自晒干香菇怎么做
.鲜香菇将柄的黑头剪去 .码放整齐 .放到窗外太阳下晾晒 .晾晒好的香菇放到保鲜袋里密封存放 .晒好的香菇
干香菇怎么做比较好吃
主 料: 嫩豆腐块,虾仁、鲜贝、绞肉各两;香菇朵,芦笋支。 ()、 所有的材料切丁,备用。 特点:香菇可降低胆固醇,豆腐有利于减肥。 第二步:香菇的表面向下,然后,把调好的馅儿,用勺子舀入香菇。 制法:将豆腐切成四方小块,中心挖空。将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。将馅料放入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
干香菇子的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤:香菇去蒂泡软。 步骤:肉糜(猪肉剁茸)与干虾仁剁成肉酱。 步骤:肉酱加入鸡蛋清、淀粉克、姜末、酒、酱油各克、胡椒粉少许,拌匀,分成份。 步骤:香菇选大小均匀的十朵,倒放,上撒少许淀粉,将肉酱分别放入个香菇上。 步骤:先将青菜叶剪成比香菇略大的圆形,均匀排在盘 里。 步骤:再在上面放好带肉酱的香菇,放入炉内高火分钟。 步骤:将高汤适量、盐、糖各克、芝麻油、酱油少许拌匀,放入盘中高火分钟。 步骤:取出,再与淀粉,水各克拌匀,高火分钟。 步骤:取出淋在香菇上即可。
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食材 主料 酸萝卜 g 鸭 g 干木耳 适量 笋干 适量 干香菇 适量 辅料 红枣 适量 姜 适量 花椒 适量 大葱 适量 米酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 步骤 .首先将酸萝卜切条,大葱切段,姜切片,鸭肉砍成块。 .将干香菇倒入清水,浸泡半小时,去蒂。 .将干木耳倒入清水,浸泡半小时。 .将笋干倒入清水,浸泡半小时后捞出,切段。 .锅中倒入油,下入姜片、大葱、花椒爆香,倒入鸭肉,炒至微黄,加入米酒、清水,以与鸭肉齐平为宜。再加入笋干、香菇、木耳、红枣,盖上锅盖,小火炖两个小时,然后放入酸萝卜,加盖继续用小火煲分钟。接着加两勺盐,撒上胡椒粉搅拌均匀,即可出锅。
干香菇怎么做最好吃法
展开全部 素烧鳝鱼 (个人推荐,比较好吃) 食材原料 主料: 干香菇个,罐头笋克, 辅料: 酱油少许,盐少许,糖少许,葱 姜少许,油少许,胡椒粉少许 做法步骤: .先将干香菇用温水发开洁净后,用剪刀顺一个方向剪成条状,然后再从中间剪开备用。 .把笋子切成丝。 .将铁锅烧热放入少许油,倒入葱姜和香菇丝翻炒。 .依次加入酒,糖。盐,酱油翻炒,然后加入少许水盖锅烧分钟。 .加入笋丝翻炒,最后加入少许胡椒粉,再勾欠就可起锅了
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