怎么样学做蛋糕(怎么样在家做蛋糕)

admin 美食养生 2021-05-16 17:49:14 305 0

怎样自己学做蛋糕???

　　蛋糕糊：，奶酪片混油入微波炉中高火~分钟，基本软化了，混入酌量盐糖，搅拌至稠。面粉混合泡打粉（比例为：）过筛，再加入奶粉，比例为：。　　想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。　　

怎样学做蛋糕

将搅拌好的东东放到蛋糕模里~~~~~~大概七分满~~~~~我用的是八寸的带锁蛋糕模，可我总觉得这个模比八寸的要大好多~~

注解:

怎么学做蛋糕视频教程

　　学做蛋糕的做法步骤　　学做蛋糕的做法步骤：鸡蛋个，面粉二两，白糖适量。　　学做蛋糕的做法步骤：将蛋黄打入糖碗中，用快子搅成蛋液。　　学做蛋糕的做法步骤：再加入面粉朝一个方向搅匀。　　学做蛋糕的做法步骤：分出来的蛋清用快子不停地搅拌，直至能插上快子不倒。　　学做蛋糕的做法步骤：再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里，朝一个方向搅匀。　　学做蛋糕的做法步骤：在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。　　学做蛋糕的做法步骤：撒上备好的干匍萄。　　学做蛋糕的做法步骤：将九阳电压煲通电，选择蛋糕功能。　　学做蛋糕的做法步骤：分钟后，不要急于开盖，让其自然冷却。　　学做蛋糕的做法步骤：待冷却后盛出切块装盘即成。这是我试做的，做的不好，不要见笑哦。　　

我想学做蛋糕，方法简单，可以在家里做点给小孩子吃吃

　　用电饭煲做蛋糕、电饭锅做蛋糕　　第一个方子　　材料：面粉克,糖克,黄油克,牛奶毫升,鸡蛋个. 　　把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 　　在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 　　把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的　　把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了　　第二个方子　　材料:面粉克,砂糖克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶或克.面粉和砂糖是:,其他的东西估莫着放也可以. 　　、面粉筛三、四次　　、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开　　、蛋清里放少许盐（有助于打发）　　、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了　　、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入　　、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅　　、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌　　、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌　　、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀　　、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去　　、盖上盖子，按下煮饭　　、很快（多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。　　