银耳红枣汤(银耳红枣汤喝热的好还是凉的好)

天气干燥多喝银耳红枣汤，营养滋补，尤其女人更要常喝

现在的天气变凉之后，就要开始注重自己身体的保养，这样才能让我们轻松度过寒冷的胴体，银耳是许多人都会吃的一种食物，而它也是有着“穷人的燕窝”，平时多吃一点这种食物，是可以帮助我们润肺化痰，对身体健康有很多好处。

银耳对高血压等多种疾病是有一个保健的效果，而红枣这个平时都愿意干吃的食物，更不用说它有多大的好处，含有各种维生素和矿物质，可以帮助我们补气血让颜值变得更好。而这两个对身体有好处的食材搭配在一起，能制作出更有营养的食物。

两人熬汤可以起到美容养颜的效果，秋季的天气变凉而人也容易感觉到乏累，这种情况下就可以做一点红枣银耳汤，它是可以把很多的问题都给化解掉，也能把皮肤干燥的问题都给缓解，让人有一个饱满的精神。

平时给家里人做饭的时候，就可以熬一个好喝的银耳红枣汤，会把身体的新陈代谢的能力变得好起来，也能让人把营养都给吸收到，从而让身体会变得更健康，也会让人喜欢上这个好喝的汤汁。

【菜名】银耳红枣汤

【食材】银耳、蜜枣和红枣、枸杞和冰糖

【操作步骤】

1、把制作甜汤用到的食材给提前准备好，蜜枣和红枣直接洗干净就好，银耳需要提前一个小时给它放到冷水中泡发好，泡发开之后撕成小快，这样吃着的口感会更好也方便。如果家里没有蜜枣的话，直接用红枣制作的汤味道也不会有问题。

2、食材都给准备好之后，就可以把红枣的核给处理掉，银耳水分沥干好黑河，就可以把这些食材一起放入炖锅中，倒入合适能没过食材的水。

3、炖锅它是有一个糖水的功能性，直接可以盖上盖子选择这个功能键，开始煲好喝的汤汁。

4、等到还有10分钟结束糖水制作的时候，就可以洗一点枸杞给它放入锅中，如果糖水不是特别甜，还可以一起加入适量的冰糖增加汤汁的甜味。

5、汤汁熬煮到时间之后，好喝而且营养充足的银耳红枣汤就做好了，可以盛一碗给家里人吃。

6、汤汁可以趁热倒入碗中喝，暖暖的喝一口会让人感觉很满足，吃不了可以给它放入冰箱冷藏好，冷藏之后的汤汁你会发现它又是另一种味道，不管如何都会让人喜欢。

【烹饪小技巧】

1、银耳它是非常滋补的一种食物，想要用银耳制作好吃的汤汁，那就需要提前一个小时把银耳给泡发好，不然银耳很容易会有硬芯而影响到食用的口感。

2、如果家里没有蜜枣的话，可以直接选择红枣，要把红枣核给去除掉，这样熬出来的汤汁口感比较好，而且能让红枣的营养被很好的熬煮出来。

3、红枣它本身就是带有甜味的，如果感觉熬好的汤汁不是特别甜，可以适当的加一些冰糖一起熬煮，会让汤汁有一种甜甜的口感，但不会让人感觉到腻。