 　　制作要诀 　　. 熬排骨汤可加～滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美; 　　. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。 　　做法二 　　材料 　　净排骨克、山药克、芹菜克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。 　　步骤 　　、将排骨切成厘米的条，放入沸水中氽约分钟，洗净，沥干水分。、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。 　　、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至成熟时，放入山药小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。 　　

山药炖排骨怎么做？

　　材料：猪棒骨克（也可用龙骨或肋排）、山药四根、枸杞少许、姜、盐、清水、胡椒粉 　　做法： 　　、猪棒骨用温水泡两个小时，沥干水后冷水入锅焯去血水 　　、焯好后用流水冲入多余的浮沫 　　、和姜、清水一同放入砂锅，大火烧开后小火炖一个小时 　　、炖骨头的功夫，将山药去皮切刀块，放入清水中过两遍后再泡二十分钟，去掉部分粘液 　　、排骨炖至六、七成的时候，放入沥干水的山药块，继续小火炖半个小时 　　、出锅前将泡好的枸杞放入砂锅再炖几分钟即可，出锅的时候撒少许胡椒粉 　　

山药炖排骨的做法 山药炖排骨怎么做

　　

材料

猪小排半斤、泡发后黄花菜克、山药一根，小红枣枚、火腿片、姜片、草果枚、葱节、黄酒汤匙、盐适量

做法

.干黄花菜用温水泡二十分钟，清洗两到三次，挤干水份备用；

.山药洗净刮皮.再将山药切成细丝；

.排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净；

.将焯干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱，一起放入砂锅里，倒入热水至没过所有食材约公分,再加入黄酒；

.大火烧开后，改小火煮约小时左右，加入泡发的黄花菜（洗净，去掉顶部老根），再煮约半小时，加入适量盐调味即可；

　　

材料

排骨克，山药克，葱克，姜克，盐茶匙（克）

做法

１，排骨加一半的葱姜焯水

２，焯水后，将排骨拣出

３，重新放入高压锅，加入另一半的葱姜，和适量的水高压锅水开后，中火压１５分钟

４，山药洗净

５，去皮后，切滚刀块

６，倒入锅中稍煮后，即可放盐出锅。

　　

　　

山药排骨汤的做法？

　　

材料：净排骨克、山药克、芹菜克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。 

　　所需配料图片(张)

　　制作方法：　、将排骨切成厘米的条，放入沸水中汆约分钟，洗净，沥干水分。 

　　、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。 　　、将山药皮放入沸水中汆一下，待排骨炖至成熟时，放入山药小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。

　　
排骨炖山药的做法



　　排骨先炖至八成熟，再放山药块。调料：料酒，盐，味精。如一起放，山药会炖化成碎粒。

　　
排骨烧山药的做法步骤图，排骨烧山药怎么做



　　用料

　　材料

　　用量

　　排骨（猪肉）

　　适量

　　山药

　　香叶

　　姜

　　冰糖

　　料酒

　　收起

　　做法

　　. 排骨洗净，倒油，放冰糖，起沫后，放入排骨，上色

　　. 倒料酒，酱油，香叶，生姜，翻炒片刻，加水，盖锅盖，大火开后转小火慢炖

　　. 収汁，放入山药，喷醋，起锅，开吃啦