手抓饼里面放什么好吃 手抓饼配什么好吃
主料 面粉克 葱花克 辅料 香油克 盐克 五香粉克 步骤 .把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒分钟 .葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过 .面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟,把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点, 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满 .用刀在饼上切出.厘米宽的细条 .切记千万不要把两端切断 .切好的面皮 .从一边开始卷成长条状 .把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把长条拉细些 .卷好 .面团擀薄 .炉子开中火, 放大约汤匙油,把一份饼煎成两面都呈金黄色 .用筷子把煎好的饼从中间挑松
烙好的手抓饼不吃放时间久了不好吃,有没有妙招呀
只能吃新鲜的好吃,放久了都不好吃
从拼多多上买的手抓饼面饼是熟的吗?直接放到锅里加热不放其他任何调味品,油也不放,味道怎么样?这样可
手抓饼买的都是生的,属于冷藏食品,你拿回来用平底锅少放一点油,然后煎制两面金黄,在饼的一面打一个鸡蛋,煎熟即可,然后在加一根热狗肠,放点圆葱碎和香菜碎加入蒜蓉辣酱,就可以食用啦,味道真的很美
手抓饼和烤冷面怎么做,这样的小生意赚钱吗?投资多少
展开全部 手抓饼的饼可以在超市买到,培根,鸡蛋,各种酱也都比较现成。烤冷面玩学会手艺,自己加工出冷面皮。剩下的材料也都好说。赚不赚钱,重在坚持,和做的好吃。投资也就万多吧。
冷冻手抓饼怎么做好吃
手抓饼的做法 .先制作油酥,植物油克、葱、姜、八角小火熬至葱姜焦黄,滤出所有大料,将油趁热倒入混合了五香粉的克面粉中调匀 .面粉克、温水克揉成面团至光滑,盖保鲜膜醒分钟,分割成等份(大小随意),操作台涂油,面团擀开至最薄 .涂油酥,撒一点点盐,将面片卷起,松松地就好 .卷起的面团拉长,缠绕成团,静置 .静置好的面团就可以轻松擀开,擀薄一点(如果当时不吃,就这样一张饼一张保鲜膜地叠起来冷冻好,密封) .将培根或火腿先煎好,酱汁调好备用,香葱切碎,平底锅加少许油,中火将饼煎至两面金黄 .将一只鸡蛋打进平底锅,蛋黄铲碎摊平,洒香葱碎,趁蛋液表面没有凝固,将煎好的饼盖在上面,压紧 .待鸡蛋凝固,翻面,刷酱料 .洒孜然、椒盐,从中间折叠,夹入煎好的火腿和洗净的生菜即可
手抓饼和面为什么要用一半开水烫面,一半凉水?
烙春饼: 用°的水烫面,这样做出来的饼宣软,更适合老年人吃。手抓饼:用温水和面再加盐克,加盐的目的一是增加面的劲道,二是盐掺在面里咸味比较均匀。鸡蛋灌饼:用三分之一的开水烫面,三分之二的温水和面,做出来的饼软硬适中特别好吃。
手抓饼怎么煎
手抓饼怎么做好吃? 首先拿一张手抓饼,刷层鸡蛋液,铺一层红豆,再盖上一层手抓饼,切条,拧成麻花状,放入烤箱即可。
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