茶叶蛋怎么煮
茶叶蛋
怎么煮茶叶蛋最好吃?
材料: 鸡蛋、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、辣椒、花椒、茶叶、姜、老抽、生抽、糖、盐、五香粉 做法: 、将鸡蛋洗净后放入锅内,倒入清水没过鸡蛋煮开后转小火煮分钟 、煮好的鸡蛋捞出放入冷水中,捞出轻轻敲碎蛋壳但不要分离 、茶叶冲泡开 、另取一锅干净的水,将敲碎蛋壳的鸡蛋重新放入,加所有调料同煮 、煮约半个小时 、煮熟后继续浸泡,个小时味道更好 灰的建议: 、香料越齐全,卤水的味道就越香,所以除了以上调料,我又加了些五香粉 、茶叶先用至度的水浸泡分钟,倒掉茶水再将茶叶放进锅里,可去其涩味 、泡的时间越长,味道越浓厚。 、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日
怎样煮茶叶蛋又香又好吃最快入味
茶叶蛋的原料:鸡蛋 茶叶蛋的配料:红茶 茶叶蛋的调料:盐、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、陈皮、白芷、姜片、草果、甘草、香叶 茶叶蛋的做法: 、鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮八分钟; 、捞出鸡蛋、用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹; 、锅内重新入水,烧开后将调料和红茶一并倒入锅内; 、水开后放入敲碎的鸡蛋、盐、老抽、冰糖,煮五分钟; 、关火,盖上盖子,浸泡个小时; 神地旗舰店生态放养土鸡蛋
茶叶蛋的简单做法 怎么煮茶叶蛋才好吃
茶叶蛋属于小吃菜谱,主要原料是茶叶和鸡蛋;工艺是煮,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 茶叶蛋的原料:鸡蛋 茶叶蛋的配料:红茶 茶叶蛋的调料:盐、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、陈皮、白芷、姜片、草果、甘草、香叶 茶叶蛋的做法: 、鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮八分钟; 、捞出鸡蛋、用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹; 、锅内重新入水,烧开后将调料和红茶一并倒入锅内; 、水开后放入敲碎的鸡蛋、盐、老抽、冰糖,煮五分钟; 、关火,盖上盖子,浸泡个小时;
茶叶蛋怎么煮好吃
茶叶蛋
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