家常蒜苔炒肉(蒜苔不放肉怎么炒好吃)

　　

蒜苔炒肉怎么炒好吃

　　肉切成片，放到碗里，加入调料，比如花椒粉大料粉什么的，最简单的就是放入酱油，不要太多，简单腌一下。然后用挂上一层薄薄的湿淀粉。 　　起油锅，放入处理好的肉翻炒，倒入切好的蒜苔、盐等继续翻炒一分钟即可出锅。 　　有些人喜欢出锅前放点味精、香油。 　　肉由于保持了水分，所以鲜嫩异常。 　　蒜苔由于有肉上的淀粉作用，不但保持了水分，而且还能吸收汤汁，所以味道口感也非常的好。 　　

家常蒜苔炒肉怎么做

　　先将肉切成片，锅中到入油，待油热之后，放入肉加入酱油翻炒，待肉快要炒熟时，将蒜苔倒入，不停翻炒，炒到十分钟时，可以不用翻炒，让蒜苔稍微炖一会儿，那样会使味道进入到蒜苔中，自己品尝一下蒜苔的软硬度，觉得适合即可出锅，再出锅前放入少许味素 　　先将肉切成片，锅中到入油，待油热之后，放入肉加入酱油翻炒，待肉快要炒熟时，将蒜苔倒入，不停翻炒，炒到十分钟时，可以不用翻炒，让蒜苔稍微炖一会儿，那样会使味道进入到蒜苔中，自己品尝一下蒜苔的软硬度，觉得适合即可出锅，再出锅前放入少许味素 　　

蒜苔炒肉怎么做好吃 蒜苔炒肉的家常做法

　　

主料 　　

猪肉 　　适量 　　

蒜苔 　　适量 　　

辅料 　　

葱 　　适量 　　

鸡精 　　适量 　　

盐 　　适量 　　

醋 　　适量 　　

姜 　　适量 　　

油 　　适量 　　

大料 　　适量 　　

酱油 　　适量 　　

步骤 　　

　　.锅内倒油，放入大料，油热后放肉，炒至变色后放葱和姜炒一下. 　　

　　.之后顺锅边倒入少许醋炒均. 　　

　　.倒入酱油搅匀后将蒜苔倒入. 　　

　　.放盐和鸡精调味，炒熟装盘. 　　

请问蒜苔炒肉如何做？？？

　　一看就是新手，如果你想简单点呢，先把辣椒炒香炒脆，你完全可以多炒点，反正也坏不了，接下来呢就是肉，如果是肉是熟的，那你就放油加热直到油的表面没有沫，放肉稍微炒一下放入切好的蒜苔开始搅拌，最好放少量清水，一定别放太多，最后别忘了加盐，鸡精，味精都是可以的，不过我还是推荐鸡精。 　　

急求蒜苔炒肉的做法？

　　

、放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可。

重点提示： 　　蒜苔炒肉做法

原料：

　　

蒜苔炒肉做法：

　　

、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软；

　　

蒜苔炒肉的做法，蒜苔炒肉怎么做好吃，蒜苔炒肉的家常

　　蒜苔炒肉的做法 　　食材 　　主料 　　蒜苔 　　g 　　肉丝 　　g 　　辅料 　　青红辣椒 　　g 　　生粉 　　适量 　　生姜 　　g 　　老抽 　　适量 　　食盐 　　适量 　　步骤 　　.准备好所有材料。 　　.将肉洗干净，切成肉丝。 　　.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。 　　.将肉丝和材料搅拌均匀，腌制分钟。 　　.将蒜苔洗净，切成一寸左右长的小段。（腌制肉的时候，处理蒜苔和青红辣椒） 　　.切好青红辣椒。 　　.锅烧热，放入油，烧热。 　　.下入肉丝。 　　.将肉丝滑熟。 　　.把滑熟的肉丝盛出备用。 　　.锅内底油烧热，放入蒜苔。 　　.加入适量的食盐，翻炒。 　　.再加入适量的水，煮片刻。 　　.待水差不多收干了，放入肉丝和青红辣椒翻炒即可。