怎么做三杯鸭的制作方法详解
用料 主料
怎么做水煎饺做法图解
食材用料:饺子成品克、葱花克、油、清水适量 水煎饺的做法 平底锅倒入适量油,颠一下锅让油均衡。 饺子放入,排放整齐,小火慢煎。 煎到底面金黄,倒入约半厘米高的水,烧开后盖上锅盖焖煮。 饺子皮变透明,揭开锅盖。 水烧干,饺子底面金黄酥脆即可。
怎么/怎样做葱油饼好吃
葱油饼做法 主料 中筋面粉 g 辅料 热水 ml 手粉 适量 水 ml 盐 g 胡椒粉 g 葱花 适量 色拉油 适量 步骤 .将材料准备好。 .中筋面粉g称好备用. .香葱洗净后,切成葱花。 .将中筋面粉倒入面包桶内. .将面包桶放回面包机内,顺时转,以锁定位置。轻轻地盖上盖子 .插电,然后按菜单选择键到 “和面”键,再按开始键。(默认和面时间分钟) .机器已经开始搅拌后,再把热水慢慢加入,盖上机盖,继续和面一会。 .分两次慢慢加入热水拌匀的面团。 .接着再倒入冷水,之后再盖上机盖。 .面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩,用软橡胶刮刀刮下即可。 .和面时间搅拌完成后,请暂时不要把面团拿出,将面团停留在机器内松弛~分钟。 .完成后在打开机盖,将面团倒在洒有手粉(高筋面粉)的工作板上,面团上也洒些手粉。 .用擀面杖压杆面团是多余空气排出。 .再将面团分成~份。 .将每份面团揉拉成长条形状的面团,再分割成所需要的重量。 .在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮,在面皮上抹上色拉油,盐,胡椒粉。 .卷成长筒状,在围绕成圆圈状,洒手粉,压扁,擀薄。 .锅内刷上一层油,开火烧热。 .把擀好的葱油饼放入煎。 .两面各煎黄,出香味后出锅,切好装盘。
油茶的家常做法 油茶怎么做才好吃
一直超爱喝油茶,而且喝就只喝五仁的咸油茶,特不习惯牛骨髓油茶的那种味儿…… 北方的气候,似乎寒冷的时候更多一些,就比如这样寒冷的冬天里,来上一碗热腾腾、美滋滋的油茶,那感觉,就别提多美了。 真的是从胃里暖到了心里。 至今还清清楚楚地记得当初上学寄宿的时候,妈妈亲手炒给我的带着葱花香味的油茶,那时候学校的伙食特别差劲,再加上我又是一个非常挑嘴的人,几乎每餐都吃不饱,但是,因为有了妈妈炒给我的油茶,我却滋滋润润地长大了…… 食材 食材明细 面粉适量 核桃仁适量 花生米适量 白芝麻仁适量 黑芝麻仁适量 瓜子仁适量 食用油适量 食盐适量 十三香适量 步骤/方法 面粉放入干净的炒锅中,小火炒制,直至面粉呈现浅黄色。 炒好的面粉稍晾凉后过筛。 筛出的面块用擀面杖擀碎,再次过筛,直至筛完。 核桃仁和花生米切小,但不用切成末。 切小的果仁轻轻吹去外皮。 炒锅热油,油量要多。油稍有热度时便放入花生碎、核桃碎和瓜子仁。 炒出香味后加入黑、白芝麻仁炒匀。 加入之前过筛的面粉翻炒。 小火翻炒约五分钟后加入十三香。 加入适量食盐,食盐的量以尝面粉咸度稍重为宜。 继续小火翻炒至面粉呈较重的黄色。晾凉后装入可以密封的容器中,随喝随取。 喝时取适量油茶面放入碗中,加入开水,搅拌均匀即可。 END 注意事项 小贴士 、首次炒面粉的时候不用加入任何东西,干锅翻炒即可。 、切果仁的时候不用切太碎,这样,在喝油茶的时候会时不时地碰到一个小小的惊喜! 、整个炒制过程中一定要用小火,而且要不停地翻炒,以防炒焦。 、调料可根据个人口味换成甜口的。 、果仁也可根据个人爱好进行调整。 、冲泡油茶的开水一定要够开,不然冲出的油茶会上下分层,不呈糊状。
如何制作FLISH
.特效的处理 .然后进入动画构思,也就是像写作文一样先在心中打好草稿. .调试 .美化 .首先掌握FLASH软件界面了各个区域的作用
怎样做麻辣粉
麻辣粉 四川小吃麻辣粉 做麻辣粉的步骤是非常简单的,关键就在于放料。 原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒 油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用 鸡汤或骨头煲的老汤。 首先,把干粉条放进到度的的水中,泡分钟,把粉条泡软。 然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味 精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用 来打底。当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大粉半分钟就可以了,盛出放进 有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有 香菜,地道的四川小吃麻辣粉就算做完了。
扫帚苗的做法大全,怎么做如何做好吃
扫帚苗的做法很多,介绍两种做法 一、蒸扫帚苗食材明细 扫帚苗半斤 食用油小勺 面粉适量 香油半小勺 食盐适量 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 普通难度 、把控净水的扫帚苗放在盆中,加入食用油拌匀,再分次加入少量面粉拌匀(面粉不可过多,菜上粘上薄薄的一层就行)。就是上图的样子 、把拌好的扫帚苗放入微波炉中,高火分钟即可。如果没有微波炉,就放入沸水锅中,大火蒸分钟。 蒸好后用筷子挑散,如图 、等菜晾凉后,加入香油和盐拌匀就可以吃了。当然,还可以加入蒜汁、辣椒油等等,调料不同,风味也就不一样了。我是比较喜欢原味的。 二、包饺子 、把扫帚苗入沸水锅中烫一下,捞出过凉,控净水,待用 、将余粒花椒用约ML开水泡分钟(盖盖),成花椒水待用 、肉馅放入盆中,依次加入盐、鸡精、生姜粉、生抽、老抽、料酒拌匀,再分次加入花椒水,按顺时针方向搅拌至粘稠(每次加入花椒水都要重复此步骤),打入一个鸡蛋,搅拌均匀。最后,加入香油拌匀,即成肉馅料。 、把处理好的扫帚苗切碎,加入少许香油拌匀 、把拌好的扫帚苗加入肉馅中拌匀,饺子馅就OK了 、揉面 、下剂子 、擀饺子皮 、取一张饺子皮,放上适量肉馅 、包好的饺子 、饺子排队 、煮饺子 、水开后,打凉水,如此三遍,捞出 、切开一个胖饺子,美极了,开吃
自制油焖笋罐装的做法步骤图,怎么做好吃
用料 笋 大约千克 油 半碗 老抽 勺 生抽 勺 料酒 一碗 白糖 一把 啤酒 一听装 生姜,大蒜若干 自制油焖笋罐装的做法 煮沸后转小火慢煮 用调料当水煮,最好不要放水,油多点。 煮两个小时的时候, 煮了三个小时后,是这样了。 等放冷却后再装瓶,然后放入水蒸,起到真空包装。
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