草莓酱做法(草莓酱的简单做法)

　　

草莓酱怎么做？

　　懒人版[草莓酱]的做法步骤 　　. 草莓洗净沥干,去蒂 　　. 小草莓放入搅拌杯中打碎成浓 　　. 随即倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味添加,喜甜多加,喜酸少加 　　. 最后,小火熬制,边熬边搅拌.熬成糊后,就成草莓酱了 　　小贴士 　　.草莓表面粗糙难于清洗干净,建议用清水不断清洗.然后用淡盐水浸泡分钟 　　(注意,清洗干净后再去蒂,以防残留农药会随水进入草莓内部) 　　.家里如果没有搅拌机搅碎的话,用刀压碎即可(可惜会丢失部分汁 　　.不用冰糖,也可以用白糖.如果特别好甜的话,可适当加入蜂蜜.别加多,否则会盖草莓的清香味 　　.怎样判断草莓酱已经熬好可以出锅. 　　(一):取一小勺滴入平盘内,不散开,就可以离火了 　　(二):熬制到最后,草莓酱会一点点溅出锅外的话,也可以出锅了 　　.熬制的草莓酱冷却后装入密封容器(玻璃器皿),冰箱冷藏后,随时随取 　　

草莓酱怎么做 个步骤

　　主料 　　草莓 　　辅料 　　柠檬 蜂蜜 　　草莓酱的做法步骤 　　. 把草莓冲洗干净； 　　. 去掉草莓叶子； 　　. 挖去叶子下面白色的梗； 　　. 随意切成块后放入不粘锅里； 　　. 大火开始煮，用勺子稍微压几下； 　　. 挤入小半个柠檬的汁； 　　. 熬到浓稠，舀上来全部是果酱即可关火； 　　. 当草莓酱微温的时候才可以放入蜂蜜，根据自己喜好调整甜度； 　　. 把玻璃瓶用热水泡分钟，倒掉热水即可拿来装草莓酱了； 　　. 放入冰箱冷藏即可。 　　小贴士 　　.草莓含水量大，所以在熬制的时候不用加水； 　　.在熬制前，不用加白糖来腌制，还是同理，草莓含水量大，一加热都是水； 　　.做果酱为什么要加点酸酸的柠檬汁呢？因为酸更能突出甜的味道，让果酱的口感更好； 　　.果酱熬制好后，到微温的时候才可以加入蜂蜜，那样蜂蜜的营养菜不会被破坏，否则和白糖就差不多了。 　　.蜂蜜本身就是最好的防腐剂，大大延长了草莓果酱的保质期。 　　.熬制果酱不要用铁锅，道理很简单，水果里的果酸会溶解铁，一不小心会引起中毒。 　　

超级简单的草莓酱的家常做法大全怎么做好

　　用料 　　主料 　　草莓克 　　辅料 　　白砂糖 　　克 　　柠檬 　　半个 　　超级简单的草莓酱的做法 　　. 　　草莓去蒂洗净 　　. 　　切成小块（PS:如果懒或者没时间可以整个或者切四半） 　　. 　　加入糖 　　. 　　加入半个柠檬挤出来的汁（PS:如果没有就不用了） 　　. 　　搅拌均匀，腌分钟以上。 这是分钟的样子 　　. 　　这是一个多小时的样子 　　. 　　装到瓷碗里，因为不锈钢会反射微波炉的电磁。 　　. 　　放入微波炉，中高火分钟。 　　. 　　盛出一点草莓汁，这个草莓汁做果冻很好吃。然后再放入微波炉高火分钟 　　. 　　搅拌均匀即可。 　　

如何在家里制作草莓酱

　　方法一： 草莓酱原料：草莓克，砂糖克（砂糖量控制在草莓的三分之一左右），柠檬汁大匙。 做法 、清洗草莓，去蒂，注意不可将草莓弄碎。 、撒砂糖的一半于草莓上，放置一段时间。 、果汁渗出后移于火上，用中火煮，去浮沫。 、添入柠檬汁，边试味边加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。 贴士 草莓是最常见的果酱，制作时，以保持草莓的颗粒状更诱人食欲。选择以粒小带酸的草莓为佳。在火上煮的时间不可过长，否则果酱的色泽不佳。以中火过一下，去除水分即可。用木铲等搅拌时，注意不可捣碎草莓。也可使用微波炉，不必覆盖保鲜膜，放在“强”档，加热分钟。 方法二： 材料： 草莓克、糖克、柠檬汁茶匙、白兰地一茶匙 做法： 草莓放入锅内（空锅已先开火加温，不必担心烧焦，因草莓会出汁），加入糖、柠檬汁、白兰地，小火熬煮至草莓软化即可。 补充： 若要装罐，罐子最好先用水煮过，并用吹风机吹干。切记！不可用布擦干。并趁热将果酱放入罐内，热蒸汽会让罐内呈真空状态，可保存比较久。 　　

草莓酱的做法大全

　　适合+宝宝的草莓酱 　　

草莓酱家常做法，正宗草莓酱怎么做

　　用料 　　草莓 g 　　白糖/冰糖 g 　　柠檬 半个 　　草莓酱的做法 　　买来的草莓最好是比较熟的鲜红的，不要选择偏橙色的，较熟的草莓做出来颜色很红，口感也好 　　草莓切块放入盆中 　　加入白糖或搅碎的冰糖，戴上一次性手套把草莓肉和糖拌匀后包上保鲜膜放冰箱冷藏过夜（约-小时），以便让糖分更好的渗入果肉里 　　冷藏后取出果肉倒入锅内（最好用不粘锅或者不锈钢锅）大火炒，并不断搅拌 　　汤汁开始颜色变深后转中小火慢慢熬 　　大约到分钟后，看下汤汁浓稠，像果酱的样子了，加入半个柠檬汁，并搅拌均匀（柠檬汁能让草莓酱保质期更长些有防腐功能）搅拌约两分钟后关火就可以出锅了，装入玻璃容器内，待凉后便可放冰箱冷藏 　　草莓酱出锅咯 　　酸酸甜甜的草莓酱 　　

熬制草莓酱的做法步骤图，熬制草莓酱怎么做

　　用料 　　草莓 克 　　细砂糖 克 　　柠檬 两个 　　熬制草莓酱的做法 　　新鲜草莓约克熬制草莓酱的做法 步骤 　　草莓清楚干净熬制草莓酱的做法 步骤 　　洗干净的草莓切成小块放入细砂糖，封上保鲜膜放入冰箱冷藏二小时熬制草莓酱的做法 步骤 　　放草莓酱的瓶子洗干净沸水煮几分钟消毒熬制草莓酱的做法 步骤 　　瓶子自然沥干水份熬制草莓酱的做法 步骤 　　腌制好的草莓连糖水一起倒入锅中，中小火熬到黏稠状态熬制草莓酱的做法 步骤 　　两个柠檬拧成汁倒入锅中搅拌均匀即可，这一步不能少哦，柠檬有防腐保温的作用，一定不能省哈！熬制草莓酱的做法 步骤 　　倒入瓶中熬制草莓酱的做法 步骤 　　慢慢享受吧！