山药鸡蛋糕的做法步骤图,山药鸡蛋糕怎么做
山药鸡蛋糕 宝宝辅食食谱的做法 . 参考月龄:个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:山药克、蔓越莓克、鸡蛋个 烹饪时间:分钟 难度分析:初级 . 蔓越莓切成碎末。 蔓越莓可以用葡萄干或者红枣代替,或者宝宝月龄比较小,不放也可以。 . 山药洗净去皮,切成小块。 容易过敏的麻麻,记得处理山药时要戴上一次性手套。没有手套,手上套一个保险袋也可以的,以免过敏导致手痒。 . 山药块放入料理机中,加入鸡蛋。 山药和鸡蛋搅拌的时候不需要加水,直接搅拌就可以。 . 搅打成细腻的糊状。 铁棍山药搅打后会变得非常蓬松,加入鸡蛋以后,口感更加的嫩滑,成型的效果也会更好。 . 取一个模具,底部和四周刷上薄薄的一层油,底部铺上剪裁好的硅油纸。 刷油和铺上硅油纸都是为了预防粘连,脱模时就容易了。 . 倒入山药鸡蛋糊,抹平。 . 撒上一层蔓越莓,盖上耐高温的保鲜膜。 不盖保鲜膜,直接扣上一个合适大小的盘子也可以,以免水蒸气回流影响成型。 . 四周用牙签扎小孔。 . 冷水放入锅中,大火蒸分钟。 . 熟透取出脱模,撕去底部的硅油纸,切成是适合宝宝抓握的小块。 . 可以给宝宝食用啦。
山药和糯米粉点心怎么做
山药汤元的制作材料: 主料:糯米克 辅料:山药(干)克 调料:白砂糖克,胡椒粉克 做法: . 将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟; . 加白糖、胡椒粉(少许),调成馅备用; . 糯米浸泡; . 磨成汤元米粉,分成若干小团; . 将山药馅与糯米粉小团包成汤元,下沸水锅中煮熟即成。 健康提示: . 补脾益肾; . 适用于脾虚食少、肾精亏损等症,若用于治糖尿病,则应去白糖。
山药粘米发糕怎么做好吃
山药粘米发糕的做法步骤 给宝宝做的山药粘米发糕的做法步骤: 主要食材:面粉、玉米粉、粘米粉、牛奶 给宝宝做的山药粘米发糕的做法步骤: 山药洗净削皮 给宝宝做的山药粘米发糕的做法步骤: 切成小块 给宝宝做的山药粘米发糕的做法步骤: 放入料理机,再加上牛奶搅打一下 给宝宝做的山药粘米发糕的做法步骤: 打成山药稀泥 给宝宝做的山药粘米发糕的做法步骤: 倒上所有食材 给宝宝做的山药粘米发糕的做法步骤: 搅拌均匀成发糕糊 给宝宝做的山药粘米发糕的做法步骤: 我用了蛋糕模具,把模具刷上油防粘 给宝宝做的山药粘米发糕的做法步骤: 把面糊倒入模具内 给宝宝做的山药粘米发糕的做法步骤: 于温暖处发酵母至二倍,上锅蒸分钟差不多就熟了 给宝宝做的山药粘米发糕的做法步骤: 看都长出来了 给宝宝做的山药粘米发糕的做法步骤: 脱模非常容易,把活底往上一推就了来,口味还不错,主要是孩子吃营养全一些
山药红枣鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
主料 山药克 ? ?鸡蛋个 ? ? 辅料 红枣颗 ? ? 山药红枣鸡蛋糕的做法步骤 .?食材准备:山药/克,鸡蛋/个,红枣/个 .?山药去皮切片。 PS:山药去皮时最好戴个手套,免得弄到手上手痒。 .?红枣洗净,去皮,切碎。 PS:红枣可以先泡会这样更容易去皮,或者像我这样用小刀直接切去也可以。 .?在模具上铺上烘培纸防粘,或在模具上上刷一层油防粘。 .?将鸡蛋和山药放入搅拌机中,打成细腻的糊。 .?将山药鸡蛋糊倒入模具中。 .?倒入红枣碎,搅拌均匀。 .?冷水上锅,大火蒸分钟左右。 .?蒸好后,拿出倒扣脱模。 .?切成适合宝宝吃的大小。 小贴士 山药含有丰富的营养物质,其中的胆碱和卵磷脂,能提高婴幼儿的记忆力, 果胶能增强宝宝的免疫力; 它属于药食两用的食材,具有健脾益胃,防治脾胃虚弱,腹泻等功效。
山药可以做什么甜点简单又好吃
山药蒸熟去皮,压成泥,用一个圆柱形模具,先放入一层山药,再放一层草莓或蓝莓酱,再放一层山药,去掉模具,就是白的山药泥夹着红或蓝的馅,非常好看又非常好吃的。如果模具够高的话,也可以多放几层酱。
把山药蒸熟就可以做成的糕点,山药在家怎么做成糕点
具体制作方法 第一步:准备食材。山药根、蔓越莓克、白糖克、糯米粉克。 第二步:将山药去皮蒸熟。(在去皮清洗山药的时候建议戴上手套,以免手痒。) 第三步:将蒸熟的山药用勺压成泥。 第四步:为了山药糕的口感更好,建议把山药泥过一次筛。 第五步:将蔓越莓切碎,然后和白糖一起放入山药泥中搅拌匀均。(如果这时候比山药泥比较干,可以适当的放一点牛奶。) 第六步:把糯米粉放入锅中,小火不停翻炒,直至颜色微黄成熟时关火。(炒一点糯米粉,是用来粘在山药糕表面,防止一会造型的时候粘连。) 第七步:将山药泥分成均匀的小剂子,如图。 第八步:选一个自己喜欢的模具,压好形状就可以了。(在放入模具前,在表面拍一层薄薄的熟糯米粉,不然会粘在模具上。)
山药蛋糕的做法大全有哪些
材料 山药泥克,低粉克,蛋个(我家蛋不超过克/个),糖克,牛奶大匙,奶油大匙,泡达粉/小匙 做法 .山药洗净,去皮,切小块,蒸熟或微波分钟后,取出压成泥,趁热加入牛奶和奶油拌匀 .锅中烧温水,将全蛋+糖的打蛋盆放在上面,隔水加热打发至倍,用手指挑起蛋液十分钟不滴落,此打发大约-分钟 .将山药泥加入打发的蛋液,轻轻拌匀 .筛入低粉+泡达粉(提前过筛两遍),轻轻拌匀,分别倒入大纸杯 .烤箱度(提前预热),倒数第二层,分钟 .取出,不需倒扣
山药红豆糕的做法,山药红豆糕怎么做好吃,山药
用料 主料 山药克 赤小豆克 调料 白糖 克 山药红豆糕的做法 材料集合图: .山药洗净,放锅上蒸(不要放微波炉中,微熟的山药太干,不利于后面成型) .锅开后大火蒸分钟左右,用筷子轻松穿透即可 .把蒸熟的山药去皮,切成段。取一块保鲜膜,山药放上去 .保鲜膜对折,把山药包进去 .用刀将山药段碾压成山药泥,也可以用擀面杖擀,还可以放碗中用勺子压成泥 .把山药泥放入碗中,备用 .红豆提前泡~个小时,或者更久,这样煮的时候比较省火 .锅中放适量冷水,把泡好的红豆放进去,开始煮 .红豆煮熟,捞出备用 .锅中倒入白糖,在加入冷水,大火开始熬 .熬至汤汁产生粘性,改为小火,防止汤汁变苦,把红豆倒进去 .不停的用勺子翻炒红豆
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