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山药豆糖葫芦(冰糖葫芦山药豆的做法)

admin 美食养生 2021-05-15 17:59:45 288 0
  

糖粘山药豆怎么做


  用料   山药豆 斤左右   冰糖 克   水 克左右   柠檬汁或白醋 一小勺   糖粘山药豆的做法   山药豆洗净后煮熟。我是用电高压锅的煮饭程序煮的,软硬适中。煮熟后捞出,沥干水分   水和冰糖倒入不粘锅中,先开大火煮开,待冰糖全部融化后,转中小火一边搅动一边慢火熬煮   待锅底出现大小均匀的小气泡,水面有成片密集气泡,说明水分蒸发得差不多了。倒入一小勺白醋或柠檬汁,搅拌均匀即可关火。   将沥干水分的山药豆倒入锅中,不停搅拌至糖水变凉   直至糖均匀裹在山药豆上,装盘即可   

山药豆的糖葫芦怎么做


  主料冰糖g开水g山药豆g 辅料白醋.ml   步骤   山药豆糖葫芦的做法步骤.准备材料   山药豆糖葫芦的做法步骤.山药豆放流动的水里清洗干净,   山药豆糖葫芦的做法步骤.高压锅里蒸分钟,蒸熟后取出晾凉   山药豆糖葫芦的做法步骤.取竹签适量,将山药豆串起   山药豆糖葫芦的做法步骤.取一不粘锅,放入冰糖克,倒入克热水和.毫升白醋   山药豆糖葫芦的做法步骤.中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解   山药豆糖葫芦的做法步骤.当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长,大约要四、五分钟吧   山药豆糖葫芦的做法步骤.仔细观察糖液的泡沫,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,用筷子蘸一下   山药豆糖葫芦的做法步骤.放入冷水中,秒后拿出来,一旦凝固不粘牙就立刻马上关火   山药豆糖葫芦的做法步骤.将串好的山药豆放进去快速滚一下   山药豆糖葫芦的做法步骤.拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固即可   

冰糖葫芦加山药怎么做


  这个我会啊,好开心,终于能发言了、   ??? 首先,把山药豆洗净煮熟,晾干备用。接下来在锅内另倒入一碗水,加适量麦芽糖熬成糖稀 。熬多长时间呢?一直熬到稠稠的,用筷子蘸一下能拉出丝来后就可以了。将山药豆倒入糖稀锅内翻捣,使山药豆上均匀地蘸上糖稀就行了,记得一定要晾一会儿再吃。我老家菏泽尤其陈集一带的鸡皮糙、西施种子山药,再甜一点儿的话就跟栗子一个味道了。我敢打包票,倘若用老家的山药豆来做糖葫芦,那小心你家的小孩儿从今以后挑上嘴了,非那个味道的不吃。   ?   

冰糖葫芦山药豆版的做法步骤图,怎么做好吃


  材料   山楂,芝麻,冰糖,花生   做法   .山楂洗净去籽.窜成串   .冰糖和水:的比例先大火再小火熬成糖浆,由大泡变成小泡,微黄的时候就差不多了,有可能十分钟左右.这里就可以沾糖了,粘完的拍在板子上,向自己的方向拉一下,就会出现糖片了,美观一些.板上一定要抹水,要不然会粘住的.   .过一会儿就凉了,糖脆脆的.看来熬的火候正确了,一点不粘牙.好吃.就是样子不太好看.糖熬少了.下次就有经验了.争取下次做的更漂亮一些.   .其中有几个在糖里放了花生沫和芝麻,吃起来更香一些   

山药豆糖葫芦的做法,山药豆糖葫芦怎么做好吃


  .准备材料   .山药豆放流动的水里清洗干净,   .高压锅里蒸分钟,蒸熟后取出晾凉   .取竹签适量,将山药豆串起   .取一不粘锅,放入冰糖克,倒入克热水和.毫升白醋   .中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解   .当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长,大约要四、五分钟吧   .仔细观察糖液的泡沫,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,用筷子蘸一下   .放入冷水中,秒后拿出来,一旦凝固不粘牙就立刻马上关火   .将串好的山药豆放进去快速滚一下   .拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固即可   

山药糖葫芦怎么做


  山药糖葫芦   原料:山药豆克,料酒、红烧汁、姜、蒜   山药糖葫芦的做法   、山药豆加适量水煮熟   、煮好的山药豆晾干后用牙签给穿上   、锅入一碗水,加适量麦芽糖熬糖稀   、熬至粘粘的稠稠的能拉出丝来关火   、将穿好的山药倒入糖稀锅内翻捣,使每一个山药豆都能均匀蘸上糖稀即可   、成品   哆嗦两句:熬糖稀时一定要小火不停的搅拌,能拉出丝来立即关火。也可放油炒糖稀,都是勤搅拌才行,不然会胡锅底,炒出来的糖也是苦的。
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