捞拌的做法(海鲜捞拌汁的做法大全)

admin 美食养生 2021-05-17 03:58:14 261 0

香醋拌什么凉菜好吃告诉下制作方法和用量谢谢了

原料：紫甘蓝、甜脆玉米、樱桃西红柿、香菜、香醋、香油、盐、胡椒粉、白糖　　做法：　　、将紫甘蓝洗净后切成细丝，樱桃西红柿切成小块，香菜切成约厘米长的段；　　、玉米粒掰下，放入沸水中，用中火焯烫-分钟，之后捞出立即放入凉水中过凉；　　、另取一碗，放入ml香醋，ml香油，克白糖，用打蛋器抽打至油醋混合；　　、将油醋汁倒入紫甘蓝、玉米、西红柿、香菜中，最后根据自己的口味加入适量的盐、白胡椒调味即可。　　

美味捞拌菜

: 用料准备原料：木耳、白萝卜、紫甘蓝、心里美、青笋、胡萝卜等(可根据自己和家人的爱好随意搭配) 捞拌料：太太乐鲜贝露、生抽、芝麻油、香醋、红油、白糖、盐等配料：香菜、小米辣椒(可根据自己和家人的爱好随意搭配) Step : 制作方法、捞拌汁的制作：将约ML清水中加入鲜贝露ML、生抽ML、芝麻油ML、香醋ML、糖G、盐少许，加入切成圈的小米辣椒，放入冰箱冰镇约半小时，待用。、将白萝卜、紫甘蓝等原料洗净去皮后切成细丝，氽水，然后将上述食材装入容器后，倒入冰镇好的捞拌汁即可。 Step : 开吃喽……一份鲜美爽口的捞拌菜就大功告成了，开始享用大师您亲手制作的美味和来自家人、朋友的赞誉吧！ Tips：、一定要使用太太乐鲜贝露，其他的酱油都做不出这个鲜味出来、小米辣椒很辣，不喜欢吃辣的人可以根据个人喜好选择加入。、这道菜的DIY性非常强，口味可以根据您和家人的喜好加入不同量的调料，食材也可以根据个人喜好加入：水萝卜、胡萝卜、苦菊、莴笋、蛏子、虾、鱿鱼、鲍鱼、象拨蚌等。总之，随心所欲，随意添加。、喜欢面条的您和家人可以在这道菜吃完后，在剩下的汤汁中加入煮好的面条就是一道别具特色的冷面，试试吧，一样的鲜美爽口！

美味捞拌菜

外脆里嫩炸鱼排的做法步骤图，怎么做好吃

　　这个做法比较详细，而且做的也比较的好吃。可以好好的学一下。　　

腌拌清脆爽口凉菜的做法步骤图，怎么做好吃

　　用料 ? 　　黄瓜 ? ?根 ? ? 　　小葱 ? ?根 ? ? 　　香菜根 ? ?g ? ? 　　蒜 ? ?瓣 ? ? 　　姜 ? ?片 ? ? 　　小米辣 ? ?个 ? ? 　　?调料汁: ? ? 　　海鲜酱油 ? ?匙 ? ? 　　白糖 ? ?匙 ? ? 　　醋 ? ?匙 ? ? 　　鸡精 ? ?盐勺 ? ? 　　辣椒油 ? ?匙 ? ? 　　?辅助(腌黄瓜用): ? ? 　　精盐 ? ?.盐勺 ? ? 　　腌拌清脆爽口凉菜的做法 ? 　　

准备材料～　　

食材都洗净(黄瓜切条状，小葱切段，蒜拍末，小米辣切滚刀状，姜切片)～　　

黄瓜条放入盆中，加入精盐～　　用洗净的手抓匀至精盐融化腌制分钟～　　腌至黄瓜出汁水～　　倒掉汁水，用清水冲洗几遍～　　捞出控水备用～　　

黄瓜+小葱+香菜根+蒜+姜+小米辣放入盆中～　　加入海鲜酱油，白糖，醋，鸡精，辣椒油～　　翻拌均匀即可～　　放冰箱冷藏个小时，更清爽(着急的此时可以吃了)～　　

小凉菜就做好啦～　　

真的清脆爽口～　　

糟鱼的做法

　　如果是冻鱼，先把冻鱼解冻，如果是新鲜的鱼直接去掉鱼鳞，去掉内脏，清洗干净，一般可以选用厘米长左右的鲫鱼为宜。　　> 　　料包的准备：大茴，小茴、八角，花椒，白芷，党参，丁香，将料放在一个纱布上包好，如图所示　　> 　　在锅中加入适量的色拉油，等锅热后在油中加入切好的葱姜，辣椒等，如图　　> 　　等到炸得有香味时，加入适量的水，如图：　　> 　　把处理好的鱼放在锅内，如图，鱼要全部没入水中，这样做出的鱼味道更好。　　> 　　在汤中加入蒜，料包，中火加热，如图　　等有八成熟时加入适量盐，酱油，醋，　　> 　　等到鱼熟后加入适量的味精，可以尝一下鱼刺变软即可。如图　　> 　　把鱼盛出来放在准备好的盘子里，如图，这样一道美味的糟鱼就做好了。这样做的鱼刺软，鱼肉鲜，味美，可口　　

海凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频

　　海凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频　　用料　　主料　　石花菜克　　黄瓜根　　调料　　食盐　　克　　醋　　克　　蒜　　头　　干辣椒　　个　　香油　　克　　白芝麻　　勺　　植物油　　大勺　　海凉粉的做法　　.干海草清洗干净，用清水浸泡半天然后冲洗干净　　.砂锅里放水，将泡发好的海草放入，大火烧开转小火煮分钟　　.趁着煮海草的时间，将干红辣椒剪成碎片，加入勺白芝麻，小锅里放大勺油　　.油烧冒烟后关火，等油七成热时，将油倒入辣椒碗中，搅拌下，放置段时间即成辣椒油，黄瓜洗净切丝备用　　.大蒜剥皮后放入蒜臼里捣碎成蒜泥，加适量醋、盐、香油调成蒜汁　　.煮好的海草关火，用滤网过滤去渣滓　　.然后放入容器中，放凉后冰箱放置小时(真的小时就凝固了) 　　.凝固好的海草冻倒扣出，用刀子切成小块，淋上蒜汁，放上黄瓜丝，淋上辣椒油即可　　烹饪技巧　　、可以熬海凉粉的海草很多，我用的是珊瑚草，还可以用石花菜、鹿角菜；eaaf 　　、如果用鲜海草可以清洗干净后直接熬煮，用干海草的话要泡发好并清洗干净，泡发后并清洗干净可以有效去除海草的腥气；　　、熬海草的时候一定要大火烧开转小火，小火慢慢熬煮出胶质来，不爱吃猪蹄的童鞋可以试试这个；　　、拌海凉粉的调料随自己喜欢，我就是用了最家常的蒜、醋、辣椒油和黄瓜丝，喜欢的可以放其他配料和麻酱等。　　

自制姜蓉的做法，自制姜蓉怎么做好吃，自制姜蓉的家常

　　步骤　　.蒜拍扁剥去外衣，剁碎　　.姜刮皮剁蓉。　　.辣椒洗干净，摘去椒蒂。　　.将辣椒切碎剁蓉。　　.豆鼓洗干净用厨房纸吸干水分　　.豆鼓加入辣椒碎同剁，一边剁一边混合均匀　　.平底锅烧干水分下油煮热，倒入姜蒜蓉同炒，油要尽量的多　　.炒到姜蒜蓉都七成熟后加入辣椒豆鼓碎同煮　　.因为这次辣椒少了。我加了一些之前做好的剁椒。剁椒是盐腌的。所以有咸味。不用再加盐了。　　.加入酱油炒均匀　　.加入几滴老抽调色　　.继续翻炒均匀。至辣椒酱完全混合均匀，而且水分收干　　.转小火继续收干姜蒜蓉的水分。这样辣椒酱才能久放。　　.衬温热将辣椒酱装入用开水烫过晾干的盖子。盖上盖子马上倒扣以排去多余的空气。　　