懒龙的家常做法(素馅懒龙的家常做法窍门)

　　

老北京懒龙（肉龙）怎么做如何做好吃

　　老北京懒龙（肉龙）的做法步骤 　　. 先把酵母倒进水里搅拌均匀后揉成面团，发酵一个小时。 　　. 猪肉清洗干净，有点肥肉吃起来会更香。 　　. 大葱洗干净备用。 　　. 把肉剁成肉馅。 　　. 大葱切碎。 　　. 香菇洗净切碎。 　　. 混合在一起。 　　. 加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、酱油、香油和食用油拌匀。 　　. 面团发酵好之后取出揉圆。 　　. 我做的量大，分成两份，擀成长方形或者圆形都可以，均匀的涂抹肉馅。 　　. 卷起来即可，这样在发酵二十分钟。 　　. 大火蒸二十五分钟即可，在焖五分钟。 　　. 蒸好之后切成小块开吃吧！ 　　

超级大懒龙的做法步骤图，超级大懒龙怎么做好吃

　　? 安装应用用APP打开 　　大懒龙 　　人做过 　　每一个海外游子都必须掌握面食的技巧！ 　　作者： stam_ 　　? 　　打开 APP 收藏菜谱 　　用料 　　面粉g 　　水g 　　酵母g 　　猪肉馅g 　　大葱半根 　　姜片 　　五香粉小勺 　　老抽勺 　　生抽勺 　　料酒勺 　　糖小勺 　　辣豆瓣酱勺 　　甜面酱勺 　　花椒粒 　　橄榄油大勺 　　步骤 　　面粉和水和醇母都放到和面机里，和好，醒个小时，再用手将气揉出 　　步骤 　　醒面的时候准备肉馅，葱切沫，放入肉馅中 　　步骤 　　放入豆瓣酱，甜面酱，生抽，老抽，料酒，五香粉和糖，把肉馅搅匀，再用橄榄油把花椒炸黑，扔掉花椒，把油倒入肉馅中，朝一个方向搅上劲 　　步骤 　　在案板上撒一些面粉，把醒好的面分成两部分，擀成长方形大片，大概*cm 　　步骤 　　把肉均匀地涂在面片上 　　步骤 　　把面片均匀地卷起来 　　步骤 　　放到蒸笼上，再醒分钟 　　步骤 　　大火烧开上气后，蒸分钟，然后再关火焖分钟，就可以出锅了 　　步骤 　　切块，开吃 　　

蒸懒龙的做法，懒龙怎么做好吃 懒龙最正宗的做法

　　分钟 　　制作方法 　　是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之。 　　原料：面粉克、干酵母克、温水。猪肉馅克、葱姜末、油、盐、酱油、花椒面。 　　操作： 　　、面粉克，干酵母克，用温水化开。把化好的酵母水倒进面里，加水揉成面团，放到面盆里盖上盖子放在温暖处。 　　操作方法 　　、一个半小时后你就会发现面团膨胀成原来的两倍大，里面都是蜂窝。 　　、猪肉馅克，切葱姜末。 　　、肉馅里加油，盐，酱油，花椒面，搅拌均匀。 　　、发酵好的面团取出来，揉搓片刻，然后擀成半厘米厚的大饼。 　　、把搅拌好的肉馅均匀地平摊上去。 　　、延一个方向把面饼卷起，面皮交接处捏上一些褶儿，这是龙脊。 　　、放在笼屉里蒸二十分钟后懒龙出锅。 　　

花式懒龙怎么做好吃，花式懒龙的家常做法

　　花式懒龙的做法 　　.面团和好后盖上湿布醒一下 　　.大葱 姜绞泥 　　.肉馅多好后分成两份，一份拌上姜和葱泥，加上蚝油和适量的熟油，盐 鸡精适量生抽拌均 　　.锅中放适量的油，肉泥放锅中煸炒至出油，倒去多余的油分 　　.将熟的肉馅沥去油后加上生的肉馅里再拌均 　　.醒好的面团揉捏后擀成几毫米的薄饼，放上肉末擀均匀 　　.把饼裹起来，切成-厘米的节 　　.另去一块面团将其擀成饼，周边擀薄一些 　　.放上切好的懒龙节，对折过来，在把边缘擀薄一些，再对折过来 　　.再去一大块面擀厚面饼，切筷子粗后搓成圆条，编成麻花辫子 　　.编好的麻花辫子裹起来你，两三圈就可以，剩下的尾部用剪刀剪一下，粘点水粘在包好的懒龙包上 　　.简易版懒龙很简单，将面团擀成饼后铺上肉馅裹起后蒸熟后再切节 　　

懒龙肉龙家常做法，正宗懒龙肉龙怎么做

　　食材用料 　　自发粉适量 　　肉馅半斤 　　香菇朵相克食物 　　鸡蛋颗相克食物 　　姜沫适量 　　葱沫适量 　　黄酒勺 　　生抽勺 　　酱油勺 　　盐适量 　　白胡椒粉少许 　　玉米油勺 　　白糖勺相克食物 　　懒龙肉龙的做法 　　.香雪自发粉、温水白糖、开始发面。发好之后，揉揉，再静置一段时间就可以了 　　.肉馅、鸡蛋、姜葱沫儿、黄酒、生抽、酱油、盐、白胡椒粉、香菇丁、玉米油、一起搅拌均匀，上劲儿 　　.面分好份儿，份=个懒龙。擀成薄厚均匀的长条面片，要厚些，蒸起来容易发，我的就薄了。。。肉馅均匀涂抹，要薄，不然容易阴面。卷好，封口，完成个！ 　　.冷水上屉，静置分钟之后再开火。蒸分钟，不要马上揭锅。再静置分钟，揭锅。 　　.看~切好了~~~喜欢什么口味沾点就可以吃了~来两瓣蒜，一碗粥，实在是很美味~~~ 　　

肉懒龙怎么做好吃，肉懒龙的家常做法

　　

大块五花肉洗净，冷水下锅，加料酒煮沸，撇去浮沫，煮、分钟捞出，切成约、厘米的方块。 　　

香葱把去根洗净；姜去皮拍松；八角、个、花椒、桂皮、丁香少许备用。 　　

将香葱均匀铺在砂锅底部，姜块均匀放好，肉皮朝下码齐，洒入中的香料，倒入料酒、老抽、生抽、冰糖，加温水不要没过肉，大火烧沸，转至最小火，专盖焖约两个小时，后期入盐调味。 　　

开盖，将肉块轻轻翻面，属肉皮朝上，用文火再煮半小时即可。